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彭浦第一炸,彭浦第一炸醬料怎么做

來(lái)源:整理 時(shí)間:2022-10-17 19:23:35 編輯:上海本地生活 手機(jī)版

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1,彭浦第一炸醬料怎么做

炸醬主料:肉調(diào)料:甜面醬、大蒜、蔥、味精、辣椒粉、鹽、水淀粉制法將肉剁成肉泥,裝入碗里放入大蒜、辣椒粉、鹽(鹽不要太多,因?yàn)樘鹈驷u里有鹽)加少許水(可使肉炒時(shí)不沾在一起)拌均待用。蔥、大蒜切碎。炒鍋置火上,放油燒熱,下拌好的肉泥炒散,再放入甜面醬炒幾下 ,最后放入水淀粉燒開撒上蔥花即可用途:可下面條、炒飯............

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2,彭浦第一炸在哪里

彭浦第一炸在楊浦區(qū)國(guó)定路504號(hào)-6。上海聞喜路夜排檔中最紅火的一家:巧玲炸雞腿,它的另一個(gè)名頭更為響亮,“彭浦第一炸”。“彭浦第一炸”的名頭,都源自顧客的戲稱,一位廣告公司老板推薦朋友來(lái)吃,卻找不到路。事后,他索性送了塊燈箱廣告,招牌寫的就是“彭浦第一炸”。在聞喜路,曾經(jīng)彭浦夜市的“美食中心”,巧玲炸雞是一塊響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信疲龅米钤纭⑸庾罨穑踔痢芭砥值谝徽ā钡拿?hào)也由她而起。如今,彭浦地區(qū)再難覓巧玲忙里忙外炸雞的身影。離開了彭浦,她的店里再?zèng)]有“第一炸”的牌子。不變的是,很多老顧客一進(jìn)店還是先找巧玲。“巧玲,巧玲”,叫得親熱。而巧玲也說(shuō):“炸雞腿哪里都能吃到,他們來(lái)這里,吃的是一份感情。”

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3,彭浦第一炸搬到哪里去了

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4,彭浦第一炸怎么樣

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5,彭浦第一炸在哪里

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