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1，低嘌呤食物指哪些
2，哪些食物屬于嘌呤食物
3，求一份低嘌呤蔬菜列表
4，吃什么食物可以降低嘌呤值
5，低嘌呤食物有哪些
6，哪些是嘌呤含量低的食品
7，低脂肪低熱量低糖低嘌呤的食物有哪些

1，低嘌呤食物指哪些

嘌呤是構成細胞核的遺傳物質的成分。在日常生活中，含嘌呤較少的食物有：① 谷類，如精白米、富強粉、玉米、精白面包、饅頭、面條、通心粉等。② 蔬菜類，如卷心菜、胡蘿卜、芹菜、黃瓜等。各種蛋類、乳類和各種水果等。2. 含嘌呤較高的食物主要是：① 高蛋白的肉類(尤其是內臟)、豆制品、鳳尾魚、沙丁魚等。痛風病者應忌食或少食這類食品。② 由于長期限制肉類、豆制品等的攝入，故應適當補充鐵劑和維生素B、C、E等。

低嘌呤食物指哪些

2，哪些食物屬于嘌呤食物

你好，基本所有食物都有嘌呤，只是含量高低的問題高嘌呤食物主要有：動物內臟、海鮮、沙丁魚、鳳尾魚、帶魚、蚶、蛤、雞湯、肉湯等。痛風患者應禁食這些食物。

蘑菇不屬于高嘌呤食物，沒有任何研究表明某些水果、蔬菜或蘑菇引起痛風或使情況變得更糟。事實上,高消耗的水果、蔬菜和蘑菇對痛風的風險較低。有益健康的飲食,如傳統的地中海飲食,降低患痛風病的風險。建議痛風患者要避免的食物如菠菜、蘆筍和蘑菇是不公正的。

哪些食物屬于嘌呤食物

3，求一份低嘌呤蔬菜列表

大多數蔬菜嘌呤含量都較少，尤其是蘿卜、黃瓜、胡蘿卜、茄子、西紅柿、卷心菜、山藥、大白菜、海帶、土豆、茭白、絲瓜等含量很少。花菜、四季豆、豆角、芹菜、蘑菇、木耳、大蒜等嘌呤含量也較少。嘌呤含量較多的蔬菜主要有菠菜、韭菜、扁豆、豌豆、大豆、黃豆及其制品（豆腐、豆皮等）、大葉青菜、青椒等。

蔬菜中除含嘌呤較多的香菇、豆類（如扁豆）、紫菜和菠菜、嫩扁豆、青蠶豆、鮮豌豆外還有一些海產品比如海帶，其他都非常少，可以放心食用。

求一份低嘌呤蔬菜列表

4，吃什么食物可以降低嘌呤值

低嘌呤值食物: 芥菜、花菜、海帶、白菜、蘿卜、番茄、黃瓜、茄子、洋蔥、土豆、竹筍、桃、杏、梨、香蕉、蘋果等是低嘌呤食物,應多吃。多吃生菜及水果,果汁是最佳選擇。低嘌呤飲食適用范圍:適用于痛風患者。飲食原則:1.應供給足量的碳水化合物和脂肪。如對心腎無不利影響,應多飲水。2.烹調方法多用燴、煮、熬、蒸、氽等,少用煎、炸方法。食物應盡量易消化。3.多選用富含維生素B1及維生素C的食物。可用食物:米、面、牛奶、雞蛋、水果及各種植物油。蔬菜除龍須菜、芹菜、菜花、菠菜外,其他均可食用。4.禁用肝、腎、腦、蛤蜊、蟹、魚、肉湯、雞湯、豌豆、扁豆、蘑菇等,各種強烈的調味品及加強神經興奮的食物如酒、茶、咖啡、辣味品等。5.急性發作期,嘌呤應限制在150mg/日左右。

5，低嘌呤食物有哪些

低嘌呤飲食是指要減少嘌呤的合成。嘌呤是核蛋白的組成物質，是尿酸的來源。通常，嘌呤在肝臟氧化代謝后才變成尿酸，再由腎臟和腸道排出。基本上，嘌呤的生產量和排泄量大約相等。嘌呤的生產量，三分之一來自食物，其余是體內自行合成；排泄量則是三分之一由腸道排出，三分之二從腎臟排出。如果生產過多或排泄不出，尿酸囤積體內，會導致血液中尿酸值升高。常見的低嘌呤食物（1）主食類：米、麥、面類制品、淀粉、高粱、通心粉、馬鈴薯、甘薯、山芋等。（2）奶類：牛奶、乳酪、冰琪琳等。（3）葷食：蛋類以及豬血、雞鴨血等。（4）蔬菜類：大部分蔬菜均屬低嘌呤食物。（5）水果類：水果基本上都屬于低嘌呤食物，可放心食用。（6）飲料：蘇打水、礦泉水等。（7）其它：醬類、蜂蜜。油脂類（瓜子、植物油、黃油、奶油、杏仁、核桃、榛子）、薏苡仁、干果、糖、蜂蜜、海蜇、海藻、動物膠或瓊脂制的點心及調味品。

6，哪些是嘌呤含量低的食品

食物中嘌呤含量指標 *輕微嘌呤含量（每100克含0-25克嘌呤）牛奶、芝士、乳酪、雞蛋、大部分蔬菜、水果、米、面、面包、脂肪、油、茶、咖啡等。 *中等嘌呤含量（每100克含25-100克嘌呤）瘦肉、豬肉、羊肉、家禽、魚、蝦、龍蝦、豆腐、豆奶、菠菜、綠豆、花椰菜、蘆筍、蘑菇、紫菜等。 *高度嘌呤含量（每100克含150-1000克嘌呤）鵝肉、動物內臟（肝、腎、腸、心和腦）、鰻魚、鯡、魚卵、魚皮、蝦米、海味、貝類如扇貝、蠔等、發酵粉等。

嘌呤，是存在人體內的一種物質，主要以嘌呤核苷酸的形式存在，在作為能量供應、代謝調節及組成輔酶等方面起著十分重要的作用。嘌呤是有機化合物，分子式c5h4n4，無色結晶，在人體內嘌呤氧化而變成尿酸，人體尿酸過高就會引起痛風。海鮮，動物的肉的嘌呤含量都比較高，所以，有痛風的病人除用藥物治療外(醫治痛風的藥物一般對腎都有損害)，更重要的是平時注意忌口。嘌呤含量少或不含嘌呤的食品：精白米、玉米、精白面包、饅頭、面條、通心粉、蘇打餅干、卷心菜、胡蘿卜、芹菜、黃瓜、茄子、甘藍、萵苣、南瓜、西紅柿、蘿卜、山芋、土豆、泡菜、咸菜、龍眼、卷心菜、各種蛋類、牛奶、煉乳、酸奶、麥乳精、各種水果及干果類、糖果、各種飲料包括汽水、茶、巧克力、咖啡、可可等，各種油脂、花生醬、花生、杏仁、核桃、果醬等。

7，低脂肪低熱量低糖低嘌呤的食物有哪些

紫米、高粱、馬鈴薯、山芋、奶類及其制品。使用極低熱量飲食可以讓極肥胖的患者每星期減輕1到2公斤，或是12個星期中平均減少20公斤，在減重的過程中可以改善若干因肥胖所導致的疾病如糖尿病、高血壓及高膽固醇血癥。使用極低熱量飲食并配合行為治療和運動可以加速減輕體重的速度和減緩體重再增加。然而以長期減輕體重的觀點來看，極低熱量飲食并不比適當飲食限制來的有效。對許多肥胖病患而言，肥胖是一個需要長期注意的疾病。雖然使用極低熱量飲食能在短期內達到減輕體重的目的，但是比起其它溫和的長期飲食治療方式。極低熱量飲食并非最有效的方法。

1、多吃高纖維食物，促進機體的糖代謝。如玉米、小麥、白菜、韭菜、豆類制品。2、多吃3、多吃含鈣的食物，缺鈣能促使糖尿病人的病情加重。如蝦皮、海帶、排骨、芝麻醬、黃豆、牛奶等。4、多吃富含硒的食物，如魚、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等，能降低血糖、改善糖尿病癥狀。5、多吃富含維生素B和維生素C的食物，補足這兩種元素，有利于減緩糖尿病并發癥的進程，如魚、奶、白菜、豆類以及青菜、芥菜、甘藍、青椒、鮮棗等。主食建議粗糧和細糧搭配食用，目的是保證患者熱量的供給，同時粗糧吸收的慢，升糖指數也會低，能夠使餐后血糖平穩，由于粗糧食用太多，會造成胃腸道不適，因此建議患者食用粗細糧比例為1：2。

根據食物中嘌呤的含量，我們可將食物分為低嘌呤食物（每100克食物含嘌呤小于25毫克）、中等嘌呤食物（每100克食物含嘌呤25～150毫克）和高嘌呤食物（每100克食物含嘌呤150～1000毫克）三類。常見的低嘌呤食物（1）主食類：米、麥、面類制品、淀粉、高粱、通心粉、馬鈴薯、甘薯、山芋等。（2）奶類：牛奶、乳酪、冰琪琳等。（3）葷食：蛋類以及豬血、雞鴨血等。（4）蔬菜類：大部分蔬菜均屬低嘌呤食物。（5）水果類：水果基本上都屬于低嘌呤食物，可放心食用。（6）飲料：蘇打水、礦泉水等。（7）其它：醬類、蜂蜜。油脂類（瓜子、植物油、黃油、奶油、杏仁、核桃、榛子）、薏苡仁、干果、糖、蜂蜜、海蜇、海藻、動物膠或瓊脂制的點心及調味品。中等嘌呤（1）豆類及其制品：豆制品（豆腐、豆腐干、乳豆腐、豆奶、豆漿）、干豆類（綠豆、紅豆、黑豆、蠶豆）、豆苗、黃豆芽。（2）肉類：家禽家畜肉。（3）水產類：草魚、鯉魚、、鱸魚、螃蟹、鰻魚、鱔魚、香螺、魚丸。（4）蔬菜類：、筍（冬筍、蘆筍、筍干）、豆類（四季豆、青豆、菜豆、豇豆、豌豆）、海帶、金針、銀耳、蘑菇、菜花。（5）油脂類及其它：花生、腰果、芝麻、栗子、蓮子、杏仁。高嘌呤（1）豆類及蔬菜類：黃豆、扁豆、紫菜、香菇。（2）肉類：家禽家畜的肝、腸、心、肚與胃、腎、肺、腦、胰等內臟，肉脯，濃肉汁，肉餡等。（3）水產類：魚類（魚皮、魚卵、魚干以及沙丁魚、鳳尾魚等海魚）、貝殼類、蝦類、海參。（4）其它：菠菜、酵母粉、各種酒類，尤其是啤酒。低嘌呤食物可放心食用，中等嘌呤食物宜限量食用，而高嘌呤食物應禁用。一般，堿性食物所含嘌呤比較低，如芥菜、海帶、白菜、蘿卜、番茄、黃瓜、茄子、洋蔥、土豆、竹筍、桃、杏、梨、香蕉、蘋果等，應多吃。而高嘌呤食物會促成高量的尿酸。因此，應盡量避免。這些低嘌呤的食物中也有些是高脂高熱的，如干果，堅果類，動物血和脂肪類，高淀粉如馬鈴薯，山藥，米、麥，奶酪等。

主食建議粗糧和細糧搭配食用，目的是保證患者熱量的供給，同時粗糧吸收的慢，升糖指數也會低，能夠使餐后血糖平穩，由于粗糧食用太多，會造成胃腸道不適，因此建議患者食用粗細糧比例為1：2。1、多吃高纖維食物，促進機體的糖代謝。如玉米、小麥、白菜、韭菜、豆類制品。2、多吃含糖低的蔬菜，如韭菜、西葫蘆、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子、桑葉。3、多吃含鈣的食物，缺鈣能促使糖尿病人的病情加重。如蝦皮、海帶、排骨、芝麻醬、黃豆、牛奶等。4、多吃富含硒的食物，如魚、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等，能降低血糖、改善糖尿病癥狀。根據食物中嘌呤的含量，我們可將食物分為低嘌呤食物（每100克食物含嘌呤小于25毫克）、中等嘌呤食物（每100克食物含嘌呤25～150毫克）和高嘌呤食物（每100克食物含嘌呤150～1000毫克）三類。建議多運動

我把我自己減肥期間的飲食告訴你，你可以參考一下。我也是靠這樣控制了自己血糖從5.3降到4.8，外加一禮拜2次運動。提高身體代謝率體重用8個月瘦了30斤，身上的肉肉都是緊緊的，不是松的。早餐呢需要①碳酸水化合物多點，建議吃全麥類食物；②牛奶與雞蛋每天選一個吃，不建議牛奶雞蛋每天一起吃，雞蛋最好不吃蛋黃從而減少脂肪攝入；③適當的加點肉類食品，超市賣的荷蘭美煙熏雞肉即食的可以考慮（或是做為下午的加餐）建議10點前后加餐吃點水果與喝水午餐①米飯小半碗即可；②肉類考慮非油炸的牛肉、雞肉、鴨肉、魚肉蝦仁哦；什么紅燒肉炸雞排炸豬排炸帶魚請放棄食用；③蔬菜！蔬菜！蔬菜！一定要有！吃的量一定要超過米飯+肉類的量。最好少油少油少油炒！如果跟我一樣中午沒條件自帶蔬菜類只能吃單位食堂或外賣的蔬菜～那請過熱湯或熱水！！去大量的油 ④切記不要喝湯⑤3點多可以加個餐，吃點肉肉或水果～還有記得多喝水哦晚餐呢：沒有主食與肉，全是蔬菜，建議水煮。還可以加點魔芋絲類的與蔬菜一起煮了食用。我最建議吃的低脂肪低熱量的食物：去皮的雞肉，魚肉，蝦仁，牛肉，魔芋絲類。嘌呤類，個人認為少喝湯就好。??肉最好能不吃就不吃吧。自己也沒有必要很刻意的去控制吃什么或不吃什么～