洛陽(yáng)市洛龍區(qū)龍翔商業(yè)街,龍祥商業(yè)街位于洛陽(yáng)理工學(xué)院后面,是大學(xué)生們的美食天堂。推薦美食炒扁垛——小碗湯——自制皮凍——阿三生煎——傷心涼粉——洛陽(yáng)市市澗西區(qū)萬(wàn)達(dá)后街美食街,純正的海蟹干鍋,海蟹個(gè)頭大,處理干凈,吃起來(lái)非常方便,味道極美!洛陽(yáng)市澗西區(qū)上海市場(chǎng)美食街,上海市場(chǎng)是新中國(guó)成立后洛陽(yáng)巨變的見(jiàn)證者,美食類(lèi)似西工小街,都是以小吃為主,但是又各有各的不同。
1、洛陽(yáng)各區(qū)有什么美食?
這是一家連鎖店,店面不算很大,但是之前沒(méi)有放假的時(shí)候過(guò)來(lái),店里面大多都是附近學(xué)校的學(xué)生,看著這些小小年紀(jì)就成了洛陽(yáng)湯客的孩子,很有意思,而且能吸引這么多孩子過(guò)來(lái),想必味道一定不錯(cuò)。和其他湯店大差不差的環(huán)境,似乎洛陽(yáng)的湯店都是這么一個(gè)裝飾風(fēng)格,不大不小的店面加上幾張長(zhǎng)桌,還有后面飄著牛肉香氣的盛湯窗口,真的是親切啊~還是老樣子,依舊是加蔥加辣加肉,牛肉湯現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)盛,整個(gè)過(guò)程相當(dāng)迅速,口水還沒(méi)流下來(lái)湯就遞到你的手里了,
牛肉片的比較薄而大,非常入味,入口有嚼勁,湯本身是帶有淡淡咸味的,所以每張桌子上面都備有鹽、辣椒、可以根據(jù)個(gè)人口味添加。一口湯喝下,嗅覺(jué)和味覺(jué)同時(shí)被鮮香濃郁的湯頭占據(jù),順著湯的流淌,五臟六腑無(wú)不舒暢,仿佛每個(gè)毛孔都舒展開(kāi)來(lái),外面下著雨,屋里喝著湯是真的爽~一碗濃湯是大鍋翻煮幾個(gè)小時(shí)的濃縮精華,每一口湯都是精華所在,泡上餅,更加鮮美可口,雖然很多人喜歡吃燒餅或者油旋,但是這里說(shuō)一下他家的餅絲偏厚,不會(huì)一泡湯就膿掉了,喜歡吃餅絲的朋友可以試試看。
2、洛陽(yáng)有哪些夜市小吃街?
洛陽(yáng)的夜市小吃街還是蠻不少的,比如老城十字街夜市、比如義勇街夜市、比如民主街夜市、比如長(zhǎng)春路夜市、比如政和路夜市、比如嵩山路夜市,等等,大概有名氣的十多個(gè)吧,以下一一做個(gè)介紹——洛陽(yáng)人偏愛(ài)十字街夜市,十字街位于洛陽(yáng)老城區(qū)西大街和東大街的八角樓金街,洛陽(yáng)人也稱(chēng)為“十字街”,據(jù)說(shuō)在2015年5月,《人民日?qǐng)?bào)》官方微博評(píng)選出全國(guó)十大美食街,洛陽(yáng)老城十字街夜市入選全國(guó)十大美食街之一呢,
推薦美食:牡丹鮮花餅、鐵板魷魚(yú)以及臭豆腐——炒酸奶——卷面筋——甘梅薯?xiàng)l、烤冷面——蛋撻——除了這些美食,十字街旁邊的文藝小店也是必去之地——洛陽(yáng)西工小街夜市,西工小街位于中央百貨樓的背后,主要以小吃為主,包子稀飯饅頭,面條水餃涼菜,米皮涼皮搟面皮,牛肚燒烤豆腐皮等等,種類(lèi)繁多,一應(yīng)俱全。推薦美食——小街鍋貼,外皮香脆,內(nèi)餡多汁,
丹珍湯圓——夾菜饃微辣,湯圓甜糯,簡(jiǎn)直絕配!還有酸辣粉、熱干面、肉夾饃油潑面、梅菜扣肉。再來(lái)說(shuō)說(shuō)老城區(qū)義勇街小吃街,這個(gè)夜市不是洛陽(yáng)最有名氣的街道,也不是洛陽(yáng)最繁華的街道,更不是所有洛陽(yáng)人都知道的街道,整條街不足500米,卻是一條實(shí)實(shí)在在的美食街--義勇街。“燴菜”是洛陽(yáng)人特色文化和飲食習(xí)慣的呈現(xiàn),更是體現(xiàn)洛陽(yáng)淳樸的民風(fēng),一碗燴菜,一段老一代的記憶,
張波鹵制——義勇街炒雞——洛陽(yáng)王牌第一家茶雞蛋——洛陽(yáng)市澗西區(qū)珠江路商業(yè)街,珠江路商業(yè)街是洛陽(yáng)最早的貫穿美食、KTV、酒吧、萬(wàn)達(dá)購(gòu)物中心、洛浦公園的一條街,雖然,珠江路美食街與上面幾條美食街比起來(lái)還很年輕,但是,這兩年陸陸續(xù)續(xù)開(kāi)了很多獨(dú)具特色的餐廳,集聚了湘菜、粵菜、川菜、韓國(guó)料理、洛陽(yáng)美食等全國(guó)各地特色菜,更是充滿(mǎn)了時(shí)尚風(fēng)味。
推薦菜品——無(wú)憂(yōu)時(shí)光火鍋:菜品多樣,菌湯鮮美,特別是毛肚,蟹仔丸和嫩辣魚(yú)非常美味。喜來(lái)稀肉:肉質(zhì)較嫩,招牌是護(hù)心肉,嫩牛肉,韓國(guó)石鍋拌飯、壽司、毛血旺,等等。洛陽(yáng)市洛龍區(qū)龍翔商業(yè)街,龍祥商業(yè)街位于洛陽(yáng)理工學(xué)院后面,是大學(xué)生們的美食天堂,很多畢業(yè)生返校時(shí),第一件事就是去嘗嘗上學(xué)時(shí)的味道。也許不是最美味,卻和青春有關(guān),和學(xué)生時(shí)代純潔的情誼有關(guān),
推薦美食——米皮串串——烤紅薯——煎餅果子——洛陽(yáng)市西工區(qū)新都匯商業(yè)步行街,新都匯的三層立體復(fù)式步行街,層次錯(cuò)落,是目前洛陽(yáng)休閑娛樂(lè)購(gòu)物配套最完善的大型商業(yè)步行街。推薦美食——拉面:面條根根分明,嚼頭且爽口;湯汁滋味清淡,烤肉:肉質(zhì)肥瘦適中,味道嫩、滑、香!四小姐的店:店內(nèi)風(fēng)格時(shí)尚、文藝、自然,有杭幫菜,本地菜,四川菜等,面包誘惑更是一道必嘗的甜點(diǎn)。