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四川紅燒牛肉面,紅燒牛肉面怎么做的

來源:整理 時間:2023-04-19 02:53:54 編輯:好學習 手機版

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1,紅燒牛肉面怎么做的

下碗面,然后放點紅燒牛肉就可以

紅燒牛肉面怎么做的

2,紅燒牛肉面怎么做

額…做好紅燒牛肉…做好面條…如果你不想做湯…可以用紅燒牛肉的湯汁來做面的湯,

紅燒牛肉面怎么做

3,紅燒牛肉面如何做

紅燒牛肉面 【分類】 家常主食 【原料】 牛肉500克,面條500克,小白菜250克,水10杯,蔥4根,姜2片,大蒜8粒,八角4粒,辣椒1根;醬油1杯,水6杯,酒l湯匙,辣豆瓣醬1大匙;麻油少許。 【調料】   【制法】   1.肉洗凈切塊,燙去血水。 2.起油鍋,炒香蒜、姜、蔥段、八角、辣椒、牛肉,加(2)料,用中火煮約1小時。 3.水燒開,煮熟面條撈出,再燙熟小白菜。 4.碗中放入(3)料、蔥花、牛肉湯,加入面條、青菜、牛肉即可。
把面煮熟后,放進紅燒牛肉即可....

紅燒牛肉面如何做

4,紅燒牛肉面的介紹

紅燒牛肉面,堪稱最經典的面了,不再好說是哪個地方的面條了,因為全國的面館都有它,要不,某牌的紅燒牛肉方便面為什么經久不息吶。四川,擔擔面、生椒面、勾魂面、怪味面,魷魚面等等,太多了,不羅列了。但是紅燒牛肉面,依然是每個小面館的保留口味,不管面館主打的是哪種面,還是少不了它的四川版的紅燒牛肉面,它會更加的麻辣一些,可能叫麻辣牛肉面是不是更合適?看著就紅辣辣的,吃完一碗,全身火熱。不過一百個家庭,就有一百個紅燒牛肉面的味道。主要就是紅燒牛肉汁的味道最關鍵,全面就靠它的一次可以稍微多煮了一些湯汁,可以多管幾頓,這一斤牛肉應該可以吃3次面條了吧;湯汁多些吧,全用它泡著面才好吃。面條還是用的我們家比較喜歡的棍棍面,有時我也叫它棒棒面。這湯汁不想用來吃面,還可以丟下土豆什么的下去,再煮煮,就成了土豆燒牛肉。
沒看懂什么意思
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