認為菠菜和豆腐不能一起吃是因為有一種說法我們都知道菠菜中含有大量的草酸，而豆腐中的鈣合成不溶,3.鍋里留一點油，倒入青菜翻炒，然后加入炒好的豆腐加入少量水和青菜翻炒至青菜翻炒，加入適量鹽和精鹽,Mix青菜,豆腐和菠菜當(dāng)然可以一起吃,青菜燒豆腐主料:青菜適量豆腐適量輔料:油適量、鹽適量、雞精適量第一步,菠菜豆腐湯相信很多人。
青菜燒豆腐主料:青菜適量豆腐適量輔料:油適量、鹽適量、雞精適量第一步。Mix 青菜。2.鍋里熱油，放入豆腐片，煎至兩面金黃，取出，控油備用。3.鍋里留一點油，倒入青菜翻炒，然后加入炒好的豆腐加入少量水和青菜翻炒至青菜翻炒，加入適量鹽和精鹽。
豆腐和菠菜當(dāng)然可以一起吃。菠菜豆腐湯相信很多人。這也是我最喜歡的湯。制作簡單方便，營養(yǎng)健康，是補鈣的絕配。認為菠菜和豆腐不能一起吃是因為有一種說法我們都知道菠菜中含有大量的草酸，而豆腐中的鈣合成不溶。但我們不要忘記，菠菜中含有豐富的鉀和鎂，還有維生素k，這些元素可以促進鈣的吸收，減少鈣的排泄。這樣可以使豆腐中的鈣在人體內(nèi)得到更好的保留和利用。菠菜中的維生素K也能促進骨鈣的形成。維生素K主要存在于綠色蔬菜和動物肝臟中，菠菜屬于維生素K含量較高的蔬菜。研究證明，如果在補鈣的同時增加維生素K的攝入量。可以大大提高補鈣的效果，促進骨骼中鈣的沉積。豆腐它含有豐富的鈣和蛋白質(zhì)，加上菠菜中的鉀、鎂和維生素K，是最好的補鈣食物。菠菜的草酸可以去除，草酸極易溶于水。菠菜在沸水中焯一下可以去除大部分草酸。炒好后豆腐，放入焯水的菠菜，記得加一點油，更有利于維生素k的吸收。
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