如果家里提前有蛋撻皮，可以直接做蛋撻液，倒進(jìn)去烤,2.蛋白加幾滴醋打魚眼泡，加兩次糖打至濕潤,用的材料很簡單，就:蛋白，細(xì)砂糖，糖粉，玉米淀粉，這些都不難做，成品可以自己做成很多形狀,烘焙蛋白糖主料蛋白3糖20克玉米淀粉30克奶粉30克白醋,最常用的食用方法是制作蛋白糖。
烘焙蛋白糖主料蛋白3糖20克玉米淀粉30克奶粉30克白醋。適當(dāng)?shù)牟襟E1。準(zhǔn)備材料，蛋清3個，糖20克，奶粉30克，玉米淀粉30克。2.蛋白加幾滴醋打魚眼泡，加兩次糖打至濕潤。
最常用的食用方法是制作蛋白糖。用的材料很簡單，就:蛋白，細(xì)砂糖，糖粉，玉米淀粉，這些都不難做，成品可以自己做成很多形狀。蛋白可以冷凍也可以冷藏，可以保存一周一個月。冷凍蛋白，使用前提前拿到冰柜里，解凍后使用，也能順利送出。蛋黃不僅可以用來做沙拉醬，還可以用來配制蛋撻液。如果家里提前有蛋撻皮，可以直接做蛋撻液，倒進(jìn)去烤。這是一種非常簡單的小吃。
1將蛋清打勻，分三次加入糖粉，打至干透起泡，提起至看到直立的小邊角。2.加入玉米淀粉和奶粉，攪拌均勻，取一小部分加入色素攪拌均勻。3.把花嘴放在裝花袋里，不同的花嘴，不同的形狀，不同的價值，自由選擇。
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