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本文目錄一覽

1，的做法冬瓜清湯怎么做好吃
2，清淡冬瓜湯怎么做好吃
3，清燉冬瓜的做法清燉冬瓜怎么做好吃清燉冬瓜的家常
4，清湯冬瓜怎么做
5，清燉冬瓜湯怎么做好吃清燉
6，清水煮冬瓜湯
7，清湯冬瓜怎么做好吃清湯冬瓜

1，的做法冬瓜清湯怎么做好吃

冬瓜清湯材料冬瓜150公克，蛤蜊6顆，姜絲適量，水300cc，鹽1/4小匙做法1.蛤蜊泡水約2小時(shí)使其吐沙；冬瓜洗凈切片備用。2.取鍋?zhàn)⑷?00cc的水煮至滾沸時(shí)，放入冬瓜、姜絲煮至冬瓜熟爛，放入蛤蜊煮至開口后，加入鹽調(diào)味即可。

的做法冬瓜清湯怎么做好吃

2，清淡冬瓜湯怎么做好吃

1.材料。2.冬瓜切片、大蔥和香菜切碎備用。3.平底鍋刷層油，下入蔥煸炒出香味。4.倒入冬瓜煸炒一下。5.然后加入適量熱水煮。6.待冬瓜煮成透明，撒入少量鹽、放入香菜即可。烹飪技巧1、要讓這鍋湯清淡，就刷一層油就好，這樣是為了有點(diǎn)香味。 2、選用清水而不是高湯，也是為了清淡，能喝到冬瓜的原味。 3、最后出鍋放鹽就好，讓湯味里有點(diǎn)鹽，香菜可以根據(jù)個(gè)人喜好選擇放或不放。

清淡冬瓜湯怎么做好吃

3，清燉冬瓜的做法清燉冬瓜怎么做好吃清燉冬瓜的家常

主料冬瓜400克輔料油適量鹽2克五香粉適量生抽適量步驟1.冬瓜切成2cm左右的塊2.鍋中放油3.油熱后，加入冬瓜進(jìn)行翻炒4.冬瓜微軟后，加入適量的鹽5.和適量的生抽調(diào)味6.翻炒均勻后，加入適量的水，水沒過食材即可7.并放入十三香增香8.燉煮15~20分鐘，即可出鍋

清燉冬瓜的做法 1.冬瓜切片裝框備用 2.熱鍋，放油 3.油微熱，放入蔥花等調(diào)味品 4.倒入冬瓜片，大火翻炒 5.幾分鐘后，倒入醬油，繼續(xù)翻炒 6.再幾分鐘，冬瓜片熟了，出鍋裝盤~

清燉冬瓜的做法清燉冬瓜怎么做好吃清燉冬瓜的家常

4，清湯冬瓜怎么做

菜系及功效：美味粥湯清湯冬瓜的制作材料：主料：冬瓜300克,清湯1000克,紹酒1茶匙,鹽,味精,胡椒面各適量,面粉1湯匙。 1、將冬瓜去外皮，去瓤、籽，洗凈后先切成大薄片，每片留一端相連再切絲，切成木梳狀，將切好的冬瓜片均勻地沾一層面粉，平鋪在盤中待用。 2、將加工好的冬瓜片逐片放入開水鍋中燙透，撈出后在涼白開中過涼，瀝干水分后放入容器中待用。 3、炒鍋置旺火上，倒入清湯燒開，將部分燒開的清湯倒入盛有冬瓜片的容器，將冬瓜片浸泡入味。 4、將炒鍋中余下的清湯燒開，加入鹽、味精、紹酒和胡椒面攪勻，倒入湯盆里，再把浸泡好的冬瓜片撈出放在湯盆中即可。

5，清燉冬瓜湯怎么做好吃清燉

用料主料冬瓜600g調(diào)料食鹽適量醬油適量調(diào)和油適量清燉冬瓜的做法1.冬瓜切片裝框備用2.熱鍋，放油3.油微熱，放入蔥花等調(diào)味品4.倒入冬瓜片，大火翻炒5.幾分鐘后，倒入醬油，繼續(xù)翻炒6.再幾分鐘，冬瓜片熟了，出鍋裝盤~~

冬瓜湯的做法菜系及功效：私家菜減肥菜譜清熱解毒食譜防暑食譜痛風(fēng)食譜工藝：煮冬瓜湯的制作材料：主料：冬瓜250克輔料：絲瓜20克調(diào)料：色拉油10克,鹽3克,味精1克冬瓜湯的特色：冬瓜軟爛，湯味清香。冬瓜湯的做法： 1.冬瓜去皮和瓤，切成片；絲瓜洗凈去皮，切粒。2.炒鍋放到火上，放入色拉油燒熱倒入素湯400毫升，放入冬瓜、精鹽、味精，到燒開后，放入絲瓜，盛入湯碗即可。

6，清水煮冬瓜湯

冬瓜削皮切片。鍋加少許油。油熱，冬瓜入鍋煸炒幾下，加水。煮至冬瓜熟，加鹽，雞精，即可。

好，女人吃了有美白效果，

1、將冬瓜切片,不要太薄,厚度約3毫米; 2、放少許油,將冬瓜片放置翻炒,中火,約8分鐘,半熟; 3、加入清水,水面蓋住冬瓜片,蓋上鍋蓋,大火悶5分鐘; 4、加鹽,放少許蔥花,無需其它任何東西,即可。一碗散發(fā)自然清香的冬瓜馬上端上了桌。真正的冬瓜味! 想吃嗎?去試試吧! 記住: 1、千萬不要放什么花甲,不好吃; 2、不要炒太熟,太熟就不能煮了; 3、別煮太爛,爛了不脆,吃到嘴里像棉絮; 4、莫放姜。那天我在飯館里吃飯,告訴廚師怎樣做。如此這般。其它都好,可最后他老人家給我放了不少姜,辣的鬼像樣

7，清湯冬瓜怎么做好吃清湯冬瓜

清湯冬瓜的做法清湯冬瓜類別：特色菜尿路結(jié)石食譜利尿食譜痛風(fēng)食譜膽石癥食譜孕晚期食譜工藝：煮口味：清香味食用：中餐|晚餐口感：菜色素雅，色白透明，湯清澈，形如燕菜，柔軟嫩滑。主料：冬瓜500克輔料：豌豆苗20克調(diào)料：鹽3克料酒5克淀粉(豌豆)10克胡椒粉1克烹飪方法1. 老冬瓜削去瓤，削除內(nèi)面綿軟的一層，切成長6厘米、寬4厘米的薄片，每片再分切成齒絲均勻的梳狀；豌豆苗洗凈備用。2. 把切好的冬瓜逐片放在干淀粉中滾均勻，投入開水中燙熟，撈出經(jīng)清水沖泡透涼。3. 鍋內(nèi)加高湯燒沸，加入料酒、胡椒粉、鹽、味精、冬瓜。燒沸后改小火煨1至2分鐘，出鍋盛盤前撒入少許的豌豆苗即可。

清湯冬瓜類別：特色菜尿路結(jié)石食譜利尿食譜痛風(fēng)食譜膽石癥食譜孕晚期食譜工藝：煮口味：清香味食用：中餐|晚餐口感：菜色素雅，色白透明，湯清澈，形如燕菜，柔軟嫩滑。主料：冬瓜500克輔料：豌豆苗20克調(diào)料：鹽3克料酒5克淀粉(豌豆)10克胡椒粉1克烹飪方法1. 老冬瓜削去瓤，削除內(nèi)面綿軟的一層，切成長6厘米、寬4厘米的薄片，每片再分切成齒絲均勻的梳狀；豌豆苗洗凈備用。2. 把切好的冬瓜逐片放在干淀粉中滾均勻，投入開水中燙熟，撈出經(jīng)清水沖泡透涼。3. 鍋內(nèi)加高湯燒沸，加入料酒、胡椒粉、鹽、味精、冬瓜。燒沸后改小火煨1至2分鐘，出鍋盛盤前撒入少許的豌豆苗即可。注意，健康提醒：本菜有清熱利水，消腫的作用。