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本文目錄一覽

1，簡單易做的營養早餐怎么做
2，營養早餐食譜大全
3，健康早餐菜譜有哪些種類
4，有哪些簡單易做節省時間的早餐做法
5，怎么做可口的早餐
6，營養早餐的做法

1，簡單易做的營養早餐怎么做

早上吃蘋果就行。經濟實惠。另外蘋果里的果酸比刷牙效果更好。營養早餐，按照我國的習慣自己做的話，就是雞蛋加粥。想變點花樣就是雞蛋羹。或者晚上做好一點葷食，早上做下飯菜吃。你做粥也可以變樣子做。水果粥就不錯哦。我懂的不太多。就說這些

簡單易做的營養早餐怎么做

2，營養早餐食譜大全

你好啊，你的問題是這個營養早餐食譜大全.這個問題要看你想吃多少的哦，你可以看看一些不同的地方的菜譜吧，然后呢，你可以看看早餐吃什么最好http://meishi.youbian.com/meishidaquan/這里吧，這里都是一些不同的菜譜哦，很多菜譜關于早餐的哦，你看看吧

營養早餐食譜大全

3，健康早餐菜譜有哪些種類

早餐搭配合理，才能讓你一天都有充足的精力投入到工作和學習中去。所以，從健康飲食的角度考慮，早餐很重要。早餐搭配，有很多種類，你知道，健康早餐菜譜有哪些嗎?下文具體介紹了營養早餐的搭配。點擊圖片進入下一頁》》健康早餐菜譜盡量搭配：水果。早餐加一個水果，可以充分補充維生素，如香蕉、橘子、蘋果等，宜選擇當令的水果。基本搭配：牛奶加面包。這兩種食物包括了碳水化合物、蛋白質、脂肪三大營養物質，還有豐富的鈣，保證了基本的能量供給。其中，面包也可以用饅頭、稀飯、包子等營養成分相當的主食代替。豐盛搭配：雞蛋、火腿。加強了蛋白質的補充，彌補了傳統早餐蛋白質不足的缺點。推薦搭配：蔬菜。生菜、黃瓜、西紅柿、蘿卜、燈籠柿子椒等適合生食的蔬菜可以添加在早餐中，以補充纖維素的不足，而且32313133353236313431303231363533e78988e69d8331333332636336這些蔬菜生食爽脆、口感好，營養物質也不易破壞。這就是健康早餐菜譜之一。一、青菜火腿蛋餅做法： 1、將雞蛋打散，加入面粉、切碎的青菜末(青菜最好用葉的部分，這樣會比較軟)和火腿末，少許鹽，攪拌均勻。 2、鍋燒熱，加少許油，把以上材料攤成餅，煎至兩面金黃即成。 3、餅干切小丁，與酸奶攪拌即成。二、菜肉混沌做法： 1、蝦肉、青菜絞成泥，加入姜蔥末、鹽和少許水調勻成餡。 2、餛飩皮攤平，包入肉餡做成餛飩。 3、鍋中入水煮開，放入餛飩煮熟，撈出盛入碗中，加湯放入少許紫菜、香菜末、鹽、香油調味，即成。 4、雞蛋1個打散。 5、鍋燒熱，放少許油，面包片沾勻雞蛋液放入鍋內，煎至兩面金黃即可。菜肉餛飩是健康早餐菜譜之一。三、皮蛋瘦肉粥皮蛋瘦肉粥，非常地道和爽口的粥。有皮蛋的嫩滑和瘦肉的清香，拌了小蔥，補血養肺。營養早餐-皮蛋瘦肉粥皮蛋瘦肉粥，非常地道和爽口的粥。有皮蛋的嫩滑和瘦肉的清香，拌了小蔥，補血養肺。原料：泰國香米4兩，肉絲少許，肉松少許，皮蛋2個(無鉛皮蛋，一則健康些，二則石灰味沒那么大)，姜1塊，水足量，油鹽適量。以上就是關于健康早餐菜譜介紹。養成健康的飲食之道，對身體的健康非常有好處。有很多朋友都有不吃早餐的習慣，其實這是非常不對的，容易得膽結石，所以一定要吃早餐。推薦閱讀：健康早餐飲食的方法有哪些

健康早餐菜譜有哪些種類

4，有哪些簡單易做節省時間的早餐做法

買幾個面包或者包點，然后打個西紅杮蛋湯~省時省力。我給兒子就是這么做的。面包和包點：糖類，提供能量；蛋：蛋白質，保持長身體最需要的營養成份；西紅杮：維生素；湯：水

節省時間的早餐做法1、材料：一袋豆沙包（3.2元）一瓶豆漿（3.3元）一小壇腐乳（3.5元）一個雞蛋一個蘋果做法：取兩個小豆沙包加熱，一個雞蛋煮熟，取腐乳少量，與豆漿、蘋果搭配一起食用。豆漿飲用量為250毫升。2、材料：一袋全麥面包（2.2元）一袋香腸（5.8元）一盒酸奶（2.5元）一個雞蛋一根黃瓜做法：取全麥面包兩至三片；一個雞蛋煮熟；再取1/2根黃瓜切成小條并加少許鹽；配一根香腸；飲用200毫升酸奶。 3、材料：一袋漢堡面包（2.6元）一盒奶酪（8元）一瓶果醬（8.8元）一袋早餐奶（1.7元）一袋營養麥片（8元）一個獼猴桃做法：一個漢堡面包橫切兩半，抹一小匙果醬，中間加兩片奶酪；一個獼猴桃切片，加在面包中或直接食用均可。牛奶倒入杯中加適量營養麥片飲用。 4、材料：一袋三明治面包（2.7元）一瓶肉松（10.5元）一瓶花生醬（8.8元）一袋早餐奶（1.7元）一個番茄做法：取兩片三明治面包，在一片上抹一小匙花生醬，在另一片上抹約20克肉松，將一個番茄切片加在中間食用即可。牛奶飲用量為250毫升。 5、材料：一袋小饅頭（2.6元）一瓶豆漿（3.3元）一袋豆腐干（3.2元）一個咸鴨蛋一個鮮橙做法：取兩個小饅頭加熱，咸鴨蛋切兩半，食用其中一半，取豆腐干50克盛在盤里，鮮橙切開，搭配250毫升豆漿一起食用。

5，怎么做可口的早餐

網友采納.不吃早餐會造成低血糖，使人精神不振。經過一夜的睡眠，人體內的營養已消耗殆盡，此時血糖濃度處于偏低狀態，如不吃早餐，就會使血糖濃度繼續下降，出現面色蒼白、四肢無力、精神不振的現象，有時甚至出現低血糖休克。 2.會嚴重影響記憶力。據專家解釋，大腦的能量來源于葡萄糖，這種芪糖只能聚集在肝臟和腎臟中，而且只能貯存8小時。早晨如不進餐，會使大腦出現能量不足引起記憶力衰退。 3.不吃早餐易患胃炎、潰瘍病等慢性疾病。 4.誘發膽結石。人在早晨空腹時，體內膽汁中膽固醇的飽和度較高，吃早餐有利于膽囊中膽汁的排出;反之，容易使膽汁中的膽固醇析出而產生結石。英國學者對患膽結石的婦女的調查，發現患膽結石者與長期不食早餐有關。所以不僅要吃早餐，而且還要高度重視早餐的質量。有人認為：“早餐是金，午餐是銀，晚餐是銅”。每天堅持用早餐，則是延年益壽的要素之一。早餐吃什么最好呢? 周1：面包（蛋糕）果醬（黃油）荷包蛋牛奶香菜胡蘿卜豆腐絲。周2：黑面餑餑（燒餅）油條餛飩蒜泥拌黃豆蠶豆。周3：熱餅松花（火腿）豆漿（牛奶）香蝦白蘿卜絲。周4：花卷肉松炸花生米豆腐腦（鍋巴菜）杏仁蝦干熗芹菜。周5：煎饅頭干煮果仁雞蛋面酸辣圓白菜。周6：煎餅果子鹵豆腐干小米粥芥藍黃豆。周日：三鮮炒飯雞蛋湯（豆漿）糖醋白菜。一般要咸甜搭配，要吃水果或喝果汁。兒童的早餐：兒童正是生長發育的旺盛時期，注重補充豐富的蛋白質和鈣相當重要。首先要少量少吃含糖量較高的食物，以防引起齲齒和肥胖。在條件許可的情況下，兒童的早餐通常以一杯牛奶、一個雞蛋和一兩片面包為最佳。牛奶可與果汁等飲料交替飲用。面包有時也可用餅干或饅頭代替。青少年的早餐：青少年時期身體發育較快，常常肌肉、骨骼一齊長，特別需要足夠的鈣、維生素C、A等營養素來幫助身體的生長發育。因此，青少年合適的早餐是一杯牛奶、一個新鮮水果、一個雞蛋和二兩干點（主要是饅頭、面包、餅干等碳水化合物）。中年人的早餐：人到中年是“多事之秋”，肩負工作、家庭兩大重任，身心負擔相對較重，為減緩中年人的衰老過程，其飲食既要含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、磷等，又應保持低熱量、低脂肪。營養學家早餐吃什么生活在緊張忙碌的大都市，大部分人都可以用睡懶覺、來不及準備等諸多借口作為不吃早餐的理由。那么，讓我們看看，營養學家自己的早餐是怎樣安排和準備的？也許可以為許多白領或家長提供借鑒。方法很簡單，就是做三明治加喝牛奶，前一天晚上做好白水煮蛋或鹵蛋，對半切，黃瓜切片，櫻桃番茄洗凈，第二天早上直接將雞蛋/鹵蛋、黃瓜片、櫻桃番茄夾入兩片面包中。孩子的那份，把蝦皮用微波爐轉一下再放進三明治中，既補充了鈣，又增加蛋白質，味道帶點咸，也比較爽口。如果要調味，還可以放些番茄醬。整個過程不超過10分鐘，但是營養要素都具備了。如果時間還是不夠，可以在前一天晚上就把三明治做好，早上直接用微波爐轉一轉便可。一杯牛奶加一片三明治，孩子不到10分鐘就能吃完。需要提醒的是，最好在漱完口后、進餐前先喝一杯溫開水，這樣可以補充一個晚上消耗的水分。營養早餐的多種搭配法當然，早餐的選擇可以是豐富多樣的，只要滿足三大“必需”原則，你也可以發揮聰明才智做一份簡單又營養的早餐。 1、奶＋菜包/肉包＋蔬菜：酸奶含豐富的乳酸菌，對人體的貢獻甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝，最好和包子、饅頭等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等，營養就比較齊全了；如果喜歡吃肉包，必須再補充些蔬菜、水果，或者用蔬菜汁、水果汁代替，最好是鮮榨的。 2、養顏八寶粥：女性白領如果有條件，可以前天晚上做好八寶粥，放入大米、紅豆、花生米、枸杞子等，第二天早上熱了吃，便捷又養顏。早餐兩宜、兩不宜宜軟不宜硬：在清晨，人體的脾臟困頓呆滯，常使人胃口不開、食欲不佳，老年人更是如此。故早餐不宜進食油膩、煎炸、干硬以及刺激性大的食物，否則易導致消化不良。早餐宜吃容易消化的溫熱、柔軟食物，如牛奶、豆漿、面條、餛飩等，最好能吃點粥。如能在粥中加些蓮子、紅棗、山藥、桂圓、薏米等保健食品，效果更佳。宜少不宜多：飲食過量會超過胃腸的消化能力，食物便不能被消化吸收，久而久之，會使消化功能下降，胃腸功能發生障礙而引起胃腸疾病。另外，大量的食物殘渣貯存大腸中，被大腸中的細菌分解，其中蛋白質的分解物———苯酚等會經腸壁進入人體血液中，對人體十分有害，并容易患血管疾病。因此，早餐不可不吃，但也不可吃得過飽。早餐須具備四要素多攝入一些纖維。高纖維食品耐消化，容易讓人產生飽腹感。谷類食品既含有纖維又十分美味，同時心臟專家也建議成年人每天攝入25到30克纖維。營養專家建議，在吃谷類食品時搭配低脂牛奶，另外再補充一些水果。水果不但有營養，在給你帶來飽腹感的同時又不會增加太多的熱量。研究證實，用此類方法增加進食量不但能滿足胃口，還可以達到節食的功效。如果食物相對濃稠一些，進餐者會覺得自己吃得比較多。多攝入一些蛋白質。在營養學家看來，蛋白質稱得上是早餐中的首選，研究證實，富含蛋白質的食物容易讓人滿足，這便大大減少了熱量的攝入。專家建議人們飲用一種牛奶或者豆奶的混合飲料，在其中添加乳清蛋白質粉。水果和全麥谷類食品、烤面包或者松餅，都是上佳的選擇。吃好早餐百毒不侵我們身體的疾病，大都是因為我們體內毒素長久積累。不管糖尿病、心臟病、高血壓、癌癥，幾乎統統都是毒素長期累積的結果。如果我們把體內的毒素清除掉，自然就可以百毒不侵、百病不生了。排毒早餐吃法是，1份水果＋2份蔬菜＋1份紅薯＋1份米飯。也就是說，我們把每一餐分成5等份，其中水果、蔬菜、紅薯、米飯的比例是1：2：1：1。若是重癥病人或慢性病人，建議把早餐分成6等份來吃，只是紅薯增加到2份。一種水果。較適合的水果包括蘋果、番石榴、香蕉、橙子、水梨、葡萄等。但仍須注意必須符合當地、當季、盛產的原則。重癥及慢性病人所食用的水果，需在專業人員指導下食用。兩種蔬菜。蔬菜是堿性的，所以我們攝取的比例應較多，約占兩份，這樣才容易酸堿平衡。所有食物的分解、吸收都要靠酶，而幾乎所有的蔬菜、水果都擁有大量的酶，但酶在超過54℃的溫度時就被破壞了。所以每一餐里，一定要有50％以上的蔬菜是生食的。選擇蔬菜的原則：以根、莖、花、果四大類為主。這四大類的蔬菜農藥比較少，且含有高度的礦物質，能量也特別的高。至于葉菜類和芽菜類也是很好的食物。另外，女性不可以生食白蘿卜，要連皮、連葉一起煮來吃。紅薯。紅薯是一種很好的食物，因為它擁有豐富的礦物質，幾乎涵蓋人類所需要的大多數氨基酸和維生素B群。以蒸的方式食用，特別要注意連皮一起吃。這樣可以降低膽固醇，幫助調節腸胃系統方面的疾病。糙米（或加小紅豆、黑米、薏米仁和黃豆等五谷類）一份。清晨不該吃的三種食物 1.忌喝大量冰涼的飲料：溫度相差太大會強烈刺激胃腸道，導致突發性攣縮。 2.忌空腹吃香蕉：香蕉中除了含有助眠的鉀，還含有大量的鎂元素，若空腹食用，會使血液中的含鎂量驟然升高，而鎂是影響心臟功能的敏感元素之一。 3.忌空腹吃菠蘿：菠蘿里含有強酵素，空腹吃會傷胃，其營養成分必須在吃完飯后才能更好地被吸收。

可以下載一個手機的做菜app。例如：下廚房。里面有很多網友分享自己做菜的經驗。可以挑選自己喜歡的早餐來做，這樣就既方便又不會重樣了。當然，最重要的是對家人的愛心~希望我的回答能夠幫助到您。

清淡可口營養的早餐（一）清炒胡蘭豆小米粥白煮柴雞蛋饅頭餅材料:胡蘭豆 100g 大蒜幾瓣干紅辣椒若干(胡蘭豆是事先焯過的..加鹽和幾滴油) 材料過程: 1.焯胡蘭豆... 2.爆香大蒜及辣椒.... 爆鍋 3.加入焯好的胡蘭豆翻炒翻炒出鍋...上桌.. 簡單易做...又好吃...適合夏天吃... 2～10分鐘早餐做法主料：米飯、小菜。配料：雞湯、肉松【準備工作】雞湯喝到最后，總是有一些剩余的殘汁，棄之可惜，喝的話吧又覺得味道“不靈了”。怎么辦呢？把剩余的雞湯放入速凍箱里凍起來，接下來就可以燒我們的“雞湯泡飯”了！【制法】 1.冰箱里取出雞湯冰塊，放入鍋內進行加熱。 2.待雞湯融化后，倒入適量米飯攪拌。 3.待泡飯開后，盛入碗內，澆上肉松，再配一盆小菜即可。【秘訣】 1.剩余的雞湯要比較濃一點，如果過淡的話也就沒什么營養了。所以提醒大家的就是在燒雞湯的時候，不要多次加水，這樣會破壞營養。 2.雞湯放入速凍箱里凍成冰塊比較能保證衛生程度。 3.配泡飯吃的小菜最好選用一些營養豐富的，可以自己用蔬菜來做。 5分鐘雞脯吐司主料：切片面包、雞肉、黃瓜、香菜。配料：鹽、味精。【準備工作】前一天晚上，選取雞脯肉，煮熟燒爛后放入冰箱備用。【制法】 1.在雞肉中拌上少許鹽、味精，放入微波爐中加熱。 2.將黃瓜放入水中煮熟后，與雞肉拌和在一起。 3.將面包放入面包機中加熱或放在煤氣灶上用托架架起，進行加熱。 4.將雞肉醬堆上面包，將香菜點綴上。【秘訣】 1.記得面包要選味道淡一點的，不然會在一早就攝入過多鹽份。 2.如果喜歡有點味的話，可以加少許黑胡椒。不過為營養起見的話，早晨嘛，也就用不著那么刺激性的調料了。 3.配上一杯可可，一定會覺得味道更好，而且也更有營養。 8分鐘鮮香紅松飯團主料：糯米。配料：松子、紅棗、醬油。【準備工作】前一天，將糯米浸入醬油中以調和顏色，并增加鮮香味，煮熟放入冰箱。【制法】 1.將糯米飯取出，用微波爐貼膜包好放入微波爐中加熱。 2.紅棗加少許水煮熟。 3.待飯團熱后取出，將飯捏成團狀，并將紅棗、松子嵌入。【秘訣】 1.如果使用血糯米營養價值會更豐富。 2.在嵌入紅棗和松子時要注意美觀。 10分鐘田園雞蛋餅主料：雞蛋2個、面粉300克。配料：蘑菇、西蘭花、番茄、蝦仁。【制法】 1.將雞蛋在碗內打散，面粉加水成為較厚的面漿。 2.將雞蛋糊與面漿攪拌均勻，加少許油進行調和。 3.準備一個五寸的平底鍋，加油燒熱后，換小火將雞蛋面漿倒入煎成餅，注意要稍厚一些。 4.蘑菇、西蘭花、番茄等都切成片狀，按次序擺上半成的餅面。 5.將餅翻面再繼續煎制，注意要小心不要弄破餅面。【秘訣】 1.最好將各種菜鋪滿，這樣既好看又好吃。 2.在煎餅的時候不斷加油，但量也不能過大。

6，營養早餐的做法

蝦排三明治材料：鮮蝦、全麥面包、奶酪片、西紅柿、生菜葉、雞蛋。調料：沙拉醬、鹽、料酒、胡椒粉。做法： 1.鮮蝦只取蝦仁，清洗干凈后剁成茸，或者用攪拌機打成茸也可以；然后放入容器，加入少許鹽，料酒，胡椒粉，腌漬一小會，鹽一定要少放哦~ 2.雞蛋加入少許清水打散，然后倒入煎鍋攤成蛋餅，為了增加蛋餅的厚度，可以將蛋餅對折。 3.用攤好蛋餅的鍋將蝦餅煎熟，小火慢煎即可。 4.將煎好的蝦餅、蛋餅，還有奶酪片，西紅柿，全麥面包分別改刀切成大小一致的方片，下腳料吃掉即可。 5.最后用全麥面包將所有材料夾在一起就可以了，別忘了每層中間都抹上一層沙拉醬。最后可用牙簽固定。

營養早餐有很多種，要是簡單的：一個蛋，一黑豆漿加上一個菜餅。還有：早餐藕餅原料：鮮藕、火腿、木耳、蔥、雞蛋、面粉、鹽、醬油、香油、胡椒粉、雞精做法：1.鮮藕，木耳，火腿，蔥分別切碎。2.雞蛋打散倒入拌勻。 3.倒入適量面粉。 4.加入少許鹽，味極鮮醬油，香油，胡椒粉，雞精，攪拌均勻成稠糊。 5.用大勺挖些許面糊入鍋，煎至兩面金黃即可。骨肉相連青豆粥材料：粥底一鍋、青豆100克、骨肉相連雞肉串200克（已經煨好了佐料的雞肉串，超市里可以買得到）；做法： 1、把骨肉相連雞肉串從竹簽上退下，和粥底一起煮15分鐘； 2、加入青豆，旺火煮10分鐘； 3、雞肉口感香脆醇香，非常簡易又好喝的一道粥。

有條件情況下a.一杯牛奶+一個荷包蛋+一個小麥餅一般情況下b.一些粥食+一杯麥片工作情況下(上學)c.一些紅豆粥+一個包子(饅頭)+一杯牛奶營養均衡的早餐有兩大衡量標準:標準一:早餐應該有四種食物每頓早餐都應該包括以下四類食物:谷類、肉類(肉、魚、蛋)、奶類(或豆類)、蔬果類(蔬菜和水果)。如果4種都有的可以算是營養均衡的早餐，有3類可以算是合格，如果只有2類或是更少，長此以往就會有營養不良和營養素缺乏的問題，對正在長身體的孩子來說就更重要了。如果早餐只有一瓶牛奶加一個雞蛋，只有兩種食物就是不合格的早餐。牛奶雞蛋也好，主食也好，每種食物都有一定的營養價值，只有合理搭配，才能為人體所最大程度地吸收和利用。標準二:每天午餐前覺得餓嗎? 以沒有明顯饑餓感為宜。如果回答很餓，那就是早餐營養不夠全面或者是數量不夠。當然，如果相反還覺得飽的話，這樣的早餐也有問題——太過豐盛了。一般來說，早餐所提供的能量及營養素達到每天需要量的25%~30%比較合適。需要強調的是，早餐中最好加入新鮮蔬菜和水果，如果時間實在來不及，也可以把水果帶上，早上九十點鐘吃，因為“上午的水果是金”。

早餐藕餅原料：鮮藕、火腿、木耳、蔥、雞蛋、面粉、鹽、醬油、香油、胡椒粉、雞精做法：1.鮮藕，木耳，火腿，蔥分別切碎。2.雞蛋打散倒入拌勻。 3.倒入適量面粉。 4.加入少許鹽，味極鮮醬油，香油，胡椒粉，雞精，攪拌均勻成稠糊。 5.用大勺挖些許面糊入鍋，煎至兩面金黃即可。骨肉相連青豆粥材料：粥底一鍋、青豆100克、骨肉相連雞肉串200克（已經煨好了佐料的雞肉串，超市里可以買得到）；做法： 1、把骨肉相連雞肉串從竹簽上退下，和粥底一起煮15分鐘； 2、加入青豆，旺火煮10分鐘； 3、雞肉口感香脆醇香，非常簡易又好喝的一道粥。鮮蝦吐司卷需要的材料：吐司......5片蝦泥......200克蛋白......1個蒜末......1大匙蔥花......1大匙鹽......1/4大匙胡椒粉......1/4大匙香油......2小匙料酒......1/2大匙淀粉......適量煎炸吐司卷的油溫大概在150度-160度，筷子放入鍋中，周圍會冒起少許的油泡。做法： 1.大蝦洗凈，去除蝦線。只取蝦肉，其余全部去掉，放入攪拌機，攪打成蝦泥。 2.將蝦泥、蛋白、蔥末、蒜末、鹽、料酒、胡椒粉、香油攪拌均勻做成餡料。 3.吐司去邊，并用搟面杖搟平壓實，再在吐絲表面撒上少許淀粉，平抹上上一層餡料卷起，卷好的吐司放入鍋中用中小火以煎炸的方式處理成金黃色，就可以撈出瀝油食用了。準備一下材料：西紅柿、胡蘿卜、洋蔥、芹菜、大蒜1瓣、高湯（用雞湯就行，現在天冷了，熬湯的機會越來越多，若手頭上沒有現成的高湯用，可以用個湯寶代替。）鹽少許胡椒粉少許（看過很多做濃湯的方子，放的調料都很簡單，只需鹽+胡椒粉。）鮮奶油（也可以用牛奶代替，做濃湯常見放鮮奶油，可以增添湯頭的潤滑度，看喜好放唄，加或不加都看你的意思。）做法： 1.把這些蔬菜洗凈，切成小塊，大蒜不用切。 2.取一個小湯鍋，放到火上，不用加油，燒熱后倒入所有蔬菜和大蒜，把這些材料炒軟，然后加入清水或高湯蓋滿這些材料。3.如果你加的是清水，可以扔一小塊湯寶進去～用小火慢慢煮，煮到所有材料軟爛再關火。 4.煮好的湯放到一邊晾一下，然后再倒進攪拌機，將食物打碎。 5.跟做其它濃湯一樣，打過的濃湯還要再倒回鍋中，開火繼續煮，加鹽和胡椒粉調料，最后加入鮮奶油即成，食譜書上常說：“久燉再攪打、再回鍋燉，是濃湯鮮香的法門。”你也親手驗證一下吧。濃湯倒回到鍋中煮的時候，要經常攪拌，以免濃湯濺出來燙到自己~ 6.選個咖啡杯，盛入濃湯，用歐芹碎（超市有賣，比如新世界超市，家樂福）點綴一下，你說浪漫能有多難，這一杯簡簡單單的濃湯就可以帶給你們不少氣氛。土豆沙拉三明治需要的材料：黑米吐司......5片土豆......1個雞蛋......1個蘋果......半個或1個沙拉醬......適量鹽、白胡椒粉......少許（只加沙拉醬就可以了，如果味道不夠足還可以再加些鹽和白胡椒粉調一下味。）做法： 1.土豆洗凈，去皮切厚片，土豆片用水洗凈一下，再取來小湯鍋，注入適量清水，放入土豆片和洗凈的雞蛋，把兩樣一起煮熟。 2.蘋果洗凈去皮，切大塊，浸泡在淡鹽水中，以防變色，呆會土豆煮好后再一起切碎。 3.土豆煮好后取出切小丁，蘋果也切小丁，水煮蛋切碎，一起放入容器，再加入沙拉醬攪拌均勻。 4.黑米吐司切成任意形狀，或者用你做餅干的小模具壓成各種形狀。 5.把處理好的面包片烤一下，用烤箱或用平底鍋不放油烘烤一下都可以。這步最好別省略~ 6.把土豆沙拉夾入吐司即可。這類三明治很適合聚餐時制作，不管是年輕朋友聚會，還是討好小朋友，都很適用蝦排三明治材料：鮮蝦、全麥面包、奶酪片、西紅柿、生菜葉、雞蛋。調料：沙拉醬、鹽、料酒、胡椒粉。做法： 1.鮮蝦只取蝦仁，清洗干凈后剁成茸，或者用攪拌機打成茸也可以；然后放入容器，加入少許鹽，料酒，胡椒粉，腌漬一小會，鹽一定要少放哦~ 2.雞蛋加入少許清水打散，然后倒入煎鍋攤成蛋餅，為了增加蛋餅的厚度，可以將蛋餅對折。 3.用攤好蛋餅的鍋將蝦餅煎熟，小火慢煎即可。 4.將煎好的蝦餅、蛋餅，還有奶酪片，西紅柿，全麥面包分別改刀切成大小一致的方片，下腳料吃掉即可。 5.最后用全麥面包將所有材料夾在一起就可以了，別忘了每層中間都抹上一層沙拉醬。最后可用牙簽固定。

一）蛋湯營養面：一個雞蛋炒一下，加一大碗水（約1000毫升）燒開，加入自己合適的面條量，加面的同時投入幾根青菜，煮熟，調味。（二）肉末營養粥：剩的大米飯，加適量水燒開，加入肉末和青菜碎（提前備好放冰箱），稍煮一下，調味即可。（三）三色炒飯：紅蘿卜丁，黃瓜丁，火腿丁（三丁都是提前切好備冰箱里）稍炒一下，加一個雞蛋再加米飯來炒，絕對的口味和營養。（四）雞蛋炒饅頭：剩的干饅頭切丁，加雞蛋和上面的三丁少量放大蔥碎炒一下，炒的過程中加一點水，口味調淡點。以上都是自己經常做的，不是抄襲別人，主要是用現成的材料，簡單方便可以一試。

三口之家早餐食譜推薦方案1周一：牛奶3瓶（每瓶227毫升）加谷物90克，面包夾草莓醬奶酪（面包200克，草莓醬50克，奶酪3片30克）周二：牛奶3瓶，花卷3只（每只50克），蛋糕3個（每個25克），梨1只（150克）周三：酸奶3瓶（600克），蛋餅3個（每個含雞蛋25克、小麥粉75克），大蘋果1個（150克）周四：牛奶3瓶（每瓶227毫升）加谷物90克，肉包子3只（每個50克），香蕉3根（300克）周五：牛奶3瓶，三明治面包3個（每個含面包片兩片50克，生菜兩張50克，雞胸脯肉20克），煎餅3只（每個50克），桔子3個（150克）周六：大米粥（粳米100克），煎蛋3個（120克），燒賣3個（75克），菜包3個（150克），酸奶3瓶（600克）周日：牛奶3瓶（每瓶227毫升）加谷物90克，火腿腸75克，早餐面包3個（每個50克），香蕉3根（300克）