上海市第三季度食品安全抽檢，上海市食品藥品監督管理局

來源：整理時間：2022-12-27 20:08:22 編輯：上海生活手機版

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1，上海市食品藥品監督管理局
2，我是一家小食品批發部今年五月份工商所的對我所賣的食品進行了
3，食品抽檢處罰經營者
4，上海抽檢的46項獸藥殘留是哪些
5，市抽檢不合格餐具由哪個機關處理
6，不合格米粉名單公布
7，食品安全法124條是如何規定的

1，上海市食品藥品監督管理局

上海市食品藥品監督管理局在黃浦區河南南路288號，近城隍廟。坐公交66路，929路，969路，980路在河南南路福佑路站下車，以及地鐵10號線到豫園站下車。

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上海市食品藥品監督管理局

2，我是一家小食品批發部今年五月份工商所的對我所賣的食品進行了

按照食品安全法，你的貨物不能退回你的上家，但可以要求他們退錢。那批貨會要求銷毀的。

您需要辦理一個體戶營業執照即可 1.需準備店面房產證復印件,(是租的房子還要租房協議書) 2.身份證復印若干張，一寸照片若干張. 3.到當地工商所申領表格辦理工商營業執照。4.再到稅務所辦稅務登記證，現在好象還得辦行業代碼證，在質檢局。5.拿到稅務登記證后申請發票，發票申請分2種：第一，按定稅方法，即每月不管有沒有營業額都是每月交納相同的稅額；第二是根據開具發票的金額每月按稅率繳稅6.整個過程收費大概在500元左右，時間大概是15－30天，這個各地不同的還要去衛生部門辦衛生許可證從業人員要有健康證

我是一家小食品批發部今年五月份工商所的對我所賣的食品進行了

3，食品抽檢處罰經營者

《食品安全抽樣檢驗管理辦法》第三十九條食品生產經營者收到監督抽檢不合格檢驗結論后，應當立即采取封存庫存問題食品，暫停生產、銷售和使用問題食品，召回問題食品等措施控制食品安全風險，排查問題發生的原因并進行整改，及時向住所地食品藥品監督管理部門報告相關處理情況。食品生產經營者不按規定及時履行前款規定義務的，食品藥品監督管理部門應當責令其履行。食品生產經營者在申請復檢期間和真實性異議審核期間，不得停止上述義務的履行。第四十條地方食品藥品監督管理部門收到監督抽檢不合格檢驗結論后，應當及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，督促食品生產經營者履行法定義務，并將相關情況記入食品生產經營者食品安全信用檔案。必要時,上級食品藥品監督管理部門可以直接組織調查處理。第四十七條食品生產經營者違反本辦法第三十九條和第四十三條的規定，食品藥品監督管理部門責令采取的封存庫存問題食品，暫停生產、銷售和使用問題食品，召回問題食品等措施，食品生產經營者拒絕履行或者拖延履行的，由食品藥品監督管理部門根據情節依法單處或者并處警告、3萬元以下罰款。

食品抽檢處罰經營者

4，上海抽檢的46項獸藥殘留是哪些

產生獸藥殘留的主要獸藥在動物源食品中較容易引起獸藥殘留量超標的獸藥主要有抗生素類、磺胺類、呋喃類、抗寄生蟲類和激素類藥物。1 、抗生素類大量、頻繁地使用抗生素，可使動物機體中的耐藥致病菌很容易感染人類；而且抗生素藥物殘留可使人體中細菌產生耐藥性，擾亂人體微生態而產生各種毒副作用。目前，在畜產品中容易造成殘留量超標的抗生素主要有氯霉素、四環素、土霉素、金霉素等。2、磺胺類磺胺類藥物主要通過輸液、口服、創傷外用等用藥方式或作為飼料添加劑而殘留在動物源食品中。在近15年～20年，動物源食品中磺胺類藥物殘留量超標現象十分嚴重，多在豬、禽、牛等動物中發生。3、激素和β-興奮劑類在養殖業中常見使用的激素和β-興奮劑類主要有性激素類、皮質激素類和鹽酸克侖特羅等。目前，許多研究已經表明鹽酸克侖特羅、已烯雌酚等激素類藥物在動物源食品中的殘留超標可極大危害人類健康。其中，鹽酸克侖特羅（瘦肉精）很容易在動物源食品中造成殘留，健康人攝入鹽酸克侖特羅超過20 μg就有藥效，5倍～10倍的攝入量則會導致中毒。http://www.csy17.com/news737.html 　4、其他獸藥呋喃唑酮和硝呋烯腙常用于豬或雞的飼料中來預防疾病，它們在動物源食品中應為零殘留，即不得檢出，是我國食品動物禁用獸藥。苯并咪唑類能在機體各組織器官中蓄積，并在投藥期，肉、蛋、奶中有較高殘留。獸藥在防治動物疾病、提高生產效率、改善畜產品質量等方面起著十分重要的作用。然而，由于養殖人員對科學知識的缺乏以及一味地追求經濟利益，致使濫用獸藥現象在當前畜牧業中普遍存在。濫用獸藥極易造成動物源食品中有害物質的殘留，這不僅對人體健康造成直接危害，而且對畜牧業的發展和生態環境也造成極大危害。

不明白啊 = =！

5，市抽檢不合格餐具由哪個機關處理

《食品安全法》　　第四章食品生產經營　　第二十七條食品生產經營應當符合食品安全標準，并符合下列要求：　　（四）具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物；　　（五）餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前應當洗凈、消毒，炊具、用具用后應當洗凈，保持清潔；　　（六）貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備應當安全、無害，保持清潔，防止食品污染，并符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求，不得將食品與有毒、有害物品一同運輸；　　《食品安全法實施條例》：　　第四章　食品生產經營　　第二十條　設立食品生產企業，應當預先核準企業名稱，依照食品安全法的規定取得食品生產許可后，辦理工商登記。縣級以上質量監督管理部門依照有關法律、行政法規規定審核相關資料、核查生產場所、檢驗相關產品；對相關資料、場所符合規定要求以及相關產品符合食品安全標準或者要求的，應當作出準予許可的決定。　　其他食品生產經營者應當在依法取得相應的食品生產許可、食品流通許可、餐飲服務許可后，辦理工商登記。法律、法規對食品生產加工小作坊和食品攤販另有規定的，依照其規定。　　食品生產許可、食品流通許可和餐飲服務許可的有效期為3年。　　第二十一條　食品生產經營者的生產經營條件發生變化，不符合食品生產經營要求的，食品生產經營者應當立即采取整改措施；有發生食品安全事故的潛在風險的，應當立即停止食品生產經營活動，并向所在地縣級質量監督、工商行政管理或者食品藥品監督管理部門報告；需要重新辦理許可手續的，應當依法辦理。　　縣級以上質量監督、工商行政管理、食品藥品監督管理部門應當加強對食品生產經營者生產經營活動的日常監督檢查；發現不符合食品生產經營要求情形的，應當責令立即糾正，并依法予以處理；不再符合生產經營許可條件的，應當依法撤銷相關許可。　　除了以上2個文件外，還可以參看“國家食品藥品監督管理局---關于貫徹落實《中華人民共和國食品安全法實施條例》做好餐飲服務食品安全監管工作的通知”

拍照傳遞給監管部門

6，不合格米粉名單公布

抽檢項目包含重金屬、生物毒素、微生物、品質指標、其他污染物等69個指標，共抽檢133家企業，580批次產品，涉及品牌有：美力優；迪斯尼；寶多美；維享；博爾慧；貝樂素；博誠食品；迪米熊；德其爾。在不合格名單中，新華食品發現，嬰幼兒米粉營養成分不達標的問題較為突出。以汕頭市康園食品有限公司為例，其美力優牌金裝嬰幼兒營養米粉（肉絲番茄）鈉含量檢測結果為1.4mg/100kJ，遠低于24.0mg/100kJ的國家標準；汕頭市培芝食品有限公司生產的迪斯尼牌黑米紅棗配方營養米粉1段維生素A含量為6μgRE/100kJ，低于14—43μgRE/100kJ標準值；江西天方實業有限公司生產的博誠食品牌淮山薏米金鉆配方營養米粉，鈣含量為8mg/100kJ，低于12mg/100kJ的國家營養成分指標。此外，煙酸、菌落總數也是產品不合格的主要項目。不合格米粉的影響：不合格的原因就是鈉、鈣、維生素a、維生素B2、維生素c等營養成分含量不達標。如果嬰幼兒米粉中的營養成分不達標，其影響并不遜于在米粉中添加有毒物質。如果嬰幼兒的營養補充不足，會對嬰幼兒的生長發育造成不可彌補的損害。比如如果嬰幼兒的鈣元素補充不足，長此以往很可能造成嬰兒智力發育慢、說話慢、長牙慢等；維生素B2的缺乏則會讓他眼睛角膜容易充血和怕光，在皮膚皺褶處易發炎如陰囊炎、會陰炎等。

喜樂氏米粉是不是不合格的？

嘉寶米粉是否不能夠給嬰兒食？

家長要注意 17種嬰幼兒米粉營養不達標本專題主要介紹2015米粉不合格名單、如何挑選嬰幼兒米粉、米粉什么牌子好、嬰兒米粉品牌排行、嬰兒米粉什么牌子好。米粉作為小孩的輔食，是給6個月以后的寶寶補充營養的另一種方式。但是在國家食藥監局近日公布的安全監督抽檢信息中卻有17種嬰幼兒米粉營養成分含量不達標[詳細] 中國食品飲料網訊米粉作為小孩的輔食，是給6個月以后的寶寶補充營養的另一種方式。但是在國家食藥監局近日公布的安全監督抽檢信息中卻有17種嬰幼兒米粉營養成分含量不達標，家長如果寄希望于這些米粉給自己的寶貝補充營養就屬于“奢望”。隨著寶貝一天天的長大，到了半歲大的嬰兒，媽媽的母乳已經不能完全滿足他的營養需求，所以嬰幼兒到了六個月家長就會給他們食用一些固體食物，固體食物中最好的就是米粉、米糊一類，這類食物非常適合消化系統還不完善的嬰幼兒食用，還能提供一定的營養。但是，中國食品飲料網記者在國家食藥監理局公布的2015年第二期食品安全監督抽檢信息中卻發現，一些嬰幼兒米粉并未能如家長所預期的那樣能給寶寶提供足夠的營養成分。在此次公布的特殊膳食食品抽檢不合格名單中，有17種不合格食品，而這17種食品無一例外竟然全部是嬰幼兒米粉，而不合格的原因就是鈉、鈣、維生素a、維生素B2、維生素c等營養成分含量不達標。其中美力優牌金裝嬰幼兒營養米粉(肉絲番茄)鈉含量檢測結果為1.4mg/100kJ，遠低于24.0mg/100kJ的國家標準;江西天方實業有限公司生產的博誠食品牌淮山薏米金鉆配方營養米粉，鈣含量為8mg/100kJ，低于12mg/100kJ的國家營養成分指標。如果嬰幼兒米粉中的營養成分不達標，其影響并不遜于在米粉中添加有毒物質。如果嬰幼兒的營養補充不足，會對嬰幼兒的生長發育造成不可彌補的損害。比如如果嬰幼兒的鈣元素補充不足，長此以往很可能造成嬰兒智力發育慢、說話慢、長牙慢等;維生素B2的缺乏則會讓他眼睛角膜容易充血和怕光，在皮膚皺褶處易發炎如陰囊炎、會陰炎等。因此家長在給嬰幼兒挑選輔食時，一定要特別注意營養成分的攝入，不要給寶寶提供單一的食物補充營養，平時還可以喂食一些蛋黃、蔬菜、水果等易消化的食物作為營養補充劑。

7，食品安全法124條是如何規定的

《食品安全法》第一百二十四條違反本法規定，有下列情形之一，尚不構成犯罪的，由縣級以上人民政府食品藥品監督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品；違法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款；情節嚴重的，吊銷許可證：（一）生產經營致病性微生物，農藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質以及其他危害人體健康的物質含量超過食品安全標準限量的食品、食品添加劑；（二）用超過保質期的食品原料、食品添加劑生產食品、食品添加劑，或者經營上述食品、食品添加劑；（三）生產經營超范圍、超限量使用食品添加劑的食品；（四）生產經營腐敗變質、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品、食品添加劑；（五）生產經營標注虛假生產日期、保質期或者超過保質期的食品、食品添加劑；（六）生產經營未按規定注冊的保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉，或者未按注冊的產品配方、生產工藝等技術要求組織生產；（七）以分裝方式生產嬰幼兒配方乳粉，或者同一企業以同一配方生產不同品牌的嬰幼兒配方乳粉；（八）利用新的食品原料生產食品，或者生產食品添加劑新品種，未通過安全性評估；（九）食品生產經營者在食品藥品監督管理部門責令其召回或者停止經營后，仍拒不召回或者停止經營。擴展資料關于食品安全法124條適用的案例：博山某肉食店涉嫌生產經營超范圍使用食品添加劑的食品案2017年2月-3月，區食藥監局分別在我區3處食品店抽檢“香酥豬肉干”，經青島譜尼測試有限公司檢驗，檸檬黃和日落黃項目不符合GB2760-2014《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》要求，檢驗結論為不合格。經博山鎮食品藥品監督所、石馬鎮食品藥品監督所、源泉鎮食品藥品監督所調查，抽檢時當事人均稱產品為自己生產加工，收到不合格檢驗報告后改口稱是從博山某肉食店購進，抽檢不合格食品已銷售完畢。當事人生產經營超范圍使用食品添加劑的食品的行為已違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第（四）項之規定：禁止生產經營超范圍、超限量使用食品添加劑的食品。根據案情給予本案當事人以下行政處罰：沒收違法所得壹佰壹拾元整，并處罰款伍萬元整。參考資料來源：百度百科-食品安全法

第一百二十四條違反本法規定，有下列情形之一，尚不構成犯罪的，由縣級以上人民政府食品安全監督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品；違法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款；情節嚴重的，吊銷許可證：（一）生產經營致病性微生物，農藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質以及其他危害人體健康的物質含量超過食品安全標準限量的食品、食品添加劑；（二）用超過保質期的食品原料、食品添加劑生產食品、食品添加劑，或者經營上述食品、食品添加劑；（三）生產經營超范圍、超限量使用食品添加劑的食品；（四）生產經營腐敗變質、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品、食品添加劑；（五）生產經營標注虛假生產日期、保質期或者超過保質期的食品、食品添加劑；（六）生產經營未按規定注冊的保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉，或者未按注冊的產品配方、生產工藝等技術要求組織生產；（七）以分裝方式生產嬰幼兒配方乳粉，或者同一企業以同一配方生產不同品牌的嬰幼兒配方乳粉；（八）利用新的食品原料生產食品，或者生產食品添加劑新品種，未通過安全性評估；（九）食品生產經營者在食品安全監督管理部門責令其召回或者停止經營后，仍拒不召回或者停止經營。除前款和本法第一百二十三條、第一百二十五條規定的情形外，生產經營不符合法律、法規或者食品安全標準的食品、食品添加劑的，依照前款規定給予處罰。生產食品相關產品新品種，未通過安全性評估，或者生產不符合食品安全標準的食品相關產品的，由縣級以上人民政府食品安全監督管理部門依照第一款規定給予處罰。

《食品安全法》第一百二十四條違反本法規定，有下列情形之一，尚不構成犯罪的，由縣級以上人民政府食品藥品監督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品；違法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款；情節嚴重的，吊銷許可證：（一）生產經營致病性微生物，農藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質以及其他危害人體健康的物質含量超過食品安全標準限量的食品、食品添加劑；（二）用超過保質期的食品原料、食品添加劑生產食品、食品添加劑，或者經營上述食品、食品添加劑；（三）生產經營超范圍、超限量使用食品添加劑的食品；（四）生產經營腐敗變質、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品、食品添加劑；（五）生產經營標注虛假生產日期、保質期或者超過保質期的食品、食品添加劑；（六）生產經營未按規定注冊的保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉，或者未按注冊的產品配方、生產工藝等技術要求組織生產；（七）以分裝方式生產嬰幼兒配方乳粉，或者同一企業以同一配方生產不同品牌的嬰幼兒配方乳粉；（八）利用新的食品原料生產食品，或者生產食品添加劑新品種，未通過安全性評估；（九）食品生產經營者在食品藥品監督管理部門責令其召回或者停止經營后，仍拒不召回或者停止經營。除前款和本法第一百二十三條、第一百二十五條規定的情形外，生產經營不符合法律、法規或者食品安全標準的食品、食品添加劑的，依照前款規定給予處罰。生產食品相關產品新品種，未通過安全性評估，或者生產不符合食品安全標準的食品相關產品的，由縣級以上人民政府質量監督部門依照第一款規定給予處罰。擴展資料《中華人民共和國食品安全法》是為保證食品安全，保障公眾身體健康和生命安全制定，由全國人民代表大會常務委員會于2009年2月28日發布，自2009年6月1日起施行。《中華人民共和國食品安全法》已由中華人民共和國第十二屆全國人民代表大會常務委員會第十四次會議于2015年4月24日修訂通過，現將修訂后的《中華人民共和國食品安全法》公布，自2015年10月1日起施行。參考資料：中國法院網：《食品安全法》

第一百二十四條　違反本法規定，有下列情形之一，尚不構成犯罪的，由縣級以上人民政府食品藥品監督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品；違法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款；情節嚴重的，吊銷許可證：　　（一）生產經營致病性微生物，農藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質以及其他危害人體健康的物質含量超過食品安全標準限量的食品、食品添加劑；　　（二）用超過保質期的食品原料、食品添加劑生產食品、食品添加劑，或者經營上述食品、食品添加劑；　　（三）生產經營超范圍、超限量使用食品添加劑的食品；　　（四）生產經營腐敗變質、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品、食品添加劑；　　（五）生產經營標注虛假生產日期、保質期或者超過保質期的食品、食品添加劑；　　（六）生產經營未按規定注冊的保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉，或者未按注冊的產品配方、生產工藝等技術要求組織生產；　　（七）以分裝方式生產嬰幼兒配方乳粉，或者同一企業以同一配方生產不同品牌的嬰幼兒配方乳粉；　　（八）利用新的食品原料生產食品，或者生產食品添加劑新品種，未通過安全性評估；　　（九）食品生產經營者在食品藥品監督管理部門責令其召回或者停止經營后，仍拒不召回或者停止經營。　　除前款和本法第一百二十三條、第一百二十五條規定的情形外，生產經營不符合法律、法規或者食品安全標準的食品、食品添加劑的，依照前款規定給予處罰。　　生產食品相關產品新品種，未通過安全性評估，或者生產不符合食品安全標準的食品相關產品的，由縣級以上人民政府質量監督部門依照第一款規定給予處罰。

《食品安全法》第九十九條規定食品-------指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統既是食品又是藥品的物品，但是不包括以治療為目的的物品。