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1，芹菜素煎包的家常做法 大全 怎么做好

主料芹菜200克雞蛋3個木耳5克面粉300克輔料花生油1勺五香粉適量蔥3顆鹽適量雞精1匙步驟芹菜素煎包的做法步驟11.準備食材：芹菜，雞蛋，木耳。芹菜素煎包的做法步驟22.雞蛋打散后加入半杯清水，用平底鍋炒熟拌碎，放涼備用。芹菜素煎包的做法步驟33.芹菜切碎末，木耳切碎，蔥切碎末。芹菜素煎包的做法步驟44.雞蛋碎和木耳放入芹菜中混合。芹菜素煎包的做法步驟55.倒入小，放入鹽，五香粉，香油，雞精拌勻成餡。芹菜素煎包的做法步驟66.面粉加水和一點鹽揉至面團后餳10分鐘。芹菜素煎包的做法步驟77.餳過的面團重新排氣后搓成長條，然后切割成比餃子略大一點的劑子，再把劑子按扁，搟成薄皮。芹菜素煎包的做法步驟88.取一片面皮，中間放芹菜餡。芹菜素煎包的做法步驟99.包成自己喜歡的形狀。芹菜素煎包的做法步驟1010.包完所有的包子。芹菜素煎包的做法步驟1111.平底鍋中倒入油，擺上煎包，用小火煎。芹菜素煎包的做法步驟1212.煎制底部微黃。芹菜素煎包的做法步驟1313.倒入半杯清水，水量剛好包子底部，因為是素餡熟的很快。芹菜素煎包的做法步驟1414.水份收干后，撒上蔥花即可出鍋食用。

芹菜素煎包的家常做法大全怎么做好

2，水煎包的用料做法是什么

　　用料：　　1、主料：面粉200克，豬肉100克，韭菜100克。　　2、調料：酵母粉2克，蝦皮10克，食鹽2克，醬油1大勺，花椒2克，料酒1/2大勺，植物油2大勺，小蔥2跟，芝麻3克，水適量。　　做法：　　1、將韭菜擇洗干凈，切成末，豬肉剁成末。　　2、將肉末放入盆中，放入醬油、料酒、花椒粉拌勻，然后放入2大勺清水，朝著一個方向將肉餡攪打上勁。　　3、將韭菜末和洗干凈的蝦皮放入肉餡內，再放入鹽和1大勺植物油，還是順著攪動肉餡的方向攪勻，豬肉韭菜餡就做好了。　　4、將面粉、酵母粉和90克清水放到一起和成光滑的面團后發酵至2倍大取出。　　5、將發酵好的面團搓成長條后切成小劑子，搟成圓皮包上豬肉韭菜餡，轉圈捏成圓包子。　　6、將包子都包好后蓋上餳發20分鐘包子胖一些（根據溫度調整時間），然后平底鍋放上1大勺植物油，將包子（包子之間要有一定的間隙，因為包子還會長大一些）擺在鍋里。　　7、小火將包子底部煎上色，然后趁著熱鍋，將清水順著包子間的縫隙倒入到包子的1/4處，馬上蓋上蓋子。　　8、還是小火，直到鍋中的水分完全蒸發（期間不要打開鍋蓋，以免蒸汽散掉，鍋里的包子不熟不暄軟），鍋里發出吱吱的聲音（大約5~10分鐘，和包子的大小、餡的葷素有關），然后關火。　　9、再燜2分鐘就可以打開鍋蓋撒上芝麻和蔥花（可以省略）鏟出來了。

水煎包的用料做法是什么

3，蘿卜素餡水煎包的做法

食材用料：普通面粉適量雞蛋[圖]雞蛋兩個相克食物韭菜[圖]韭菜適量相克食物蝦皮[圖]蝦皮適量相克食物植物油適量食鹽少許耗油少許菜譜做法：素餡水煎包的做法圖解11.將雞蛋打散后備用素餡水煎包的做法圖解22.倒入電餅鐺里面煎至兩面金黃放涼備用素餡水煎包的做法圖解33.韭菜摘干凈后洗凈素餡水煎包的做法圖解44.切小段素餡水煎包的做法圖解55.將煎好的雞蛋餅切成小丁素餡水煎包的做法圖解66.將韭菜、蝦皮、放入盆子里面素餡水煎包的做法圖解77.倒入少許的耗油、食鹽、花生油素餡水煎包的做法圖解88.攪拌均勻后包子餡就做好了素餡水煎包的做法圖解99.發好的面團（盡量軟一點），搓成長條后分成大小均勻的小劑子（不要太大，這種水煎包個頭小點好）素餡水煎包的做法圖解1010.搟圓素餡水煎包的做法圖解1111.放入餡素餡水煎包的做法圖解1212.包成麥穗包（我就會包這樣的）素餡水煎包的做法圖解1313.包好的包子放入提前抹油的電餅鐺里面素餡水煎包的做法圖解1414.煎至底邊金黃素餡水煎包的做法圖解1515.這時候往電餅鐺里面倒入適量的面粉和水的混合物（不要太厚也不要太稀），蓋上蓋子繼續加熱素餡水煎包的做法圖解1616.直到里面是水分收干，水煎包就做成了。素餡水煎包的做法圖解1717.看到了嗎？黃橙橙的脆底很誘人吧用手機看這道菜做法菜譜小貼士：1，調包子面的時候盡量軟一點，軟皮的包子很好吃。2，包子的大小，水煎包做的不能太大，否則不好熟3，水和面的混合物要掌握好，不能太厚了，加一點點面粉就行了，當然加入多少做多了就有數了，我這是第一次做，面糊稍微有點厚呢，往電餅鐺里面加多少也要掌握好，加少了包子不熟，加多了菜爛了，也要掌握一定的度

食材主料面粉300g韭菜適量輔料酵母6g泡打粉4g糖8g步驟1.把面粉稱好，放酵母，泡打粉，糖2.用溫水化開，和面3.和好面團后醒發4.在醒發面團時做餡，韭菜洗凈，切好，放入油，鹽，調料拌均勻5.餡拌好后，把面團搓成長條6.揪成大小一樣的劑子7.搟成圓形開始包餡8.包好后二次醒發五分鐘9.把電餅鐺刷油，把包子擺好10.灑上少量溫水，蓋好蓋燒12分鐘即可出鍋11.又香又軟的水煎包做好了

蘿卜素餡水煎包的做法