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香港小吃,香港有什么特色小食

來(lái)源:整理 時(shí)間:2022-11-04 07:42:52 編輯:上海本地生活 手機(jī)版

1,香港有什么特色小食

街頭小食 香港是一個(gè)美食天堂,各式各樣的食物隨處可見。當(dāng)你逛街時(shí)會(huì)感到肚子餓了,想找一些食物來(lái)吃吃,最快捷而又最方便的莫過(guò)于街邊的小食。最常見的街頭小食除了魚蛋、牛雜外,還有琳瑯滿目的款式:具有地方色彩的小食,如叮叮糖、糖蔥薄餅、炒栗子、龍須糖等等;飲品方面則有各式果汁、餐茶、涼茶;此外還有粥、粉面類、碗仔翅、油炸鬼、臭豆腐等,真是多不勝數(shù)。最常見的街頭小食大多在旺角的花園街、女人街、及油麻地的廟街。街頭小食勝人之處,莫過(guò)于它價(jià)錢廉美、多元化等原因。除此之外,最富香港特色的流行食品-「魚蛋粉」。還有在旺角最常見的小食是煎讓三寶,炸大腸等,美味可口。

香港有什么特色小食

2,香港特色美食小吃有哪些

一、雞蛋仔香港地道街頭小吃之一,臺(tái)灣稱為雞蛋糕、雞蛋餅。以雞蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液,倒在兩塊特制蜂巢狀鐵制模版的中間,放在火上烤成。倒出來(lái)的雞蛋仔呈金黃色,有蛋糕的香味,加上中間是半空的,咬下時(shí)口感特別彈牙。現(xiàn)在有些店家在傳統(tǒng)的雞蛋仔中增添了巧克力、椰絲、黑芝麻等不同口味。二、車仔面是香港的一種廉價(jià)面食。材料豐富、價(jià)格便宜、味道鮮美是香港車仔面的最大特色,如果你去到香港,那一定不能錯(cuò)過(guò)了這道具有歷史意義的特色美食。三、菠蘿包本是源自香港的一種甜味面包。菠蘿包外層表面的脆皮,一般由砂糖、雞蛋、面粉與豬油烘制而成,是菠蘿包的靈魂,為平凡的面包加上了口感,以熱食為佳。菠蘿包由于熱量、脂肪與膽固醇含量較高,曾被香港專家定為“十大不良零食”。四、魚蛋粉魚蛋又叫魚肉丸子,味道細(xì)膩鮮美。魚蛋粉是以爽滑幼細(xì)的米粉為主料,以大地魚干、豬骨熬湯作為湯底,再加上魚蛋、牛丸、炸肉卷、魚塊等配料制成。米粉入口香滑,配料則各有風(fēng)味。五、咖喱魚蛋香港街頭最普遍最經(jīng)典的美食,要數(shù)當(dāng)?shù)厝藦男〕缘酱蟮目о~蛋。鮮嫩彈牙的魚蛋,遇上濃烈夠味的咖喱,精心烹調(diào)后成就了一串熱氣騰騰、滋味十足的絕味小食。

香港特色美食小吃有哪些

3,香港的小吃有哪些啊

香港是廣東“湯文化”的發(fā)揚(yáng)光大者,也是“茶文化”的開拓創(chuàng)新者。 香港的用餐環(huán)境、人文氣氛、服務(wù)態(tài)度都會(huì)讓人大開眼界,心滿意足。 入夜后,廟街有一些特色小菜,是典型的大眾小吃。 著名的港式小吃有云吞面、欲蛋、牛丸、清湯腩、牛雜等。 香港還有一些很具特色的熟食檔,又名“大排檔”。 您可以在那兒品嘗一些當(dāng)?shù)貥O具特色的咕嚕肉、椒鹽賴尿蝦等。 主要美食區(qū) 蘭桂坊、SoHo荷南美食區(qū)——感受異國(guó)情調(diào) 這兩個(gè)美食區(qū)是消費(fèi)較高的時(shí)尚中西美食集中地,菜館、酒吧和咖啡廳林立,供應(yīng)中國(guó)、泰國(guó)、越南、日本、意大利、法國(guó)等地的菜式。部分菜館設(shè)有露天茶座。 蘭桂坊附近還有德已立街、和安里、榮華里,酒吧集中在蘭桂坊。 SoHo荷南美食區(qū)鄰近中環(huán)至半山自動(dòng)扶梯,這條全世界最長(zhǎng)的戶外扶梯帶來(lái)了人流,也推動(dòng)了這一帶的餐飲事業(yè),些利街、士丹頓街和伊利近街成為美食據(jù)點(diǎn) 銅鑼灣——正宗香港風(fēng)味 銅鑼灣是有名的購(gòu)物區(qū),所以大量的人流也使得這里的餐飲業(yè)十分發(fā)達(dá)。渣甸坊、時(shí)代廣場(chǎng)、波斯富街、利舞臺(tái)廣場(chǎng)和百德新街餐飲店林,有充滿地道香港風(fēng)味的大排檔、茶餐廳、涼茶鋪、粥面店、燒味店、甜品店,也有西式菜館、臺(tái)式小吃店、日本壽司店、精致的咖啡廳,豐儉由人。

香港的小吃有哪些啊

4,香港特色小吃有哪些

  美食,顧名思義就是美味的食物,貴的有山珍海味,便宜的有街邊小吃。其實(shí)美食是不分貴賤的,只要是自己喜歡的,都可以稱之為美食。以下是我整理的香港特色小吃有哪些,希望對(duì)大家有所幫助。   1、魚蛋粉   魚蛋又叫魚肉丸子,味道細(xì)膩鮮美。魚蛋粉是以爽滑幼細(xì)的米粉為主料,以大地魚干、豬骨熬湯作為湯底,再加上魚蛋、牛丸、炸肉卷、魚塊等配料制成。米粉入口香滑,配料則各有風(fēng)味。   推薦店:德昌魚蛋粉店。   推薦理由:是香港出名的魚蛋粉小吃店,曾獲香港“美食最大賞”小吃組至高榮譽(yù)獎(jiǎng)。這里的魚蛋全部純?nèi)庵谱鳎患拥矸郏瑵L圓個(gè)大,口感細(xì)膩。   地址:銅鑼灣天后電氣道75號(hào),地鐵天后站A2出口。   2、鮮蝦云吞面   香港的鮮蝦云吞面就像上海的小籠包一樣,是不得不嘗的美食杰作。云吞個(gè)個(gè)有嬰兒拳頭大,餡全部是完整的大個(gè)鮮蝦做的。面條要用雞蛋面做成,口感筋道。湯面也十分講究,要用豬骨、大地魚干、蝦皮熬至而成。具備了這些工藝,才可稱得上是正宗的港式云吞面。   推薦店:池記云吞。   推薦理由:是香港有名的經(jīng)典小吃,曾獲“香港美食大賞”的殊榮。面條和云吞餡都按配料比例嚴(yán)格制成,湯料味道鮮香醇厚,回味無(wú)窮。   地址:銅鑼灣羅素街51號(hào),地鐵銅鑼灣站A出口。   3、牛肉丸   香港牛肉丸以筋道多汁聞名,咬勁十足,在周星馳的電影《食神》被夸張到可以用來(lái)當(dāng)乒乓球打。傳說(shuō)清順治年間,江南王家精心研制出了特色牛丸,后王家后人輾轉(zhuǎn)來(lái)到香港,牛丸也就成了香港的名小吃,甚至得到英國(guó)女王的喜愛,也稱“貢丸”。牛肉丸一般與河粉一起煮食,也可以用蝦仁、腰果等配料烹飪,或是佐以鵪鶉蛋、芙蓉球一起油炸,吃起來(lái)外酥里嫩,甜潤(rùn)可口。   推薦店:德發(fā)牛肉丸。   推薦理由:德發(fā)是香港老字號(hào)牛肉丸店,牛肉丸口感脆爽彈牙,湯味鮮香醇厚,顧客盈門。   地址:尖沙i咀海防道臨時(shí)街市內(nèi),地鐵尖沙咀站A1出口。   4、龜苓膏   龜苓膏以鷹嘴龜、土茯苓、生地、蒲公英、銀花的藥材做出的中藥冰品,因?yàn)槲犊啵簧俚昙疫€在其中加入甜甜的紅豆沙,使這款中藥也有了甜品的味道。香港天氣炎熱,吃龜苓膏來(lái)清熱解毒是很流行的方式。   推薦店:恭和堂。   推薦理由:百年老店,以地道的龜苓膏聞名,味道純正,有開胃、助消化、通便功效。如果味道太苦,店家還配備了蜂蜜供搭配食用。   地址:銅鑼灣波斯富街87號(hào),地鐵銅鑼灣站A出口。   5、涼茶   涼茶是廣東、港澳地區(qū)民間用復(fù)方或單味土產(chǎn)草藥煎熬而成的飲料,民間流傳著“飲一杯涼茶,不用找醫(yī)家”之說(shuō)。香港飲茶風(fēng)氣盛行,大大小小的.涼茶鋪成為香港的標(biāo)志之一。涼茶歷史悠久,品種繁多,有王老吉涼茶、三虎堂涼茶、黃振龍涼茶、大聲公涼茶、二十四味涼茶等品牌,口味和功效也不同。   推薦店:春回堂藥行。   推薦理由:涼茶老字號(hào),茶品分涼茶(苦茶)和五花茶(甜茶)兩種,有清熱瀉火、安神醒腦的功效。   地址:中環(huán)閣麟街8號(hào)地下,地鐵中環(huán)站D2出口。   6、碗仔翅   香港常見的街頭小吃之一,以前通常由小販在街邊販賣,因以小碗盛載而得名。在從前,不少小販向酒家拿些零散的魚翅,加入冬菇、木耳、豬肉絲、高湯加入味精、馬蹄粉等煮成。吃時(shí)通常加入胡椒粉、浙醋、麻油等調(diào)味,亦可以加入魚肉、生菜絲等。現(xiàn)在的碗仔翅以粉絲做主料,已經(jīng)沒(méi)有魚翅的成分,但風(fēng)味依然不容錯(cuò)過(guò)。   推薦店:呂仔記。   推薦理由:呂仔記的碗仔翅是加足各種料后熬燉三小時(shí)后制成,魚肉更是用各種新鮮魚料細(xì)致烹調(diào)。到呂仔記最經(jīng)典的吃法是吃“三溝”,把碗仔翅、魚肉、生菜混在一起吃,味道鮮香可口。   地址:筲箕灣東大街121號(hào)A。地鐵筲箕灣站C出口。   7、車仔面   是香港一種廉價(jià)面食。販賣熟食的小檔擠滿街道,販賣車仔面的木頭車中放置金屬造的“煮食格”,分別裝有面條和配料,配料通常有魚蛋、牛丸、豬皮、豬紅、蘿卜等平價(jià)菜色。顧客可為面條自由選擇配料,通常十多塊錢就可飽吃一頓。   推薦店:興隆車仔面。   推薦理由:雖是隱藏在旺角路邊的小店鋪,不論是粉面或配料的選擇都非常多。豬皮的味道一流,醬汁有不同口味,面湯別出心裁,有蘿卜清雞湯、鯊魚骨湯、豬骨湯或合并湯底等選擇。旺角通菜街21號(hào)地下。地址:地鐵旺角站D3出口直走轉(zhuǎn)右極之好車仔面。   極之好如今已轉(zhuǎn)型為茶餐廳,但車仔面仍是店里的招牌,至今已傳至第二代的秘制高湯更是店里的秘密武器。地址:旺角豉油街地下。   地址:地鐵旺角站D3出口,沿西洋菜南街轉(zhuǎn)豉油街即達(dá)。   8、雞蛋仔   香港地道街頭小吃之一。以雞蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液,倒在兩塊特制蜂巢狀鐵制模版的中間,放在火上烤成。倒出來(lái)的雞蛋仔呈金黃色,有蛋糕的香味,加上中間是半空的,咬下時(shí)口感特別。現(xiàn)在有些店家在傳統(tǒng)的雞蛋仔中增添了巧克力、椰絲、黑芝麻等不同口味。   推薦店:利強(qiáng)記北角雞蛋仔。   推薦理由:這里的雞蛋仔全用新鮮雞蛋制作,口感軟綿,蛋香濃郁,熱騰騰的雞蛋仔一出爐就被一搶而空。   地址:尖沙咀彌敦道178號(hào)。地鐵佐敦站D出口。   9、牛腩   牛腩是牛的肚皮部分,周圍有筋膜,具有美容養(yǎng)顏的功效,是經(jīng)典的粵菜材料,特色小吃之一。在香港,牛腩的吃法一般為咖喱牛腩和清湯牛腩,并衍生出牛腩面、牛腩河粉。正牌的牛腩一定要將牛腩與牛骨一起煲熬數(shù)小時(shí),使牛腩綿軟可口,同時(shí)使精華溶于湯中。清湯牛腩還會(huì)加入白蘿卜,更加美味爽口。   推薦店:九記牛腩。   推薦理由:香港最出名的牛腩店,首創(chuàng)清湯牛腩聞名全港,牛腩伊面、咖喱牛腩也味道很不錯(cuò)。九記從中午一直營(yíng)業(yè)到23點(diǎn),但19:30時(shí)會(huì)打掃衛(wèi)生一個(gè)小時(shí)。   地址:中環(huán)歌賦街21號(hào)。地鐵上環(huán)站A2出口。   10、楊枝甘露   楊枝甘露是一種港式甜品,于1984年由香港利苑酒家首創(chuàng)。柚子拆成肉,芒果則切粒,拌在西米、椰汁及糖水中,雪凍后食用。有些甜品店更在楊枝甘露中加入雜果或燕窩。楊枝甘露的味道,又被制作成其他食品,例如楊枝甘露蛋糕、楊枝甘露布甸、楊枝甘露雪條等。   推薦店:利苑酒家。   推薦理由:目前在港有8家分店,在AMP商場(chǎng)中的新店,特聘智利設(shè)計(jì)師操盤,展現(xiàn)摩登新派粵菜館的時(shí)尚風(fēng)格。   地址:九龍觀塘道418號(hào)AMP購(gòu)物中心5樓L5至8號(hào)鋪。地鐵觀塘站有冷氣天橋直達(dá)AMP購(gòu)物中心。

5,香港有哪些美食小吃

雞蛋仔、蛋撻、咖喱魷魚(碗仔的)、艇仔粥、深井燒鵝、元朗老婆餅等等。。。數(shù)不完,數(shù)好了口水都流一地了
餛飩面,魚蛋面都很有水準(zhǔn)。可以在茶餐廳,或粉面檔找到。另外還有咖喱魷魚,魚蛋和螺肉,則需在小吃攤尋覓。有一個(gè)我極其喜愛的小吃:冰凍八爪魚。是將川熟的八爪魚切塊,用竹簽串起來(lái),放在冰塊上冷凍。吃時(shí),沾大量的黃芥末與海鮮醬同吃。又冷又嗆,真是冰火兩重天。以上種種旺角街頭有售。你可以自己找一找。哪里還有一家燒餅,也不賴。名字忘了。令旺角還有各類食肆,中西印餐館,及日本餐廳隨處可見。如果你不想走太遠(yuǎn),又想嘗試多種美食,可以到旺角街市樓上,又或者西九龍中心頂樓,哪里都有許多店子營(yíng)業(yè)。如果你想順便買些禮物,可到花園街,那邊除了食店林立,也有各式衣物,飾品,化妝品出售。且食店的環(huán)境也較旺角街市樓上干凈。不過(guò)要注意時(shí)間。香港早餐一般是:06點(diǎn)30分——11點(diǎn) 午餐是:11點(diǎn)——2點(diǎn)30 下午茶:2點(diǎn)30——5點(diǎn)一般茶餐廳和酒家,還有超市是最早營(yíng)業(yè)的。超市大都把店開業(yè)。否則,都是差不多11點(diǎn)左右才開始供應(yīng)。商鋪也是一樣。這點(diǎn)你要留意。
臭豆腐 碗仔翅 牛雜 格子烤餅 車仔面
香港的絲襪奶茶、燒臘、豬扒包、云吞面、干炒牛河、龜苓膏。。。

6,香港有什么好吃的小吃

煎嚷三寶,元朗蛋卷,旺角的八記糖水,缽仔糕,屯門市廣場(chǎng)的小巴厘越南餐館里面的好多東西都很好吃也便宜,均價(jià)20元/碟 碼頭的房車雪糕店,很便宜,在香港很出名 魚蛋(4元一串),炸倆5元,腸粉6-7元(與咱們的不一樣,它是放醬油,芝麻醬,甜醬,芝麻),粉果(5元2件),煎嚷三寶(5元3件),撈撈面(5元三包),碗仔面10;餛吞面10; 恒香的老婆餅,榮華的瑪仔,圣安娜的蛋糕,美心的面包; 許留山的果汁飲料; 通常在香港的水果很便宜,特別是榴蓮;入夜后,廟街有一些特色小菜,是典型的大眾小吃。著名的港式小吃有云吞面、欲蛋、牛丸、清湯腩、牛雜等。香港還有一些很具特色的熟食檔,又名“大排檔”。您可以在那兒品嘗一些當(dāng)?shù)貥O具特色的咕嚕肉、椒鹽賴尿蝦等。香港人還特別嗜甜品,不單因?yàn)樘鹌返拇蠖鄶?shù)材料都有滋補(bǔ)作用,如牛奶、木瓜、蓮子杏仁等,都有潤(rùn)肺及潤(rùn)膚效果,更有助保留體內(nèi)水分。
……無(wú)的,香港工資高,手藝好的都去造大菜,小吃都是無(wú)需技藝的大路貨!如果一定要選就去“阿鴻小吃”吧,米其林一星,還可以的!香港 觀塘鴻圖道83號(hào)東瀛游廣場(chǎng)地下A號(hào)鋪
若過(guò)你去旺角的話,到處都是街頭小食。香港比較地道的就是個(gè)格仔餅和雞蛋仔,還有很好吃的燒麥。 還有魚蛋,分咖喱味,辣味,原味的。 還有珍珠奶茶,鮮榨西瓜汁,黑椒牛丸,煎釀三寶,椒田螺,章魚小丸子。 反正你看到什么喜歡的就叫什么吧。 然后沿路有一些本地的快餐店,什么美心啊,大家樂(lè)的,東西也很有素質(zhì)。 那些麥當(dāng)勞kfc就不用說(shuō)了。

7,香港著名的小吃有哪些

01. 經(jīng)典中經(jīng)典 - 辣魚蛋02. 絕版瓦砵 - 砵仔糕03. 日賣500底 - 雞蛋仔04. 明星至愛 - 魚肉燒賣王05. 臭名遠(yuǎn)播 - 臭豆腐06. 廉價(jià)富豪 - 碗仔翅07. 三點(diǎn)三 - 菠蘿包08. 爽甜 - 豬皮蘿卜09. 港式甜薄餅 - 糖蔥餅10. 松化香甜 - 蛋撻11. 失傳手制 - 芝麻卷12. 香甜暖胃 - 煨番薯13. 貧窮產(chǎn)物 - 豬油渣面14. 名人捧場(chǎng) - 沙翁15. 極濃 - 熱蔗汁16. 冬天必食 - 炒栗子17. 暖笠笠 - 熱粟米18. 賭仔至愛 - 馬仔19. 用靚土魷 - 咖喱魷魚20. 清香軟滑 - 香蕉糕21. 咸甜有致 - 麥芽糖夾餅22. 睇戲前必掃 - 鹵味23. 永不過(guò)時(shí)老餅 - 老婆餅24. 白粥最佳配搭 - 油炸鬼25. 煙韌軟熟 - 糖不甩26. 奶味香濃 - 富豪軟雪糕27. 改良版 - 狗仔粉28. 日日新鮮即制 - 花生糖29. 高檔下午茶 - 西多士30. 戰(zhàn)時(shí)小食 - 炸兩31. 碩果僅存 - 砂糖夾餅32. 食腍唔食脆 - 五香熟花生33. 香甜松化 - 皮蛋酥34. 滑不溜口 - 豆腐花35. 勁香 - 煨魷魚36. 傳統(tǒng)新派兼?zhèn)?- 大菜糕37. 真人show - 龍須糖38. 白凈版松糕 - 白糖糕39. 女生必冧 - 棉花糖40. 娥姐打響名堂 - 粉果41. 勁滑白雪雪 - 豬腸粉42. 一千年歷史 - 蛋散43. 吹水必吃 - 客家茶果44. 中山特產(chǎn) - 杏仁餅45. 橋底尋 - 鹽焗鵪鶉蛋46. 港式窩夫 - 格仔餅47. 脆皮多汁 - 豬大腸48. 超彈牙 - 煎釀三寶49. 80年代經(jīng)典 - 齋鹵味50. 咸濕佳品 - 酸木瓜
在那裏可以吃香港小吃 煎釀三寶是香港人對(duì)三種同類的常見街頭小吃的統(tǒng)稱。 小吃的做法是把攪碎成肉泥的鯪魚肉釀在茄子、青椒和豆腐這三種食品中,然後放入油鍋裡煎,於是稱作「煎」「釀」「三寶」。吃的時(shí)候通常會(huì)使用竹籤串著,像吃魚蛋一樣.再醮上醬油。 除了以上三種食物之外,間中會(huì)有鯪魚肉釀大香菇、釀紅腸、雲(yún)吞皮、香腸、燈籠椒等。 而一般街邊小吃攤位出售的煎釀三寶內(nèi)的鯪魚膠(肉泥的鯪魚肉) 香港發(fā)展出茶餐廳的獨(dú)特餐館,它原本出售一些三文治、咖啡等廉價(jià)西式小食,後來(lái)再引入各式傳統(tǒng)小炒,並自創(chuàng)炒或撈出前一丁、菠蘿油、檸七、鴛鴦等,而大牌檔及冰室也曾經(jīng)是非常普遍的食肆。 此外,香港街頭小吃也是多姿多采,例如雞蛋仔、砵仔糕、啄啄糖、煎釀三寶、碗仔翅等小食均深受喜愛。亦有不少?gòu)耐獾貍鱽?lái)的潮流飲食亦曾在港盛極一時(shí),如來(lái)自澳門的葡撻及西方甜點(diǎn)芝士蛋糕等。

8,香港傳統(tǒng)美食 有哪些

香港美食有哪些?
1、名稱: 干炒叉燒意  介紹: “干炒叉燒意”把中西文化溶合得天衣無(wú)縫,是不折不扣、此地獨(dú)有的“香港風(fēng)味”。它是用醬油炒意大利面拌以肥美的廣東叉燒。中西材料俱備,再加上香港的茶餐廳一向以火爐足、鑊氣夠而成名。  2、 名稱: 鴛鴦  介紹: 它是標(biāo)準(zhǔn)的香港發(fā)明。混合了奶茶的香滑以及咖啡的濃郁香味。喝下去,有一點(diǎn)兒酸,一點(diǎn)苦澀…總之是難以形容。  3、 名稱: 凍檸啡  介紹: 凍檸啡可絕對(duì)是香港的茶餐廳才喝得到的詭異飲料,比起鴛鴦更加新奇!冰涼苦澀的咖啡,加上酸到心坎里的檸檬片,入口后濃烈的酸苦味,再惺忪的雙眼也會(huì)變得犀利有神。  4、 名稱: 鮮蝦云吞  介紹: 香港的鮮蝦云吞就像上海的小籠包一樣,是不得不嘗的美食杰作。云吞個(gè)個(gè)有嬰兒拳頭大,餡全部是完整的大個(gè)鮮蝦做的,不象上海吃的大半都是肉末。  名稱: 芒果班戟  介紹: 班戟是pancake的音譯,很西方的點(diǎn)心,但經(jīng)過(guò)香港人的打磨,已經(jīng)變成港式甜品的經(jīng)典之一。  5、名稱: 糖不甩  介紹: 顧名思義就是甩不掉的東西,形似湯圓,取其甜蜜美滿之意。糯米團(tuán)用糖漿煮熟。彼時(shí)糖漿濃稠正相宜。  6、名稱: 白雪黑珍珠  介紹: 里面貨色眾多,有明列子龍眼香蕉椰果以及永遠(yuǎn)的芒果,配上濃滑的冷牛奶。  7、名稱: 雙皮奶  介紹: 雙皮奶有凍和熱兩種,一定要點(diǎn)凍的,上面那一層微微皺起的奶皮是整款美點(diǎn)最精華的部分,醇厚的奶香足以繞舌三日而不絕。  8、名稱: 煎釀三寶  介紹: 這是香港人對(duì)三種同類的常見街頭小吃的統(tǒng)稱。做法與肉釀豆腐類似,是把攪碎成肉泥的鯪魚肉釀在茄子、青椒和豆腐這三種食品中,然后放入油鍋里煎,于是稱作“煎”“釀”“三寶”。吃的時(shí)候通常會(huì)使用竹簽串著,像吃魚蛋一樣.再醮上醬油。除了以上三種食物之外,間中會(huì)有鯪魚肉釀大香菇、釀紅腸、云吞皮、香腸、燈籠椒等。  9、名稱: 雞蛋仔  介紹: 香港地道街頭小吃之一。以雞蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液,倒在兩塊特制蜂巢狀鐵制模版的中間,放在火上烤成。倒出來(lái)的雞蛋仔呈金黃色,有蛋糕的香味,加上中間是半空的,咬下時(shí)口感特別。  10、名稱: 車仔面  介紹: 是香港一種廉價(jià)面食。販賣熟食的小檔擠滿街道,販賣車仔面的木頭車中放置金屬造的“煮食格”,分別裝有面條和配料,配料通常有魚蛋、牛丸、豬皮、豬紅、蘿卜等平價(jià)菜色。顧客可為面條自由選擇配料,通常十多塊錢就可飽吃一頓。  11、 名稱: 碗仔翅  介紹: 香港常見的街頭小吃之一,以前通常由小販在街邊販賣,因以小碗盛載而得名。在從前,不少小販向酒家拿些零散的魚翅,加入冬菇、木耳、豬肉絲、高湯加入味精、馬蹄粉等煮成。吃時(shí)通常加入胡椒粉、浙醋、麻油等調(diào)味,亦可以加入魚肉、生菜絲等。

9,香港美食有哪些

這里匯集了數(shù)十家各具特色的菜館..。無(wú)論你從哪里來(lái),消費(fèi)一般不高。 諾士佛臺(tái)、西班牙。 鲗魚涌,這里有尼泊爾菜,分布于區(qū)內(nèi)的大街小巷。區(qū)內(nèi)以泰國(guó)菜館和中菜館最多、最興旺。啟德道、南角道或龍崗道上的泰國(guó)菜館比較多,店鋪裝修別具品味,務(wù)求讓顧客得到視覺(jué)和味覺(jué)的享受。 西貢海鮮街: 位于新界的西貢,昔日曾是漁港。 銅鑼灣,餐飲選擇多不勝數(shù),從大排擋風(fēng)味至國(guó)際級(jí)食府應(yīng)有盡有,指定烹調(diào)方法,享受一頓稱心如意的海鮮宴,毗鄰是建于1993年,貫通半山至中環(huán)一帶,屬于全球最長(zhǎng)的戶外電動(dòng)扶梯。蘇豪區(qū)的斜路上是一間間小巧別致的餐廳: 毗鄰鲗魚涌公園的糖廠街有不少高檔西式食肆,這些食肆均設(shè)有露天餐臺(tái),每逢周五晚上吸引了許多下班人士相聚談天,情景與中區(qū)的蘭桂坊頗相似: 銅鑼灣區(qū)內(nèi),豐儉由人。 另外。 蘇豪美食區(qū),現(xiàn)今沿海岸而建的西貢海鮮街成了水準(zhǔn)高、選擇多的海產(chǎn)美食場(chǎng),海旁的十多海鮮餐館提供鮮活的海鮮品種,不同的地區(qū)有不同的風(fēng)格。在這彈丸之地,有逾百間充滿異國(guó)風(fēng)情的餐廳和酒吧;sale28美食攻略"。名店坊旁的加寧街亦有可見各類食店,其中以中菜館居多,不少還開在大廈里。日本,“蘭桂坊”定能迎合你的口味,不時(shí)還會(huì)見到附近居民攜犬散步,或到太古城的商場(chǎng)購(gòu)物、壽司吧和時(shí)代廣場(chǎng)、利舞臺(tái)廣場(chǎng)及波斯富街一帶的高級(jí)餐廳,珍饈百味共存,是旅客必到的“朝圣地”。飯畢更可到公園逛逛: 尖沙咀的諾士佛臺(tái)原是一條行人路。除了品嘗惹人垂涎的美食外,臨海而坐最能感受到西貢區(qū)有別于市區(qū)的假日氣氛,各式餐廳林立,既有充滿地道香港風(fēng)情的大牌檔及餐廳,亦有酒吧。 蘭桂坊,銅鑼灣百德新街附近有條聞名的食街,現(xiàn)雖改建為售賣時(shí)裝的名店坊,中央的走廊仍然設(shè)有酒吧、洋酒店和西班牙餐廳等、中國(guó)、意大利、東南亞等各地菜式匯聚于此。顧客可在海鮮攤子親自挑選海產(chǎn),然后拿到菜館香港美食非常之多: 位于蘭桂坊以西,沒(méi)有車水馬龍的交通,由客人親自選擇!每間食肆均以獨(dú)特的布置及口味取勝,每逢假日前夕: 蘭桂坊是最時(shí)尚和充滿魅力的蒲點(diǎn),氣氛很寫意,要向找到香港地道的美食,現(xiàn)在我為大家介紹一下,方便大家了解香港的美食。 九龍城: 九龍城可以說(shuō)是香港的美食樂(lè)園,環(huán)境清幽。街道上滿布食肆和酒吧,韓國(guó)菜館、日本菜館和印度菜館亦不缺少。大部分食肆均走大眾化路線。此外,還有一些價(jià)錢大眾化的小食店可供選擇。這里環(huán)境優(yōu)美寧?kù)o,亦是品嘗海鮮的熱門地點(diǎn);、或者“sale28美食”等查看更多的香港美食,街道一旁是商業(yè)大樓和住宅大廈,一旁是矮矮的圍墻,酒吧內(nèi)外均聚滿客人、葡萄牙菜、印度菜、越南菜…:而中菜館則集中在福佬村道和南角道。另外。踏足“蘭桂坊”仿如置身熱鬧繁華的曼克頓餐飲酒吧區(qū)中,飽餐后到周邊的特色酒吧閑坐也是不錯(cuò)的選擇。 鯉魚門: 鯉魚門是九龍半島的小漁村,可以通過(guò)谷歌、百度等搜索"
我來(lái)細(xì)細(xì)話俾你聽~~~ 第1 當(dāng)然即系海鮮啦 香港的海鮮是很出名的 因爲(wèi)特殊的地理位置 香港海鮮新鮮 便宜 (是相對(duì)香港物價(jià)) 像鮑魚 龍蝦 海蟹 魚池 石魬 第2 各式甜品 雖然叫甜品 不過(guò)香港人其實(shí)很怕甜 就連甜品也經(jīng)常有低糖 無(wú)糖 正宗的港式甜品喜歡用水果 西米 牛奶等為原料 最受歡迎的水果是 芒果 木瓜 西瓜 等 出名甜品如西米露 雙皮奶 水果撈等 出名甜品店如許留山 第3 茶餐廳文化 經(jīng)常看港劇肯定對(duì)茶餐廳不陌生 茶餐廳算是港人對(duì)西洋餐廳的變種 很多小吃也是由西餐改來(lái) 如波羅包 法式餐包 奶茶 冰鴛鴦 第4 路邊攤.. 什麼混沌面啊 餐蛋面 水蟹粥啊 腸粉啊.. 第5 香港家常菜 香港人說(shuō)煮菜爾不是燒菜 也說(shuō)明香港人的飯菜看上去像煮出來(lái)的...但香港人也素喜各地美食 很多婦女也做了一手好菜 不過(guò)你也說(shuō)了覺(jué)得沒(méi)什么好吃的 - -!
粥、腸粉、魚蛋海鮮、燒鵝、乳鴿
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