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1，香辣口味蝦怎么做
2，香辣小龍蝦的四種做法
3，香辣口味蝦的做法是什么

1，香辣口味蝦怎么做

材料：蝦兩斤、大蒜、泡姜、泡辣椒、泡豇豆、野山椒、郫縣豆瓣、料酒1、熱油2、加入切碎的大蒜、泡姜、泡辣椒、泡豇豆、野山椒、郫縣豆瓣，爆香3、把蝦倒進去，翻炒一會4、加入料酒（去腥的）。5、加入沒過蝦的水，加鍋蓋燜。燜到湯汁收的差不多了，就可以起鍋了。看看，紅紅的是不是很誘人啊。

香辣口味蝦怎么做

2，香辣小龍蝦的四種做法

香辣小龍蝦的四種做法　　香辣小龍蝦　　用料主料　　小龍蝦1000克　　輔料：干辣椒50克，鮑魚汁2湯，匙生抽1茶匙，蠔油2茶匙，糖1茶匙，料酒1湯匙，蔥35克，姜20克，大蒜25克，八角2個，青辣椒適量，小米椒適量，香蔥適量，油適量　　香辣小龍蝦的做法　　1.蔥姜蒜切絲也可以。　　2.根據個人口味，怕辣可以少放一些。　　3.爆出香味即可下入辣椒。　　4.翻炒一分鐘，加入小龍蝦。　　5.加入各種調料，炒勻即可。　　6.出鍋撒上香蔥，色香味俱全。　　口味蝦　　用料主料　　小龍蝦2斤　　輔料：大蒜子100克，紫蘇20克，朝天椒100克，八角20克，香葉50克，干辣椒20克，老生姜50克，蠔油1/3湯匙　　口味蝦的做法　　1.蝦剝去頭還有鰓，然后用牙刷刷干凈，用鹽泡一會，過水到沒有臟的。　　2.大蒜去皮。　　3.生姜切片。　　4.辣椒切開。　　5.紫蘇切好。　　6.放多油先將蝦炸紅，然后撈出。　　7.將全部佐料放入鍋里爆出香味，然后放入蝦一起翻炒，然后放鹽，和適當的水煮10到20分鐘，讓蝦入味。待水煮干放味精起鍋。　　烹飪技巧：比外面做的干凈，放心。　　油燜蝦球　　用料主料　　蝦球1斤　　輔料：蔥2根，辣椒、花椒適量，啤酒半罐，料酒、蠔油1小勺，鹽1大勺，姜1大塊，蒜400克　　油燜蝦球的做法　　1.將蝦球抽出蝦線洗凈焯水備用。　　2.將花椒辣椒蒜姜切片放入盤中備用。　　3.倒油燒熱后佐料炒香后，倒入蝦球翻炒后放入適量鹽進行翻炒，倒入少許料酒醬油，再倒入啤酒，燜制8分鐘即可。　　4.起鍋裝盤。　　烹飪技巧：蝦一定要洗干凈哦，為了入味，可以將尾部切個小口，要倒入啤酒哦，這樣蝦子才會鮮香。　　啤酒蝦尾　　用料主料　　小龍蝦1000克　　輔料：啤酒500毫升，花椒15克，蒜4瓣，姜5片，辣椒醬少許，鹽少許，麻辣鮮少許，色拉油2茶勺，雞精少許，醬油1茶勺，白糖少許　　啤酒蝦尾的.做法　　1.自己家人吃最好是購買小青蝦，看著比較小沒有肉，其實比紅蝦的肉多，又比紅的輕，非常劃算。　　2.直接把頭去掉蝦尾的里面的蝦線一定要去掉。　　3.先用鹽清洗一遍再用刷子在臟的地方清洗一遍即可。　　4.鍋內水燒開倒入清洗好的蝦尾倒入少量的料酒等蝦尾顏色變紅即可拿出用清洗再洗一遍然后把水瀝干。　　5.把配料蒜姜花椒和辣椒醬準備好不用切的太細。　　6.鍋燒熱倒入色拉油多倒點要不然不好吃等油溫達到200度左右直接把蝦尾倒進去。　　7.燒制味道一股淡淡的焦香味　　8.再倒入一罐啤酒500ml 　　9.你們等做好了自己可以嘗嘗這個味道不輸給盱眙麻辣小龍蝦。

香辣小龍蝦的四種做法

3，香辣口味蝦的做法是什么

主料：蝦兩斤配料：大蒜、泡姜、泡辣椒、泡豇豆、野山椒、郫縣豆瓣、料酒香辣口味蝦做法：1、熱油 2、加入切碎的大蒜、泡姜、泡辣椒、泡豇豆、野山椒、郫縣豆瓣，爆香 3、把蝦倒進去，翻炒一會 4、加入料酒（去腥的）5、加入沒過蝦的水，加鍋蓋燜。燜到湯汁收的差不多了，就可以起鍋了該答案來自中華美食網官方網站

香辣口味蝦的做法是什么