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1，醬汁鴨腿的熱量是多少

醬汁鴨腿的熱量(以100克可食部分計)是246大卡(1029千焦)，單位熱量適中。每100克醬汁鴨腿的熱量約占中國營養(yǎng)學(xué)會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的10%。

醬汁鴨腿的熱量是多少

2，茄汁煎鴨腿的熱量是多少

茄汁煎鴨腿的熱量(以100克可食部分計)是270大卡(1129千焦)，單位熱量適中。每100克茄汁煎鴨腿的熱量約占中國營養(yǎng)學(xué)會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的12%。

茄汁煎鴨腿的熱量是多少

3，一只鴨腿的脂肪含量是多少

鴨腿的營養(yǎng)成分(營養(yǎng)素含量/每100克)營養(yǎng)素含量(每100克) 纖維素(克) 一蛋白質(zhì)(克) 15.50 脂肪(克) 19.70熱量(大卡) 240.00 碳水化合物(克) 0.20維生素A(微克) 52.00 維生素C(毫克) 一維生素E(毫克) 0.27 胡羅卜素(微克) 一硫胺素(毫克) 0.08 核黃素(毫克) 0.22煙酸(毫克) 4.20 膽固醇(毫克) 94.00鎂(毫克) 14.00 鈣(毫克) 6.00鐵(毫克) 2.20 鋅(毫克) 1.33銅(毫克) 0.21 錳(毫克) 0.06鉀(毫克) 191.00 磷(毫克) 122.00鈉(毫克) 69.00 硒(微克) 12.25

一只鴨腿的脂肪含量是多少

4，鴨腿的脂肪含量高不高

瘦型櫻桃鴨的鴨腿脂肪含量很低，但是啤酒鴨烤鴨脂肪含量略高

鴨腿的營養(yǎng)成分(營養(yǎng)素含量/每100克)營養(yǎng)素含量(每100克) 纖維素(克) 一蛋白質(zhì)(克) 15.50 脂肪(克) 19.70熱量(大卡) 240.00 碳水化合物(克) 0.20維生素a(微克) 52.00 維生素c(毫克) 一維生素e(毫克) 0.27 胡羅卜素(微克) 一硫胺素(毫克) 0.08 核黃素(毫克) 0.22煙酸(毫克) 4.20 膽固醇(毫克) 94.00鎂(毫克) 14.00 鈣(毫克) 6.00鐵(毫克) 2.20 鋅(毫克) 1.33銅(毫克) 0.21 錳(毫克) 0.06鉀(毫克) 191.00 磷(毫克) 122.00鈉(毫克) 69.00 硒(微克) 12.25

5，鴨肉含熱量高嗎對減肥不利嗎

你好！鴨肉一般240大卡/100克，比雞肉熱量高，減肥期間還是少吃葷為好，然后要注意少糖、少油，祝LZ減肥成功~如有疑問，請追問。

減肥吃素吧別吃熱量高的。管住嘴少吃多溜達

不是吧。鴨肉對皮膚很好的，鴨的肉又不是脂肪肉。

鴨的營養(yǎng)價值很高，可食部分鴨肉中的蛋白質(zhì)含量約16％－25％，比畜肉含量高得多。鴨肉蛋白質(zhì)主要是肌漿蛋白和肌凝蛋白。另一部分是間質(zhì)蛋白，其中含有溶于水的膠原蛋白和彈性蛋白，此外還有少量的明膠，其余為非蛋白氮。肉食含氮浸出物越多，味道越鮮美。鴨肉中含氮浸出物比畜肉多，所以鴨肉味美。老鴨肉的含氮浸出物較幼鴨肉多，野鴨內(nèi)含氮浸出物更多，因此，老鴨的湯比幼鴨鮮美，野鴨滋味更比老鴨好。此外，烹調(diào)時，加入少量鹽，能有效地熔出含氮浸出物，會獲得更鮮美的肉湯。　　鴨肉中的脂肪含量適中，約為7.5％比雞高，比豬肉低，并較均勻地分布于全身組織中。熱量：240.00 大卡/100克。脂肪酸主要是不飽和脂肪酸和低碳飽和脂肪酸，因此，熔點低，約為35℃，易于消化。吃啥都能胖,關(guān)鍵是少吃就不能胖勒.

6，一個紅燒鴨腿多少卡路里

熱量：338 大卡（100克）分類：蛋類、肉類及制品材料鴨腿兩只，土豆一個，老抽2勺，料酒1勺，鹽適量，糖半勺，姜片5片左右，蔥少許，八角3個，干辣椒1個，水或者啤酒適量做法1.鴨腿剁成塊，土豆切成塊2.鍋就油燒熱放入鴨塊煸炒出油加調(diào)料（老抽，料酒，鹽，糖，姜片，蔥，八角，干辣椒）繼續(xù)炒上色加水或者啤酒漫過鴨塊大火燒開后改中小火慢燉40分鐘至肉爛，加入土豆塊繼續(xù)燉土豆塊熟，大火收汁裝盤即可

那要看你的這個鴨腿有多重了，可以按照以下參數(shù)計算出。營養(yǎng)素含量(每100克)熱量(大卡)181.00脂肪(克)13.00蛋白質(zhì)(克)16.00維生素A(微克)44.00維生素E(毫克)0.03硫胺素(毫克)0.02核黃素(毫克)0.14煙酸(毫克)6.00膽固醇(毫克)162.00鎂(毫克)34.00鈣(毫克)6.00鐵(毫克)1.50鋅(毫克)1.12銅(毫克)0.09錳(毫克)0.03鉀(毫克)242.00磷(毫克)172.00鈉(毫克)64.40硒(微克)12.40

品名：鴨腿紅燒材料：鴨腿兩只，土豆一個，老抽 2勺，料酒 1勺，鹽適量，糖半勺，姜片 5片，蔥少許，八角 3個，干辣椒 1個，水或者啤酒做法：1、鴨腿剁成塊，土豆切成塊2、鍋就油燒熱放入鴨塊煸炒出油加調(diào)料（老抽，料酒，鹽，糖，姜片，蔥，八角，干辣椒）繼續(xù)炒上色3、加水或者啤酒漫過鴨塊大火燒開后改中小火慢燉40分鐘至肉爛4、加入土豆塊繼續(xù)燉土豆塊熟，大火收汁裝盤即可