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1，土豆不刮土豆皮能吃嗎

能吧

中國營養學會榮譽理事、上海市營養學會名譽理事長趙法伋教授說，土豆皮可是寶中之寶，它富含能增加飽腹感的膳食纖維和有助降低血壓的鉀元素，吃土豆時可別隨便丟了這層營養皮。

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2，請問 什么是錢幣綱要學

你好！這是一本錢幣叢書：《錢幣學綱要》，上海市錢幣學會編、史松霖主編。 80年代以來，我的錢幣學研究和錢幣藏、鑒賞者隊伍迅速展本書是專為錢幣愛好者和藏撰寫的錢幣學普及讀物，既可作為錢幣愛好和收藏者的入門、藏參照讀物，也可作為他們進一步研究錢幣學打下基。編撰者為上海錢幣界的專家、學者大多在社會上出版過錢幣著作，學有專長，有較高的聲譽和影響。全書用簡潔的語言和圖文互注的方式紹了歷代錢幣，包括鐵錢、銅錢、銀元銅元，銀錠、紙幣、厭勝錢、人民貨幣及周邊國家錢幣等，內容豐富實用。

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3，愛新覺羅恒凱

愛新覺羅·恒凱，又名趙甲棟，1927年生，原籍沈陽，滿族，康熙第九代孫，屬恒字輩。系中國美術家協會遼寧分會會員、中國錢幣學會會員、遼寧省錢幣學會理事。主集古代書畫、古陶瓷工藝品、古錢幣等，藏品較豐。注重研究，有一定鑒賞水平。撰寫的《論漢代五銖》等考古學術文章在遼寧省錢幣學術會上宣讀。其父親是畫家，自幼隨父學書畫，后又拜齊白石入室弟子楊秀珍為師習字學畫，造詣頗深。其繪畫作品多次在國內外展出，并有作品被中國美術館收藏，曾獲中央文化部獎勵。

誰的書法都有好差，都有值錢與不值錢的，有貴的和相對便宜一點的，潤格也沒有什么準頭，只是一種參考，主要還是靠自己的判斷和對他的書畫的了解，以及當時的市場的炒作情況而定。還有只要是字好，自己又喜歡，就有收藏價值，不一定現在就要很出名，但是要有特色。八大山人朱耷生前的字畫只是用來換吃食，身后才有名，到現在他的字畫是國寶。這樣的例子太多了。一己之見，說得不對請原諒！

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4，第一套人民幣的收藏家

劉文和是北京市錢幣學會常務理事，他收藏第一套人民幣始于1993年。他介紹：“當時，臺灣收藏家李庚申集齊了整套第一套人民幣，并出版了一部圖集。此后，第一套人民幣的收藏熱潮開始在國內外掀起。”劉文和告之，第一張人民幣于1948年4月開始設計、審批，設計者是原晉察冀邊區銀行的王誼久和申乃鏞。第一套人民幣共有12種面值，最小面值為1元，最大面值為5萬元。第一套人民幣極具收藏價值，劉文和感嘆：“遺憾的是，當時的人并沒有想到它的收藏價值，在1955年全國發文要收回時，短短100天，就收回錢幣流通量的98.1%。這是幾套人民幣回收最快的一次。”劉文和有些難過，“當年為了填飽肚子，根本沒有想到它的歷史價值，銀行也沒有保留原始檔案，所以今天只能高價回收。”然而，臺灣人李庚申早就注意到第一套人民幣的價值，自1965年起開始收藏。當時，唯一與他抗衡的還有一個新加坡人和美國人。1983年他自費印刷了第一套人民幣圖冊，一度使第一套人民幣價值升到7萬元一張，其中的牧馬圖升到25萬元一張。1987年，李庚申抵押了自己的全部家產，把精力全用在收藏第一套人民幣上，并在內地雇傭了幾個專職人員到各地收購，終因開支過大而傾家蕩產。1998年他逝世后，第一套人民幣價值有些回落，后被新加坡人購得。1993年，一套6到7成新的牧馬圖已經可以達到27萬元，9成新的已經可以拍到80萬元。在2005年的佳士得拍會上，一張面值1萬圓1951年發行的8成新牧馬圖竟創下20萬元的拍賣紀錄。