現介紹蜂語抹茶泡法:1、先將一平匙抹茶粉倒入碗或玻璃杯,沖入150ml溫水;2、用茶筅將抹茶刷開后,再根據自己的甜度倒入少許蜂蜜,攪拌一下,即成一杯茗香加蜂蜜味的“蜂語抹茶”,白開水泡抹茶粉怎么泡怎么苦還難泡開可以加甜的果醬蜂蜜嗎_百度...,抹茶粉本身聞著清香,用開水泡過以后味道會苦,這是正常現象,可以加果醬或者蜂蜜來壓住苦味。
不能直接用開水沖。先用一點開水調膏,就是抹茶粉里加一點點水調成沒有結塊顆粒的細膩糊狀,再慢慢加一點點水逐漸調成液體,最后加入你要沖的全部開水。不能用冷水調漿,會加速抹茶氧化變色。不調漿的話單用水沖會有大量結塊。沖好的抹茶盡快喝完,涼了以后會凝結在水底形成一層無法再沖開的物體。要做成東西的話,可以嘗試做海綿蛋糕或戚風,餅干或軟土司,不適合做太甜膩,清甜最配抹茶
2、白開水泡抹茶粉怎么泡怎么苦還難泡開可以加甜的果醬蜂蜜嗎_百度...抹茶粉本身聞著清香,用開水泡過以后味道會苦,這是正常現象,可以加果醬或者蜂蜜來壓住苦味。現介紹蜂語抹茶泡法:1、先將一平匙抹茶粉倒入碗或玻璃杯,沖入150ml溫水;2、用茶筅將抹茶刷開后,再根據自己的甜度倒入少許蜂蜜,攪拌一下,即成一杯茗香加蜂蜜味的“蜂語抹茶”,3、也可根據自己的喜好加入冰塊或者檸檬,味道更不一。