紙火鍋，2009鎮江最近紙火鍋如圖逐漸流行起來紙火鍋是用紙

來源：整理時間：2022-10-25 15:59:26 編輯：上海本地生活手機版

1，2009鎮江最近紙火鍋如圖逐漸流行起來紙火鍋是用紙

A、紙張是可燃物，故A錯誤；B、著火點是物質固有的性質，不能降低，故B錯誤；C、加熱時，水蒸發吸熱，達不到紙的著火點，紙不會燃燒，故C正確；D、加熱時，空氣充足，故D錯誤；故選：C．

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2，紙火鍋的原理的原理是什么為什么不會燒著

紙火鍋之所以可以這樣烹煮，不會燃燒，是利用物理原理，就是說紙鍋的下方雖然有火在燃燒加熱，但紙鍋的上方盛載著水，此時紙鍋盛載著水的這一面會吸收水，水會有效的降低紙鍋的表面溫度，讓溫度不至於到達紙鍋的燃點；除此之外，當水加熱到一定的溫度時（不一定是沸點100 度）便會轉化成水蒸氣蒸發，透過蒸發作用將過多的熱能帶走，如此便達到了某種程度的平衡，自然紙鍋就不會燃燒。

紙火鍋的原理的原理是什么為什么不會燒著

3，近幾年紙火鍋逐漸流行起來紙火鍋是用紙張代替金屬材料做

A、紙張與空氣充分接觸，不能燃燒是因為溫度沒有達到紙張的著火點，故選項解釋錯誤．B、水蒸發時吸熱，導致溫度達不到紙張的著火點，因此紙張不能燃燒，故選項解釋正確．C、紙張具有可燃性，是可燃物，不能燃燒是因為溫度沒有達到紙張的著火點，故選項解釋錯誤．D、可燃物的著火點一般是不變的，紙張的著火點一般情況下不能改變，故選項解釋錯誤．故選：B．

近幾年紙火鍋逐漸流行起來紙火鍋是用紙張代替金屬材料做

4，紙火鍋是什么應該怎樣做

一張方形的紙窩在金屬小鍋里定型后，就做成了紙鍋，摸上去很有質感，有普通紙張三四張那么厚，但比普通紙張要粗糙，撕起來也比較費力。菜品及湯料都可以直接盛入紙鍋中，然后就把紙鍋放在一只小爐上，點燃爐里的酒精加熱。與一般火鍋相比，紙火鍋更“專一”，分為海鮮鍋和水煮鍋、糖醋鍋等多種，顧客可以根據自己的喜好一邊燙一邊吃。由于紙鍋是特殊材質制成，只要食用過程中不戳破鍋底，可在高溫下烹煮3小時。據該介紹，紙火鍋源自日本，由于紙可吸收雜質與油膩的特性，燙出來的菜品不像一般火鍋那么油膩，還可以讓久煮的食物保有原本的鮮美。

5，紙火鍋是什么

就是用紙做的鍋，用來煮火鍋的，紙可以吸收湯里的雜質，使味道更好。最早出現在日本。不要問為什么不會被點燃，很簡單，紙火鍋里的水吸收了熱量，紙就不會燃燒了，你試試不加水直接點，一樣會燃的~

用紙做的鍋

一樓的說的很對，就是那樣的。

“紙火鍋”是采用電磁爐為加熱源，油紙內放入了一塊金屬板，將紙火鍋放在電磁爐上便可將紙內的水燒沸。“紙火鍋”所用的紙摸上去仿佛是一般的油紙，但它卻是高科技的產物。據介紹，油紙是用一種特殊工藝制成的，防水防熱防高溫，還不怕見明火，也不怕燒，還可以反復使用。

6，日式紙火鍋怎么樣

今天的午飯是日式紙火鍋，大家都很在意這個紙為什么燒不著，其實這個事兒我小學就知道了，只要紙的質量過關，不透水，那么在里面有水的時候，紙肯定是不會燒著的，因為水的沸點是100度，普通紙的燃點超過了100度（但是不到200度），因此只要紙里面有水，水沒燒干，紙肯定不會燒著。今天是最后一頓午餐，吃的其實也就那么回事兒。我經常在漫畫里看到天婦羅這種東西，根據我這幾天的觀察，好像日本所有裹面炸的食品都叫天婦羅。今天吃的東西應該就有青椒天婦羅、藕片天婦羅和炸蝦天婦羅。以上為我的推測，請日本達人不吝賜教。

來到清邁第一站就是傳說中的殺不死，日式風格回轉小火鍋，剛寫了一堆沒有了，極度郁悶，手機打字太辛苦不想重頭來過了。簡單來說可以嘗試，味道中上，人均339,可以刷卡。飲料除了可樂其他都喝不慣-_-#

7，什么是紙火鍋

“紙火鍋”起源于上世紀80年代的日本，在高檔餐廳，“紙火鍋”是套餐中一道必不可少的菜。紙火鍋的紙張是進口的特制品，質地比普通的紙要厚許多，而且燃燒點很高，只要火鍋料里有足夠的湯汁，就算在高溫下烹煮3個小時，也不會被點燃現在的紙火鍋有牛肉火鍋和雞肉火鍋兩種，每份火鍋都配有新鮮的肉、菌類、蔬菜、豆腐以及日本傳統的烏冬面，味道清淡鮮香，所涮食品均是高蛋白低脂肪的東西 No.1紙色較潔白，一般只用來煮一些清爽原料。同時又因為白紙是用耐水、耐火，紋理密且強固的原料制作而成，（一般為日本進口紙）所以具有吸收多余油脂的特性，因此即使菜肴中含油量很多，也不會給人以油膩的感覺。 No.2在使用紙張時，光滑的那一面用來盛湯，另一面鋪在底座上，下面用鋼架支撐，食用過程中不要戳破鍋底，可在高溫下烹煮3小時。 No.3做好的菜肴放入白紙鍋中時，菜量控制在整個容器的80%左右。 No.4白紙鍋用來盛裝一些色澤紅亮或金黃的菜肴，如“水煮牛肉”、“香辣肥牛”、“麻婆豆腐”、“蟹粉豆腐”、“紙鍋龍蝦”，效果更好。 No.5由于紙張是一次性的，而且白紙鍋的底座和紙張售價均偏高，所以用它們來制作的菜肴檔次較高。目前，很多使用白紙鍋做菜的酒店均以烹調海鮮原料、野生菌類為多。注意：紙鍋在沒有盛水的情況下不要點火干燒。