7.倒入豆苗,炒至豆苗變軟,食材:豆苗250g輔料:姜、鹽1片、食用油和鹽水適量豆苗做法:1,豌豆豆苗調味，翻炒裝盤；將金針菇扣在豌豆上豆苗,做法:將豌豆豆苗洗凈，炒熟后放入盤底；將白靈菇切成厚片，沸水焯一下，放在豌豆豆苗上,油炸的做法豆苗-0/去掉根部，抖落豆皮。

食材:豆苗180g、鮮雞汁調料8g、香油幾滴、皮蛋1個、口蘑2個、枸杞2g、姜3片。步驟:1。準備食材。2.口蘑切片，皮蛋去皮切塊，枸杞，豆苗洗凈備用。3.把姜片放在熱鍋里爆香。4.倒入口蘑，稍微翻炒皮蛋。5.倒入清水。水量可根據家庭成員人數適當調整。6.水燒開后，倒入鮮雞汁調料。擠裝都很方便。想擠多少擠多少。7.在豆苗水中煮1-2分鐘。煮的時間長了，會影響口感。8.加枸杞。枸杞不喜歡的可以省略。9.出鍋前滴幾滴香油，加適量即可。10.成品圖

配料豆苗、蔥、蒜、干辣椒、花椒、胡椒粉、油鹽、蠔油、生抽。油炸的做法豆苗-0/去掉根部，抖落豆皮。洗凈晾干備用。鍋中熱油，放入花椒、辣椒、干辣椒，翻炒出香味。炒香，放入蔥花和蒜末。將洋蔥炒香，然后倒入洗凈的豆苗。(大火翻炒)加入醬油。炒至豆苗變軟。加入蠔油，少許糖和鹽。

食材:豆苗250g輔料:姜、鹽1片、食用油和鹽水適量豆苗做法:1。準備好所需材料。2.將豆苗的舊部分去掉，清洗干凈，姜切絲。3.鍋中加入適量油，燒熱，放入姜絲炒香。4.然后加入干凈的水。5.加鹽。6.然后煮沸。7.倒入豆苗。8.最后blanch 豆苗。

涼拌豆苗原料:豆苗350g、鹽、味精、香油分別。做法:洗凈后豆苗，用開水焯一下，撈出，趁熱加鹽、味精、香油，拌勻，裝盤即可，白靈菇原料:豌豆豆苗200g、白靈菇100g、鮑魚汁適量、鹽、味精、黃酒、水淀粉。做法:將豌豆豆苗洗凈，炒熟后放入盤底；將白靈菇切成厚片，沸水焯一下，放在豌豆豆苗上，將鮑魚汁倒入鍋中，加入黃酒煮沸，加鹽和味精調味，用水淀粉勾芡，澆在白靈菇上。原料:金針菇200g，豌豆豆苗300g，鹽、味精、雞湯、色拉油各適量，做法:金針菇焯水后，加鹽、味精、雞湯調味即可。扣入小碗，籠蒸，豌豆豆苗調味，翻炒裝盤；將金針菇扣在豌豆上豆苗。