田螺肉類含有豐富的蛋白質、維生素和人體必需的氨基酸及微量元素,田螺肉有紅眼病、黃疸、腳氣、痔瘡等癥，有很好的治療作用,蝸牛的昵稱是蝸牛，海螺，田螺,蝸牛含熱量低，是減肥者的理想食物，食用田螺對狐臭有顯著效果,和田螺性寒,功效與作用:補鈣、提高免疫力、保護眼睛1。

1，田螺肉質飽滿，細膩可口。它被譽為“盤中明珠”，富含蛋白質、維生素和人體必需的氨基酸及微量元素。是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣的天然動物保健食品。2、田螺含鈣，鈣是骨骼發育的基本原料，直接影響身高；調節酶的活性；參與神經和肌肉活動，釋放神經遞質；調節激素的分泌；調節心律，降低心血管通透性；控制炎癥和水腫；維持酸堿平衡等。3.田螺含有利尿成分，可消除體內水鈉潴留，利尿消腫，可治療水腫、目赤腫痛、疔瘡腫痛。

田螺肉有紅眼病、黃疸、腳氣、痔瘡等癥，有很好的治療作用。蝸牛含熱量低，是減肥者的理想食物，食用田螺對狐臭有顯著效果。蝸牛的昵稱是蝸牛，海螺，田螺。田螺肉質豐滿細膩，味道鮮美，被譽為“盤中明珠”。田螺肉類含有豐富的蛋白質、維生素和人體必需的氨基酸及微量元素。是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣的天然動物保健食品。擴展信息:吃飯時的飲食注意事項田螺: 1。煮蝸牛肉時，至少要煎20分鐘，以防痢疾和寄生蟲感染。2.海螺腦神經分泌的物質會引起食物中毒，所以吃之前需要去頭。3.田螺不宜與冬瓜、哈密瓜、木耳、糖同食，也不宜與中藥蛤蚧、西藥土霉素同服。4.田螺里面可能有寄生蟲，一定要高溫加熱才能吃。和田螺性寒。平時脾胃虛寒的患者最好不要吃。5.吃飯不喝酒田螺。不宜與豆制品同食，否則容易形成結石。

功效與作用:補鈣、提高免疫力、保護眼睛1。補鈣:田螺含有豐富的鈣元素，可以幫助青少年促進骨骼生長發育，也可以幫助老年人預防骨質疏松，促進鈣的吸收，2.提高免疫力:田螺含有豐富的氨基酸和維生素，能提高人體免疫力，增強抗病毒能力，從而預防各種疾病。3.保護眼睛:田螺富含維生素A，可以緩解眼睛疲勞，減少輻射對眼睛的傷害；也可用于夜盲癥的輔助治療，注意:夜盲癥和免疫力低下的人不宜吃生冷食物，西瓜和綠豆田螺，屬于生冷食物，不宜與西瓜、綠豆等生冷食物同食，容易加重體寒，導致腹瀉等癥狀。