煨一會兒，讓牛肉上色,牛肉燉菜蘿卜食材詳情牛肉500克白蘿卜半片姜、適量蔥、適量青蒜、適量干紅辣椒、適量八角兩種冬季營養開胃菜-/1222牛肉洗凈后隨意切件,在牛肉li中增加10張蘿卜d,紅燒牛肉做法步驟1牛肉切塊，焯水撈出，土豆胡蘿卜切成滾刀塊。
紅燒牛肉做法步驟1 牛肉切塊，焯水撈出，土豆胡蘿卜切成滾刀塊。2炒糖色，牛肉變成紅棕色，糖色的顏色決定了紅燒后的顏色。把香料炒香，每樣一湯匙，每樣一湯匙，每樣少一湯匙，十三種香料，料酒一湯匙。煨一會兒，讓牛肉上色。4加入胡蘿卜和土豆，翻炒均勻，加入溫水。5轉砂鍋燉一小時調鹽味。繼續燉一個小時。最后加入味精調味即可。
牛肉燉菜蘿卜食材詳情牛肉500克白蘿卜半片姜、適量蔥、適量青蒜、適量干紅辣椒、適量八角兩種冬季營養開胃菜-/122 2 牛肉洗凈后隨意切件。3 蘿卜洗凈并切成方塊。4 牛肉放入砂鍋中，加入姜片、蔥、八角、桂皮，加入少許油和醬油，拌勻。保持小火，經常搖晃。6煮為牛肉緊，香味濃郁。7倒入沒過牛肉的開水，加入干紅辣椒和四包。8蓋上蓋子，大火煮開，小火煨1小時。9 蘿卜 d放入無油的干鍋里翻炒一會兒，直到看起來微黃。在牛肉 li中增加10張蘿卜 d。1蓋上蓋子，大火燒開轉中火半小時。12加入少許鹽，放入青蒜煮一會兒。小貼士和短語:1:牛肉首先用小火在鍋里煮，這樣更香。2:蘿卜丁在干鍋里炒過之后，熟了容易爛，但不易碎。瞬間完美呈現。3:做菜的時候牛肉，加入大蒜，有特殊的香味，會大大提升成品菜的口感。4:時間僅供參考，具體看熟的量。
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