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1，剪刀面麻辣料的作法
2，剪刀面剪刀面怎么做
3，剪刀面怎么做剪刀面的做法
4，剪子面的做法和需要的材料
5，剪刀面的家常做法大全怎么做好吃視頻
6，怎么做好吃剪刀面的家常做法
7，炒剪刀面的做法炒剪刀面的家常

1，剪刀面麻辣料的作法

制麻辣料：1、花椒1500克，干辣椒3500克，山奈50克，八角30克，香葉、草果各20克，白豆蔻、小茴香各25克，加工成細粉。2、然后與郫縣豆瓣醬5千克，豆豉200克，冰糖500克一起磨碎，用5千克牛油、3千克蔥油，加2千克水一起熬制1小時，最后放入炒熟并磨碎的花生米和黃豆，放入白鋼方盤內自然冷卻即可。

你好！搜一下：剪刀面麻辣料的作法僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。

剪刀面麻辣料的作法

2，剪刀面剪刀面怎么做

食材主料番茄100g面粉300g紅蘿卜泥80g輔料油適量鹽適量胡椒粉適量步驟1.面粉和紅蘿卜泥混合，加點鹽和成一個較硬的面團，醒20分鐘2.鍋里油燒熱，下入蛋液用筷子迅速劃散關火，裝起備用。3.用余油將番茄炒香。4.加一碗半水進去煮至湯濃。5.將雞蛋放入，加鹽，胡椒粉調味備用。6.另起一鍋水燒開，拿住醒好的面團，用剪刀往鍋里剪面，煮至全部浮起后，再點2次冷水徹底熟透。7.撈出澆上炒好的番茄澆頭即可。

剪刀面的做法：剪刀面是用清水、少許油、鹽和面，揉光滑后，蒙上保鮮膜，松弛20-30分鐘，面團揉光揉成橢圓形，用剪刀剪面。然后下開水鍋里煮熟，撈入碗里，放上炒好的西紅柿雞蛋木耳菜，即可食用。剪刀面原料：面粉100克，清水80克，植物油少許，鹽少許。制作過程：1、盆中的面粉中間刨一個坑出來，緩緩倒入適量清水。2、倒入少許食用油。加入少許食用鹽。3、將所有材料混合，揉成光滑的面團。蒙上保鮮膜，松弛20-30分鐘。4、面團揉光揉成橢圓形。用剪刀剪面。5、煮面，剪面比較耐煮，煮面時間是一般面條的兩倍。6、出鍋。將剪刀面撈入碗里，放上炒好的西紅柿雞蛋木耳菜，即可食用。

剪刀面剪刀面怎么做

3，剪刀面怎么做剪刀面的做法

面粉200g，五花肉一小塊，西紅柿2個，雞蛋2個，蔥1g，鹽1勺，花椒粉少許，雞精半勺，植物油2勺，香菜少許，剪刀面的做法步驟1、準備好食材，面和好后醒半小時，五花肉切片,蔥切碎，西紅柿切塊2、面揉成長條，雞蛋2個3、左手拿面，右手用剪刀剪面，為防止粘，剪刀可蘸上面粉4、剪如此狀，盡量小點薄點5、鍋中放油，放五花肉煸炒6、放蔥花、花椒粉爆香，下入西紅柿翻炒，這步忘拍了7、西紅柿炒軟加水，加鹽和雞精燒開8、左手拿面右手拿剪刀，剪入面下鍋，同時掰入雞蛋打成荷包蛋9、煮至面好，下入香菜關火

中午吃的肉太多，晚上吃清淡點清下腸胃，以免腸胃負擔過重呢，面食好消化，那就來個剪刀面吧。食材主料番茄100g面粉300g紅蘿卜泥80g 輔料油適量鹽適量胡椒粉適量步驟1.面粉和紅蘿卜泥混合，加點鹽和成一個較硬的面團，醒20分鐘2.鍋里油燒熱，下入蛋液用筷子迅速劃散關火，裝起備用。3.用余油將番茄炒香。4.加一碗半水進去煮至湯濃。5.將雞蛋放入，加鹽，胡椒粉調味備用。6.另起一鍋水燒開，拿住醒好的面團，用剪刀往鍋里剪面，煮至全部浮起后，再點2次冷水徹底熟透。7.撈出澆上炒好的番茄澆頭即可。如果有更多問題，可以點擊id咨詢。

剪刀面怎么做剪刀面的做法

4，剪子面的做法和需要的材料

用料：雞蛋:3個土豆:2個西紅柿:3個面粉:300克鹽:5克食用油:20毫升雞粉:3克洋蔥碎:少許白糖:2克收起步驟：1將面粉和成稍硬一點的面團2雞蛋打散，洋蔥切碎丁待用3西紅柿洗凈切塊4土豆洗凈去皮切片待用5熱鍋涼油先攤雞蛋，攤好后盛出備用，然后炒土豆片，土豆片快熟時放西紅柿及攤好的雞蛋，加少量的清水，加入調料入味6鍋中放清水做開，用剪刀將面魚剪到鍋中煮熟7將面魚過清水后，澆上炒好的菜即可

食材明細編輯面粉適量水適量鹽適量胡蘿卜適量青菜適量雞蛋適量蒜苗適量鹽適量生抽適量糖適量制作步驟編輯1. 團所需要材料，面粉300克，水150克，鹽3克（三人份）2. 將面粉跟水拌在一起，我用的面包機和面。3. 和成面團。加濕布餳上十分鐘4. 取餳好后的一小團面團，整形成長圓形，用剪刀剪成剪刀面。5. 剪好的面。6. 配菜料。雞蛋打散，胡蘿卜切片，青菜切塊，7. 炒鍋倒油燒熱，下雞蛋燒散。8. 放入胡蘿卜和青菜碎炒香。9. 另起一鍋燒水煮面。跟平常煮面一樣的，將剪刀面煮八成熟撈出。10. 往菜鍋里加一碗煮面的湯，加鹽生抽一點糖調味兒。11. 將撈出的面放入菜鍋中，12. 拌均勻稍煮即可出鍋。

5，剪刀面的家常做法大全怎么做好吃視頻

剪刀面的做法1.將面粉和成稍硬一點的面團2.雞蛋打散，洋蔥切碎丁待用3.西紅柿洗凈切塊4.土豆洗凈去皮切片待用5.熱鍋涼油先攤雞蛋，攤好后盛出備用，然后炒土豆片，土豆片快熟時放西紅柿及攤好的雞蛋，加少量的清水，加入調料入味6.鍋中放清水做開，用剪刀將面魚剪到鍋中煮熟7.將面魚過清水后，澆上炒好的菜即可

步驟剪刀面的做法步驟11.把面（前幾天包餃子剩的面）切成筷子厚些的塊狀放到玉米面粉里，（我一直這樣做的）剪刀面的做法步驟22.用剪刀剪成條壯，不管大小都是兩頭尖中間鼓剪刀面的做法步驟33.這是剪好的，剩下的面有點少剪刀面的做法步驟44.剩菜，剩的海參烏雞湯，蔥花是這道湯面的靈魂，因為面少了打算打幾個荷包蛋剪刀面的做法步驟55.泡點木耳和粉條剪刀面的做法步驟66.準備煸蔥花剪刀面的做法步驟77.煸到顏色全部變成金色，一定不要離開，小火，否則會糊剪刀面的做法步驟88.炒西紅柿（看過一日志說西紅柿帶皮吃如何如何，所以這次沒有打皮）剪刀面的做法步驟99.下黃豆芽剪刀面的做法步驟1010.蒸發一下水分放入剩湯和水，加鹽剪刀面的做法步驟1111.因為是水晶粉，非常耐煮，和剪刀面一起下鍋，又倒入剩菜剪刀面的做法步驟1212.打打沫子也撇撇多余的油，開鍋后調中火煮5分鐘剪刀面的做法步驟1313.加入芹菜木耳再煮5分鐘，喜歡彈的3分鐘剪刀面的做法步驟1414.西紅柿豆芽味兒特足，非常好吃

6，怎么做好吃剪刀面的家常做法

1.面和水稱重準備好，雞蛋敲孔流入面粉中兩個蛋清，蛋黃看炒菜時能否用上。2.邊淋少許水，邊揉，先把干面粉揉成絮狀，一邊淋水一邊把面揉成團，邊揉邊搓面盆四周，可以使盆光。3.手沾水再揉面團，這樣就可以使手光，先簡單和起面團，醒幾分鐘，再揉面團很容易就把面團揉光滑了，面光。4.揉好的面團，蓋上蓋子醒面十分鐘。5.面醒好后，刀切分段，面少不分也行。6.把小面團再揉成錐形，哈哈！我的也不像錐形。7.揉好的面團，怕干皮，就蓋上干凈布子。8.剪刀沾干面粉，左手握面團轉，右手開始剪面，剪刀下的深，剪得粗，剪刀下的淺，剪得細，長短和剪刀的長短有關。9.剪面。10.轉圈一層一層剪，不夠光滑時，可以撒少許面粉揉兩下，再繼續剪，剪下的面上可以撒少許干面粉，不過，這個硬度不會太粘。11.鍋開以后，左手用刀鏟起面，右手幫扶著，把面下入鍋里。12.面放入后，筷子攪拌兩下，防止粘連，面大概煮五分鐘就熟了，如家中有小孩和老人，可以多煮一下。13.面出鍋啦！14.配上西紅柿炒雞蛋，可以加少許山西醋，辣椒，鹽，拌起面。15.和硬面的小經驗：每次下水不要太多，下水多，水用完了，面還沒和起來，先簡單和起面團，這時表面并不光滑，讓面稍醒幾分鐘再揉，面團就很容易揉到光滑。剪刀可以沾干面粉好剪，如果和面時沒有加雞蛋清，水量可稍稍調整。

7，炒剪刀面的做法炒剪刀面的家常

主料面粉250克雞蛋1個胡蘿卜80克土豆1個熟雞肉80g黑木耳50g青椒1個洋蔥50g輔料油適量鹽適量生抽20ml老抽5ml白糖3g醋10ml干辣椒3個蔥花適量步驟炒剪刀面的做法步驟11.面粉打入一個雞蛋，在加少許鹽。炒剪刀面的做法步驟22.加少許清水揉成面團。炒剪刀面的做法步驟33.面團揉至光滑包上保鮮膜靜置20分鐘。炒剪刀面的做法步驟44.這是可以準備蔬菜，所有食材全部切丁備用。炒剪刀面的做法步驟55.可以把土豆提前煮熟瀝干水分備用。炒剪刀面的做法步驟66.醒好的面團揉成錐形，然后從小頭一面開始剪面，剪成兩頭尖的小面魚形狀。炒剪刀面的做法步驟77.全部剪好可撒點干面粉防粘連。炒剪刀面的做法步驟88.鍋中水燒開放入剪刀面煮至浮起關火。炒剪刀面的做法步驟99.把剪刀面稍沖洗一下。炒剪刀面的做法步驟1010.炒鍋倒油爆香蔥花干辣椒。炒剪刀面的做法步驟1111.加入洋蔥，胡蘿卜，土豆翻炒。炒剪刀面的做法步驟1212.然后再加入黑木耳，熟雞肉丁，加入生抽，老抽，糖，醋翻炒片刻。炒剪刀面的做法步驟1313.放入剪刀面，青椒。炒剪刀面的做法步驟1414.翻炒均勻即可關火。

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剪刀面的做法，剪刀面麻辣料的作法

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