8.最后翻炒均勻，即完成家常炒餅絲怎么做好吃家常炒餅絲做法分享,1、用料：精瘦肉200g、炒餅絲適量、圓白菜半個、干紅辣椒2個、胡蘿卜半根、蔥姜蒜適量、生抽2勺、花椒面1勺、鹽1勺、雞精少許,10、一份兒家常炒餅就完成了家常炒餅的做法家常炒餅的制作過程,1、主料食材：烙餅300克、圓白菜300克、里脊肉200克、紅辣椒1根、大蔥半根,炒餅絲的家常做法。

1、主料食材：烙餅300克、圓白菜300克、里脊肉200克、紅辣椒1根、大蔥半根。2、調料食材：料酒1湯匙（15ml）淀粉1湯匙（15克）醬油1湯匙（15ml）米醋1茶匙（5ml）糖1/2茶匙（3克）鹽1茶匙（5克）味精1/4茶匙（1克）。3、烙餅切成細絲，圓白菜洗凈后切成細絲，紅辣椒洗凈去蒂斜著成片。里脊肉順著肉的紋理切成絲，調入料酒，醬油和淀粉攪拌均勻后腌制5分鐘。4、鍋中倒入油，待油7成熱時，放入大蔥片爆香后倒入里脊絲，煸炒至肉絲變色后盛出備用。5、鍋中再加入油，加熱至7成熱，放入紅辣椒片，倒入烙餅絲，翻炒2分鐘后倒入醬油，再倒入圓白菜絲繼續翻炒至菜絲變軟后，淋入少許米醋，放入鹽和糖，炒好的肉絲，翻炒均勻后撒入少許味精即可

1、用料：精瘦肉200g、炒餅絲適量、圓白菜半個、干紅辣椒2個、胡蘿卜半根、蔥姜蒜適量、生抽2勺、花椒面1勺、鹽1勺、雞精少許。2、圓白菜，胡蘿卜，精瘦肉切絲，蔥姜蒜干紅辣椒改刀備用。3、起鍋燒油，放入瘦肉。4、翻炒至變色。5、蔥姜蒜干辣椒煸炒出香味，加入適量花椒面生抽調味。6、放入切好的蔬菜翻炒至變軟，加適量鹽調味兒，再加入少量的清水。7、放入餅絲，蓋上鍋蓋燜一分鐘。8、開蓋放入蒜末，雞精提味。9、將餅絲和蔬菜快速翻炒均勻即可出鍋。10、一份兒家常炒餅就完成了

主料：剩烙餅適量、洋白菜少半顆、胡蘿卜半根。輔料：蔥花蒜片適量、鹽1勺、生抽2勺、蠔油1勺，1.首先將半顆洋白菜，清洗干凈切成細絲。2.然后將胡蘿卜刮去外皮，切成細絲，3.接著將剩的烙餅切成條。4.緊接著炒鍋燒熱，倒入適量的油，放蔥花蒜片煸炒出香味，5.隨后將切好的洋白菜細絲放進鍋里，翻炒均勻。6.再把切好的餅條放進去，煸炒，7.加入2勺生抽，1勺蠔油，1勺鹽、1小勺雞粉，翻炒均勻后，把胡蘿卜細絲放進去，煸炒均勻。8.最后翻炒均勻，即完。