柚皮的主要成分是柚皮苷、新橙皮苷等，柚核含有脂肪油、黃柏、黃柏內酯等,柚子是常見的水果，性寒，酸甜，屬肺胃經,做法:將柚子果肉切成小塊，放入榨汁機中，加入適量蜂蜜和水，榨汁,這時候柚子果肉可以用冰糖和砂糖煮沸后再吃，可以減少苦味,2、蜂蜜柚子果汁配料:柚子一、蜂蜜適量、水適量,1、糖煮苦柚子柚子是苦的，直接吃口感差。
柚子肉類用于生食，加熱會損失大量VC等營養成分柚子它含有糖、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P、胡蘿卜素、鉀、磷、檸檬酸等。柚皮的主要成分是柚皮苷、新橙皮苷等，柚核含有脂肪油、黃柏、黃柏內酯等。柚子營養豐富，每100克可食部分含水分84.8克、蛋白質0.7克、脂肪0.6克、碳水化合物12.2克、熱量57千卡、粗纖維0.8克、鈣41毫克、磷43毫克、鐵0.9毫克、胡蘿卜素0.12毫克、硫酸鹽0.07毫克。
柚子是常見的水果，性寒，酸甜，屬肺胃經。
3、苦 柚子怎么處理 好吃1、糖煮苦柚子 柚子是苦的，直接吃口感差。這時候柚子果肉可以用冰糖和砂糖煮沸后再吃，可以減少苦味，方法:將柚子的果肉分離，打碎成小塊，鍋中加入適量水，煮沸，加入適量冰糖融化，再將柚子的果肉放入沸水中煮5分鐘。冷卻后，味道香甜可口，2、蜂蜜柚子果汁配料:柚子一、蜂蜜適量、水適量。做法:將柚子果肉切成小塊，放入榨汁機中，加入適量蜂蜜和水，榨汁，效果:苦柚子用蜂蜜調味后，味道會轉甜，適合食用。
