臘肉怎樣炒炒臘肉的步驟：1、首先把所需的食材準備好。2、把臘肉洗干凈，然后把鍋里加入水，放進洗干凈的臘肉煮熟。如果臘肉塊塊比較大，可以切成兩個小塊分開煮。3、煮臘肉的時候，可以把所需的食材洗干凈。然后把青椒紅椒切成絲狀，把蒜沫切好。備用把小蔥洗干凈，切成蔥花。備用。4、臘肉煮好后，切成片狀。裝入盤子，備用。臘肉的薄厚盡量切成一致，不能太厚也不能太薄。5、把鍋清洗干凈，然后燒熱加入食用油。放進蒜姜沫。油炸幾秒。6、把切好的臘肉放進鍋內，炒至出油，然后放進青椒和紅椒絲再放入鹽和調味料翻炒。7、翻炒好臘肉，...