上海市區最大的蔬菜批發市場有幾個，上海有幾個大型蔬菜批發市場在哪里具體地址批量要大的

來源：整理時間：2022-12-08 14:43:31 編輯：上海生活手機版

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付費內容限時免費查看回答你好上海最大的蔬菜批發市場是上海市農產品批發市場，在浦東滬南路上的。上海農產品中心批發市場位于上海市浦東新區，是上海市最大的綜合型農副產品批發市場。總規劃占地面積27公頃，于1998年1月投入運營，上海農產品中心批發市場是上海市食用農產品安全示范市場。其他批發市場1、上海曹安市場：武寧路2255號021－510402142、曹楊鐵路農貿市場：蘭溪路55號021－625480053、寶山江楊農產品批發市場：江楊北路泰和路口569900504、東方國際水產中心：軍工路2866號5、銅川路水產市場：銅川路871號625459796、中心水產品批發交易市場：軍工路2600號021－55210880－61027、上海大場肉類批發市場：大場南大路30號8、五洲農副產品批發市場：東高路1500號58653026

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上海最大的蔬菜批發市場，是上海江橋批發市場，位于上海市嘉定區曹安公路。凌晨2點開始營業。常見蔬菜有：南瓜、筍瓜等。南瓜食譜清蒸南瓜原料：南瓜一個。做法：1. 將南瓜洗凈，除去里邊的籽和絲，削去南瓜表皮（不要削得太厚，會影響口感，且容易碎）。2. 將南瓜切成5公分寬、15公分左右長的大塊。3. 將南瓜塊一層一層的碼在盤子里，在南瓜上適當撒些白糖。4. 放在蒸蘢上蒸熟即可。南瓜餅原料：南瓜、面粉、蜂蜜、芝麻、食用油。做法：1.將南瓜洗凈，去掉皮和瓤后，切成塊末，放入蒸鍋中蒸熟搗成泥，加入蜂蜜、面粉、然后做成大小同一的圓餅，再沾上面包糠待用。2.坐鍋，倒入食用油，點火，到4成熟時，將圓餅投入油中煮熟至呈黃色即成。脆炒南瓜絲原料：帶綠皮個小面均勻的嫩南瓜1至2個、菜油50克，精鹽、蔥花各少許。做法：1.將嫩南瓜連皮洗凈，切細絲，攤在太陽下晾曬半天。2.炒鍋上火，放入菜油燒熱后，倒入南瓜絲，用旺火速炒2至3分鐘，撒上精鹽、顛翻炒勻，放入蔥花再顛翻兩下，出鍋即成。椒鹽南瓜條原料：南瓜500克、小麥面粉200克、植物油50克、醬油20克、鹽3克、味精1克、椒鹽20克。做法：1.將老南瓜洗凈，削去皮，切開挖去瓤和籽，再清洗干凈，切成4厘米長、1厘米寬厚的條。2.將面粉放在大碗內，加精鹽、醬油、味精和適量水，調勻成較厚的面糊，把南瓜條放入，充分攪勻，使每根南瓜煮沾上面糊。3.將炒鍋置中火上燒熱，倒入植物油，燒至五成熱時，放入南瓜條迅速撥散，翻動，煮至瓜條浮上油面時撈出瀝油。4.將炒鍋內的油燒至七成熱時將煮過的瓜條放入鍋中復煮，煮至黃色撈出瀝油裝盤，撒上花椒鹽即可上桌供食。油拌瓜條原料：南瓜300克、雞蛋50克、面粉20克、植物油25克、淀粉(玉米)10克、鹽2克、大蔥5克、姜2克、味精2克、胡椒粉4克、五香粉5克。做法：1. 蔥姜切末。2. 將南瓜去皮、瓤洗凈，切成條，加精鹽、味精、蔥姜末拌勻腌10分鐘。3. 雞蛋磕入碗內，加面粉、淀粉、精鹽、味精拌勻成糊。4. 炒鍋注油燒至五成熱，將南瓜條逐條蘸勻蛋糊下入油內煮至黃色，撈起控油。5. 炒鍋留少許油燒熱，下入蔥姜末煮出香味，倒入南瓜條，撒入胡椒粉、五香粉炒勻即可。南瓜百合粥原料：南瓜半個（約300克），香米100克，糯米100克，百合、桂圓肉、紅棗、蓮子各20克，白糖、鹽少量。做法：1.紅棗、蓮子用冷水浸泡20分鐘，蓮子去心，洗凈備用；南瓜去蒂、去籽，洗凈切丁。2.糯米、香米洗凈后置鍋中加水燒開，放入南瓜丁和紅棗、蓮子，用文火煮20分鐘后，揭開鍋用勺順時針攪動片刻，再放入百合、桂圓肉煮10分鐘，然后放入白糖，再加少量鹽以免過于甜膩。

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