2.將凍豆腐用冷水溶解，切成丁，放入沸水中焯一下，擠出水分；3.切片酸菜切成薄片，切成細(xì)絲，用溫水洗兩遍，擠出水分；4.將鍋放在大火上，倒入植物油，加熱，加入白糖，熬成糖色；5.將焯水的豬五花肉件放入鍋中快速翻炒上色；6.在砂鍋中加入750g高湯，加入五花肉、蔥段、姜片、精鹽和花椒水；7.大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉至豬五花肉片八成熟，再加入酸菜片肉絲、泡水粉條、凍豆腐片、海帶絲；8.燉至豬肉花的豬肉塊酥爛，凍豆腐塊嫩滑入味，再加入胡椒粉和味精,取出五花肉片，切片，再次放入鍋中,將豬五花肉切成塊,少許八角五花肉燉酸菜鍋中放油，多加，爆香蔥姜蒜，將洗凈的酸菜放入鍋中翻炒，使油與酸菜完全融合,25g白糖教你五花肉燉酸菜粉怎么做，怎么做五花肉燉酸菜粉很好吃:1。
配料酸菜500g豬排配500g蔥、姜片、蒜瓣。少許八角五花肉燉酸菜鍋中放油，多加，爆香蔥姜蒜，將洗凈的酸菜放入鍋中翻炒，使油與酸菜完全融合。(肉油能吃的話更香)加大量開水，煮開。開鍋后，將洗凈的整塊五花肉放入鍋中，大火煮半小時。取出五花肉片，切片，再次放入鍋中。先用大火把肉取出半小時，切片放進(jìn)去，再用小火出鍋半小時。
五花肉stew酸菜制粉材料:主料:排骨500g，酸菜200g，輔料:凍豆腐150g，粉條100g，海帶50g，調(diào)料:味精5g，花椒3g，大蔥10g。25g白糖教你五花肉燉酸菜粉怎么做，怎么做五花肉燉酸菜粉很好吃:1。將豬五花肉切成塊。2.將凍豆腐用冷水溶解，切成丁，放入沸水中焯一下，擠出水分；3.切片酸菜切成薄片，切成細(xì)絲，用溫水洗兩遍，擠出水分；4.將鍋放在大火上，倒入植物油，加熱，加入白糖，熬成糖色；5.將焯水的豬五花肉件放入鍋中快速翻炒上色；6.在砂鍋中加入750g高湯，加入五花肉、蔥段、姜片、精鹽和花椒水；7.大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉至豬五花肉片八成熟，再加入酸菜片肉絲、泡水粉條、凍豆腐片、海帶絲；8.燉至豬肉花的豬肉塊酥爛，凍豆腐塊嫩滑入味，再加入胡椒粉和味精。
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