欧美2区3区4区,最新日韩av在线 ,粉嫩久久久久久久极品

1，臘肉怎樣炒

炒臘肉的步驟：　　1、首先把所需的食材準備好。　　2、把臘肉洗干凈，然后把鍋里加入水，放進洗干凈的臘肉煮熟。如果臘肉塊塊比較大，可以切成兩個小塊分開煮。　　3、煮臘肉的時候，可以把所需的食材洗干凈。然后把青椒紅椒切成絲狀，把蒜沫切好。備用　　把小蔥洗干凈，切成蔥花。備用。　　4、臘肉煮好后，切成片狀。裝入盤子，備用。臘肉的薄厚盡量切成一致，不能太厚也不能太薄。　　5、把鍋清洗干凈，然后燒熱加入食用油。放進蒜姜沫。油炸幾秒。　　6、把切好的臘肉放進鍋內，炒至出油，然后放進青椒和紅椒絲再放入鹽和調味料翻炒。　　7、翻炒好臘肉，關火，把蔥花放進去，然后拌均勻。美味的炒臘肉就完成了

蒜苗炒臘肉(川菜) 原材料蒜苗(要比臘肉多一點哦) 臘肉紅椒(喜歡吃辣就買尖椒不喜歡就買菜椒) 調味料鹽雞精姜做法1 蒜苗切成大拇指長短的小段 2 臘肉切成片 3 姜切成小片 4 熱鍋下油燒熱 5 放入姜暴香 6 倒入臘肉炒到出油 7 在放入蒜苗紅椒 8 在防入鹽(不要放太多哦臘肉本來就有咸味)雞精 9 炒至熟透后裝盤即可

食材主料臘肉100g輔料油適量料酒1勺生姜適量紅油豆瓣醬1勺蒜苗適量紅椒適量步驟1.臘肉用溫水浸泡，清洗干凈。2.把泡好的臘肉切薄片，生姜切絲，蒜苗清洗干凈切段備用。3.鍋里倒入植物油，油熱后放進姜絲爆香。4.調入一湯匙紅油豆瓣醬，炒出紅油。5.倒入臘肉片，小火翻炒。6.調入一湯匙料酒，繼續翻炒。7.等臘肉炒軟后，倒入蒜苗莖翻炒。8.等蒜苗莖炒軟后倒入蒜苗葉關火，炒勻即可出鍋。9.米飯殺手有種種，小炒臘肉是米飯的終極殺手

先蒸熟了再炒

臘肉的炒發：原料：臘肉、青蒜、干紅辣椒、花椒、生抽。做法：1、臘肉用溫水浸泡半小時后，瀝干水分切成薄片；2、青蒜洗凈去根切段，干紅辣椒掰小段；3、油熱，倒入干紅辣椒和花椒，出香味后，倒入臘肉片翻炒；4、不斷翻炒至臘肉肥肉部分透明；5、倒入少許生抽，炒勻后倒入青蒜，關火；6、將青蒜翻炒均勻即可。

小炒臘肉主料：臘肉 (適量)輔料：蒜苗 (適量) 紅椒 (適量)廚具：炒鍋1、臘肉用溫水浸泡，清洗干凈。2、把泡好的臘肉切薄片，生姜切絲，蒜苗清洗干凈切段備用。3、鍋里倒入植物油，油熱后放進姜絲爆香。4、調入一湯匙紅油豆瓣醬，炒出紅油5、倒入臘肉片，小火翻炒。6、調入一湯匙料酒，繼續翻炒。7、等臘肉炒軟后，倒入蒜苗莖翻炒。8、等蒜苗莖炒軟后倒入蒜苗葉關火，炒勻即可出鍋。

臘肉怎樣炒

2，怎么炒臘肉

白椒炒臘肉原料特點：臘肉、白椒的簡單混合菜品特點：炒臘肉是最常見的吃法，炒前要切成片，放滾水里過一下，盡量去掉咸味。過水時間不能太久，否則收縮之間，臘肉會散了架。臘肉可以與很多種蔬菜來炒，由于臘肉本數山野，所以最佳的方法還是野對野的做法。白椒炒臘肉是其中的經典，白椒并非是白色的辣椒，而是海椒煮過之后曬干而成的。白椒的辣并非是干辣，吃的時候并不覺得辣，但其辣味卻可以一直在口腔中存留很久。其實白椒炒臘肉里面，最好再加一點蒜苗，這樣一來，味道又有了變化。臘肉的臘味和辣味令人迷眩，很多人把這道菜稱為湘菜中的經典，一點都不為過。冬筍臘肉冬筍臘肉是湖南人民極為喜愛的時令菜。隆冬時節,冬筍上市,取其肥嫩者與臘肉合烹,別有風味,此菜臘肉香軟,冬筍鮮脆。原料: 主料:臘肉500克。配料:青蒜100克,凈冬筍150克。調料:味精0.5克,熟豬油50克,肉清湯50克。制法: (1) 將臘肉洗凈,上籠蒸熟取出,切成4厘米長、3厘米寬、0.3厘米厚的片。冬筍先切梳子背形條,再切成約0.3厘米厚的片,青蒜洗凈切3厘米的段。 (2) 炒鍋內放入熟豬油燒至六成熟,下入臘肉、冬筍煸炒,加肉清湯稍燜收干水,放入青蒜、味精,再翻炒幾下,裝盤即成。蘿卜干炒臘肉 1 原料蘿卜干250克，臘肉150克，蒜苗150克，干紅辣椒2個。制法 1、先將蘿卜干用水泡半個小時后洗凈切好。 2、將洗好的臘肉切成片，蒜苗洗凈切段，干紅辣椒切碎，裝盤備用。 3、燒熱鍋，鍋里放少許油，將切好的蘿卜干放入鍋里炒干水分后盛出來，洗干凈鍋。 4、再倒少許油至洗凈的鍋內，放入切好的臘肉煸炒二到三分鐘，加入切碎的干紅辣椒，放些水蓋上鍋蓋燜一會。 5、當水快燜干的時候，將炒干水分的蘿卜干放進去翻炒。 6、快起鍋時，將切好的蒜苗放進去，再炒出香味就可以了。貼士蘿卜干不要選用鹽腌過的，最好選用直接曬干水份的那種；如果臘肉太咸的話，事先用水煮一下，將煮出來的水倒掉就行了。蘿卜干挑選法靚的蘿卜干有色澤黃亮、條形均勻，肉質厚實，香氣濃郁，咸淡適宜，脆嫩爽口，味道鮮美的特點，即人們平常所說的“色、香、甜、脆、鮮”五絕，并具有新鮮蘿卜的自然甜味，吃后富有回味感。臘肉炒蘿卜干 2原料：臘肉、蘿卜干(超市可買到)配料：紅辣椒一個、綠辣椒一個、姜調料：雞精、鹽制作過程： 1、首先將在超市買來的臘肉先用微波爐微一下，然后去了皮切成小肉丁。再將蘿卜干泡一下，也切成小丁。再將紅辣椒和綠辣椒也切成小丁。 2、油鍋熱了以后先將臘肉倒進去，然后放放姜抹兒，再把蘿卜丁倒入鍋內翻炒，最后放入辣椒丁，放點雞精和鹽。

怎么炒臘肉

3，臘肉怎么炒我要簡單的炒法

　　臘肉(生)300克、青蒜20克、紅辣椒30克、香油5克、植物油15克、味精1克、白砂糖2克、料酒5克各適量。將整塊臘肉放入鍋中蒸20分鐘，取出去皮切成薄片；蒜苗切斜段；辣椒去籽后切片。將臘肉、蒜苗一起放入開水中燙熟撈出。鍋中倒入15克油燒熱，放蒜苗、辣椒拌均勻，再放臘肉及味精、糖、酒、清水，用大火快速翻炒，最后澆淋麻油即可起鍋，盛置盤中。

香芋臘肉煲原料臘肉250克、香芋100克、姜、蔥各10克。清水500克、鹽20克、味精10克、白糖5克、紹酒10克。制作1.臘肉切厚片，香芋去皮切塊，姜切片，蔥切段。 2.瓦煲注入清水，紹酒、生姜、臘肉放入火爐上用大火煲開，再改用小火煲40分鐘。 3.加入香芋塊煲20分鐘，最后調入鹽、味精、白糖煲5分鐘，撒蔥花即可。豆莢炒臘肉材料湖南臘肉300克、筍半支、豌豆莢150克調味料酒1大匙、鹽半茶匙、清水4大匙作法 1.臘肉用溫水洗凈，放大碗內，加水蓋過肉面，入電鍋蒸15分鐘，外鍋加水1杯。 2.豆莢撕除老筋，洗凈；筍煮熟再切片。 3.將蒸好的臘肉取出，倒掉水，稍涼時切片；用2大匙油先炒豌豆莢，再放入臘肉和筍片同炒。 4.加入調味料，炒勻即盛出。蘿卜干炒臘肉材料： 1、蘿卜干一小把。用溫開水泡兩分鐘，撈出擰干切成段。 2、臘肉一條，切成薄片待用。 3、干紅辣椒、青蒜或蒜頭適量、料酒、鹽、醬油、雞精等等。制作： 1、油燒熱，放入切好片的臘肉翻炒，臘肉的肥肉逞透明狀的時候，盛出備用。（也可把切好片的臘肉上鍋蒸，蒸出的油可用來炒蘿卜干）臘肉都是咸的，不用加鹽。 2、把切成段的干紅辣椒和青蒜入熱油翻炒，加鹽，加蘿卜干，翻炒幾下后。加入料酒、、醬油、把青蒜葉放入。加雞精。翻炒后起鍋裝盤。小竅門： 1、蘿卜干用溫水只能泡上兩三分鐘，時間久了不脆。在鍋中炒的時候，也不能時間太久，過久味同嚼臘。 2、用青蒜成品色彩更漂亮，我的這次菜中用的是蒜頭，沒有綠色。味道是沒有特別大的區別啦。 3、干紅辣椒入鍋的時候，要熱油小火，油不熱辣椒的味道出不來。臘肉卷心菜材料：臘肉70克，卷心菜1/2棵，大蒜3瓣調味料A料：鹽1/2小匙，胡椒粉1/4小匙，水2大匙B料：水淀粉1/2大匙C料：香油1/4小匙作法 1、卷心菜剝開葉片洗凈，切大片；大蒜去皮，切片；臘肉洗凈，切薄片。 2、鍋中倒入1大匙油燒熱，放入蒜片與臘肉炒香，放入卷心菜及A料炒勻，以中火燜煮至卷心菜熟爛，再加入B勾芡，最后淋入C料拌勻即可。小貼士：臘肉的肥肉部分，在小火爆炒的過程中，會把多作的油脂炒出來，形成透時狀，因此油不要放大多，以免過于油膩。豌豆炒臘肉原料熟臘肉250克。豌豆150克，花生油50克，糖10克，鹽2克，料酒10克，鮮湯適量。做法 1、將熟臘肉去皮，切成小長方片；豌豆支莢，剝豆，洗凈（如豆莢很嫩，則不去莢筋撕去即可）； 2、將鍋架在火上，放油燒至七成熱，先下臘肉片速炒，邊炒邊淋少許鮮湯，汁燒開，烹入料酒，放入豌豆、糖、鹽同炒1-2分鐘，見豌豆轉為翠綠色，即可盛出食用。

臘肉怎么炒我要簡單的炒法