玉米面饅頭是我國(guó)北方常見(jiàn)的用玉米面制作的面食小吃,還可以用來(lái)做玉米面餃子、包子、餡餅等,玉米面可以和面粉、大米一起做玉米餅、玉米餅、玉米饅頭等,玉米面可以和面粉、大米一起做玉米餅、玉米餅、玉米饅頭等,還可以做玉米面餃子、包子、餡餅等,小貼士清蒸包子一定要燉3分鐘燙傷玉米面用烤面條蒸包子。

玉米面營(yíng)養(yǎng)豐富。按顏色分，有黃色玉米面和白色玉米面各種。玉米面食物很多。美國(guó)及其研究發(fā)現(xiàn)，玉米中含有大量的卵磷脂、亞油酸、谷物酒精、維生素E、纖維素等。具有降血壓、降血脂、抗動(dòng)脈硬化、預(yù)防腸癌、美容養(yǎng)顏、延緩衰老等多種保健功效。也是糖尿病患者的佳品。適合人群:普通人都可以吃。吃粗糧有益健康，但要搭配人體所需的適當(dāng)營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)。玉米面可以和面粉、大米一起做玉米餅、玉米餅、玉米饅頭等。還可以做玉米面餃子、包子、餡餅等。用胡蘿卜辣椒餡做的玉米面餡餅，香辣開胃，有玉米面的香味。

玉米面鮮肉包的做法主料玉米面100g、低筋面粉400g、輔料:溫水、雞蛋一個(gè)、豬肉餡、糖、酵母5g。第一步。將酵母用溫水煮沸，加入糖，靜置5分鐘。2.將混合好的豬肉餡打成雞蛋，攪拌均勻，冷藏。3.將酵母水倒入面粉中，攪拌成雪花。4.用手揉成有光澤的面，蓋上保鮮膜，放在溫暖的地方發(fā)酵。5.發(fā)酵到2倍大小，手指沾點(diǎn)面粉，插入面團(tuán)，不回縮面團(tuán)就好了。6.將發(fā)酵好的面團(tuán)放在案板上排氣，加入適量的干面粉反復(fù)揉搓。7.揉成長(zhǎng)條，切成丸。(切好了，把面團(tuán)翻過(guò)來(lái)，就可以切均勻了。) 8.在中間和后四邊貼成薄皮。(包子皮膚一定不能太薄，太薄會(huì)讓頭發(fā)不好的，)9。加入適量餡料，包入包子。10.裹包子醒20分鐘。11.冷水蒸，中火蒸15分鐘，關(guān)火燜3分鐘。12.蒸好包子趁熱吃。小貼士清蒸包子一定要燉3分鐘

燙傷玉米面用烤面條蒸包子。你可以用溫水做面條，蒸出來(lái)的饅頭會(huì)粘粘的，不軟玉米面饅頭是我國(guó)北方常見(jiàn)的用玉米面制作的面食小吃。又軟又甜，脆而不硬，助消化，老少皆宜玉米面蒸饅頭可以用溫水和面。注意:吃粗糧有益健康，但要根據(jù)人體所需的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)適量食用，玉米面可以和面粉、大米一起做玉米餅、玉米餅、玉米饅頭等。還可以用來(lái)做玉米面餃子、包子、餡餅等，除此之外，它還可以作為100微克的富硒食品。甜玉米:有普通、超甜、強(qiáng)化三個(gè)品種，其蛋白質(zhì)、賴氨酸、維生素含量也很高，它的穗可以煮或罐裝，它的小穗可以用作玉米芽。糯玉米所含的淀粉容易消化吸收，可以磨成粉，做成各種粘稠的食物，用它釀造的黃酒口味獨(dú)特。玉米面饅頭是我國(guó)北方常見(jiàn)的用玉米面制作的面食小吃，又軟又甜，脆而不硬，助消化。老少皆宜。