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1，湖南的小吃有哪些

湖南特色小吃有很多啊，像常德的童胖子品牌的醬板鴨、鴨三寶毛家系類：毛家紅燒肉、火培魚。還有仁仔的熟食、口口香這些在湖南地區都是比較出名的哦！你要是人不再湖南想吃正宗的湖南特色小吃，你可以去網上看看啊，淘寶啊、拍拍啊都有賣的！我上次在拍拍上湖南特產中農傳媒專營店里面買了紅燒肉，活動時候的價很劃算，呵呵，郵寄的很快，是送給我爺爺的禮物，他覺得蠻好吃的湖南還有很多特色小吃哦，火宮殿的臭豆腐啊！很有名的，呵呵長沙的口味蝦，那是一絕啊

湖南的小吃有哪些

2，湖南有什么特產小吃

湖南有什么特產小吃，湖南特產有哪些？【芙蓉王】湖南中煙工業公司常德卷煙廠（原常德卷煙廠）出品。常德卷煙廠主要產品有：芙蓉王、芙蓉后、第二代精品芙蓉、黃蓋芙蓉、醇香芙蓉、金芙蓉、君健、洞庭、銀象、常德等十幾個牌號，多年來暢銷全國20多個省市、自治區，其中有8個牌號先后獲得部優、省優等稱號。芙蓉系列產品被國家煙草局授予1996年度全國暢銷品牌，芙蓉王躋身當今中國三大高檔卷煙品牌之列，湖南三絕走天下，王煙鬼酒湘妃茶，芙蓉王倍受廣大消費者青睞。【酒鬼酒】公司傳承湘西悠久的民間傳統工藝，依托湘西獨特的自然地理環境和地域文化資源，獨創中國白酒馥郁香型。在中國白酒的12大香型中，馥郁香是酒鬼酒獨創、獨有的，所謂二者為兼，三者為復，馥郁香就是指酒鬼酒兼有濃、清、醬三大白酒基本香型的特征，一口三香，前濃、中清、后醬。但回顧這些年酒鬼酒的幾處亮點，用心細品不難發現，其馥郁香并不僅僅限于酒體風格，多重文化元素同樣體現出酒鬼酒和諧動人的魅力。【石鍋魚】石鍋魚也叫金福魚，是湘菜中的一道名菜，制作方法獨特，用一塊大的花崗巖巖石鑿成有雙耳的石鍋，將魚放在石鍋內烹煎，然后，再加上以辣椒為主的各式佐料，又再加上一些滋補藥材制成。清初康熙年間，長沙湘江河畔，有一家小店擅長做一道石鍋魚，風味獨特。【毛氏紅燒肉】毛氏紅燒肉是一道色香味俱全的漢族名肴，屬于湘菜系。此菜甜而不膩，香味可口。毛澤東專屬菜系（根據他的口味而發明），因為毛澤東小時候家里做過醬油，在醬缸上一層發酵后的惡心泡沫，所以他吃紅燒肉不用醬油，而是用糖慢慢熬成紅色。【君山(門票)銀針】君山銀針是漢族傳統名茶，中國名茶之一。產于湖南岳陽洞庭湖(門票)中的君山，形細如針，故名君山銀針。屬于黃茶。其成品茶芽頭茁壯，長短大小均勻，茶芽內面呈金黃色，外層白毫顯露完整，而且包裹堅實，茶芽外形很象一根根銀針，雅稱金鑲玉。金鑲玉色塵心去，川迥洞庭好月來。【長沙臭豆腐】長沙臭豆腐是湖南長沙傳統的漢族名吃，長沙當地人又稱臭干子。色墨黑，外焦里嫩，鮮而香辣。焦脆而不糊、細嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻，細嗅濃香誘人。【口味蝦】麻辣小龍蝦又叫長沙口味蝦、香辣小龍蝦等，是湖南省著名的漢族小吃，以小龍蝦制成，口味辣鮮香，色澤紅亮，質地滑嫩，滋味香辣。20世紀末開始傳遍全國，成為人們夏夜街邊啤酒攤的經典小吃。【白沙煙】白沙煙是湖南的一種名煙，從低檔到高檔的顏色是從白色到深色，分軟白沙、盒白沙、精品白沙一代、二代、軟精品白沙。高檔煙有紅色和牌、紫色和牌、珍品白沙、和氣生財、和天下等。【湖南臘肉】湖南的一道特色菜，以湖南安化臘肉和湘西臘肉最為出名。安化臘肉，體形大，顏色黑，熏得干，肉質細，味道香；湘西臘肉，色彩紅亮，煙熏咸香。制作全過程一般分為備料，腌漬，熏制三步。【豬血丸子】豬血丸子又稱血粑豆腐或豬血粑，是湖南邵陽地區的漢族傳統名點，屬于湘菜系。每年的十一、十二月份，幾乎家家戶戶都制此品，以供數月之需，是當地冬至臘月制作的一種過年食品，有著悠久的傳統。此菜以豆腐為主料，配以適量的豬血和豬肉制成。近幾年，又在原料中增加了雞蛋，每丸一蛋。稱為金錢丸，味道尤美。【剁椒魚頭】剁椒魚頭是湖南湘潭以及湘贛交界地方的一道漢族傳統名菜，屬湘菜系。以魚頭的味鮮和剁辣椒的辣為一體，風味獨具一格。特別指出的是此菜所使用的油是茶油。湖南湘潭的剁椒魚頭是在大街小巷的大小餐館酒店都可以吃到的。【湖南黑茶】湖南黑毛茶內質要求香味醇厚，帶松煙香，無粗澀味，湯色橙黃，葉底黃褐。【絕味鴨脖】絕味鴨脖為絕味軒旗下著名品牌產品，采用秘制香料精心烹制而成，融入楚湘傳統美食烹飪技法，結合祖國傳統藥膳食譜，博采眾長，積數年心血研制而成。現屬于絕味招牌風味系列。【瀏陽蒸菜】瀏陽蒸菜是一道湖南的漢族傳統名吃，屬于湘菜。相傳起源于明朝，歷經500多年發展。以蒸臘菜為主，基本菜品有：干扁豆蒸蠟肉丁、清蒸火腿肉、剁椒蒸土豆、清蒸土家蠟肉、清蒸雞蛋、清蒸茄子、清蒸干豆角、清蒸芋頭，以及清蒸白豆腐、干豆腐、黃豆腐、黑豆腐、臭豆腐、白沙豆腐、鹵豆腐、清蒸青辣椒等。瀏陽蒸菜做法也頗多。【桃花石】桃花石，又名桃花玉、桃花玉石，產于湖南省慈利縣、桃源縣，以及澳大利亞。桃花石分布于奧陶系地層，是一種變質巖，含有方解石、云母、石英等硅酸鹽類的復合型礦物，成分復雜，品種較多，區別較大。多通體呈淺紅色澤，石上布滿桃花狀斑點，花朵以紅色為主，偶有綠色。罕有通體呈粉紅色者，價格昂貴，可以作為擺件觀賞。顏色來源于其含有多種稀有重金屬成分，有一定的收藏價值。此外，學術界認為，桃花石是中國的一種故稱。【湘泉酒】湘泉酒產于湖南省湘西土家族苗族自治州首府吉首市。湘泉酒納大小曲酒工藝于一體，容各香型為一體，繼承湘西民間歷史釀酒精華，結合現代先進釀酒技術，精心釀制而成。酒液無色透明，芳香馥郁，味綿甘洌，醇厚柔美，后味爽凈，回味悠長。【常德醬板鴨】漢族美食，常德醬板鴨均選用洞庭湖區蛋鴨為材料、配以30余種中成藥、10余種香料、經過15道工序精致而成，有著麻辣香脆的特點，回味悠長。具有健脾、開胃、減肥之獨到功效。【儺面具】儺面具是漢族儺文化的重要組成部分，它用于儺儀、儺舞、儺戲。儺面具種類眾多，造型各異，均為楊柳木和香樟木所雕，然后敷彩上漆，表現出粗獷樸拙、莊典華麗。儺面具是漢族傳統工藝的一種，在日本稱為能面。【釉下五彩瓷】釉下彩瓷是漢族傳統的陶瓷裝飾藝術，尤其是湖南醴陵出產的釉下彩瓷，在世界享有很高的聲譽。瓷器中的五彩，一般是指釉下五彩或青花五彩，而釉下五彩是特指清朝末宣統年間創燒的新品種。當時燒制的數量不多，現已屬珍貴之物了。更多關于湖南有什么特產小吃，進入：https://www.abcgonglue.com/ask/9192861614812365.html?zd查看更多內容

湖南有什么特產小吃

3，湖南的小吃都有什么

湖南的小吃也很著名：臭豆腐、米粉、刮涼粉等等，都是有百年歷史的名小吃；近兩年興起的一些家常菜的做法大有蓋過這些馳名小吃的勢頭，而口味蝦則應該是其中的首選！湖南小吃-口味蝦長沙有很多著名的東西，岳麓山、桔子洲頭、岳麓書院、馬王堆、漢墓等等，這些足可以讓你了解湖湘文化的博大精深。而我每次跟外地的朋友提到湖南，除了這些名勝古跡之外，更要提提我們湖南的小吃。湖南小吃-腌蘿卜干腌蘿卜干其實不只是蘿卜片，還有大辣椒、紅薯片、豇豆、萵筍、胡蘿卜等等。吃起來甜酸脆爽，佐餐或當零食吃都非常好。同來的同事曉玲就是湖南瀏陽人，她說小時候可愛吃這個了。我也一連吃了好幾片。果真不錯湖南小吃-紅燒豬腳原料：凈豬腳，色拉油，鹽，味精，料酒，醬油，糖色，白糖，蔥花，姜塊，蔥把，桂皮，八角，整干椒。

湖南的小吃都有什么

4，湖南有什么小吃

湖南風味小吃有：·“社飯” ·“豬血稀飯” ·菊花心和金香 ·桑植鹽豆腐干 ·長壽五香醬干 ·蘭花蘿卜 ·三塘甜酸蕎頭 ·蝦餅 ·臭豆腐 ·德園包子 ·椒鹽馓子·柳德芳湯圓 ·楊裕興面條 ·姊妹團子等。參考資料--全游網湖南風味美食介紹： http://www.3608.com/province/p_restaurant_16.html

我是長沙人,要說起長沙的小吃,我想我比那些在網上查的同志們更有心德.八一橋下的梅園的口味蝦,南門口排長隊買的臭干子,烈士公園附近一個叫便河邊地方一排門面的燒烤,坡子街和步行街的美食一條街,讓你真得夠本.如果去飯店的話,可以點一些地道的長沙口味菜,青椒炒肉,辣子雞,水煮魚,燒辣椒皮蛋,臘肉....太多了,唉,如果帶點東西回家當禮物的話,還可以在超市里買一些熟食,和湘都醬板鴨,還有一些盒裝的點心之內的.唉,我想,這些應該夠你在長沙吃的了.呵呵....

5，湖南有什么好吃的小吃

臭豆腐，口味蝦絕味 (～ o ～)~zZ

臭豆腐，烤鴨，

湖南的小吃就是長沙的比較有名，像臭豆腐，口味蝦這些都是大家所知道的。但是你可以去火宮殿，那里就有長沙的最特色的小吃，像姊妹團子，馓子這些東西是只有最正宗的本地人才知道的，而且這些小吃都有它的歷史故事，但是那里就比較貴一點，但很多人都會慕名前來，證明它是不錯的，最重要就是看你自己的口味了。還有我要推薦向群鍋餃，它的餡是很好的豬肉，味道也好，也飽滿。總之在長沙大街上的小吃都是很好吃的，也有街邊美味的感覺。希望你能吃的開心。哈哈

臭豆腐

永州炒血鴨東安子雞

長沙的特色小吃：南門口的小吃就不說了，夏天比較合適去吃，很熱鬧；火宮殿的臭豆腐不如外面的好吃；個人推薦黃興路步行街路口的黃興雕像旁二樓的“不了鍋”火鍋城，不過最好邀請幾個朋友同往，花費低廉，火鍋底才4元。我們家差不多每周去一次，四個人花費約60元即可吃上一頓色香味美的涮羊肉火