臘肉怎樣炒炒臘肉的步驟：1、首先把所需的食材準備好。2、把臘肉洗干凈，然后把鍋里加入水，放進洗干凈的臘肉煮熟。如果臘肉塊塊比較大，可以切成兩個小塊分開煮。3、煮臘肉的時候，可以把所需的食材洗干凈。然后把青椒紅椒切成絲狀，把蒜沫切好。備用把小蔥洗干凈，切成蔥花。備用。4、臘肉煮好后，切成片狀。裝入盤子，備用。臘肉的薄厚盡量切成一致，不能太厚也不能太薄。5、把鍋清洗干凈，然后燒熱加入食用油。放進蒜姜沫。油炸幾秒。6、把切好的臘肉放進鍋內，炒至出油，然后放進青椒和紅椒絲再放入鹽和調味料翻炒。7、翻炒好臘肉，...

先將臘肉在溫水中反復洗凈，然后放入高壓鍋中煮熟,臘肉不僅咸而且有點硬，要先煮，開水不用了,比較好的方法是通過水加熱，用水溫煮臘肉,臘肉是湖南特產，風味獨特,3.鍋里倒油，油燒開后加入臘肉，開始翻炒,因為臘肉是腌制咸的，所以加了一些蔬菜一起炒，增加了菜的味道，化解了臘肉的咸味,把臘肉切成塊，然后煮熟。1、怎么做炒臘肉如何做炒臘肉1。把臘肉切成塊，然后煮熟。比較好的方法是通過水加熱，用水溫煮臘肉。2.切一些青椒，一些紅椒，剝下一半大蒜，切碎。還可以加點蒜葉。3.鍋里倒油，油燒開后加入臘肉，開始翻炒。炒幾下就可...