川菜受眾廣、營(yíng)業(yè)額大、門店多、菜品豐富、廚師多（相關(guān)的廚師工作機(jī)會(huì)多）。現(xiàn)在市場(chǎng)上的中餐教學(xué)機(jī)構(gòu)五花八門、魚龍混雜，選擇一所靠譜的廚師培訓(xùn)學(xué)校需要考慮以下幾個(gè)方面，第五名《上海新東方廚師學(xué)校》上海新東方廚師學(xué)校采用互動(dòng)式的餐廳模擬教學(xué)法，注重培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力，校園環(huán)境優(yōu)美。

1、學(xué)廚師怎么選擇廚師職業(yè)學(xué)校？

《白澤財(cái)經(jīng)》推薦排名前八的中國廚師培訓(xùn)學(xué)校供你選擇——第一名《成都新東方烹飪學(xué)校》中國的第一大菜系是“川菜”，川菜在中國飲食業(yè)的地位是皇冠上的明珠，統(tǒng)領(lǐng)著中國餐飲業(yè)的半壁江山。川菜受眾廣、營(yíng)業(yè)額大、門店多、菜品豐富、廚師多（相關(guān)的廚師工作機(jī)會(huì)多），自然學(xué)川菜還是要到發(fā)源地四川成都更好。第二名《北京新東方烹飪學(xué)校》北京新東方烹飪學(xué)校是國家大型高級(jí)烹調(diào)師、技師和高級(jí)烹飪管理人才的國際餐飲教育基地，被指定為國家職業(yè)技能鑒定考核中心，在全國來說規(guī)模也更大，

第三名《哈爾濱新東方烹飪學(xué)校》哈爾濱新東方烹飪學(xué)校也是培養(yǎng)國家高級(jí)烹調(diào)師、技師和烹飪管理人才的餐飲教育基地。學(xué)校管理嚴(yán)格，采用半軍事化封閉管理模式，從而保證學(xué)生在校期間有良好的學(xué)習(xí)生活環(huán)境，第四名《天津新東方烹飪學(xué)校》天津新東方烹飪學(xué)校創(chuàng)造理實(shí)一體化教學(xué)模式，采取寓教于樂的教學(xué)方法，搭建了與名企酒店的合作通道，讓學(xué)員們?nèi)雽W(xué)之初便有了就業(yè)保障。

第五名《上海新東方廚師學(xué)校》上海新東方廚師學(xué)校采用互動(dòng)式的餐廳模擬教學(xué)法，注重培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力，校園環(huán)境優(yōu)美，第六名《山西新東方烹飪學(xué)校》山西新東方烹飪學(xué)校擁有全新不銹鋼油氣灶兩百多臺(tái)，建有國內(nèi)一流水平的切配、熱菜、冷拼、雕刻、西餐、面塑以及調(diào)酒等各類實(shí)習(xí)大廳及標(biāo)本展示廳三十多間；獨(dú)創(chuàng)的互動(dòng)式模擬餐廳，從根本上保證了教學(xué)質(zhì)量，同時(shí)也開創(chuàng)了烹飪教育之先河。

第七名《沈陽新東方烹飪學(xué)校》沈陽新東方烹飪學(xué)校品牌大、知名度高，有著良好的口碑和人氣，第八名《湖北新東方西點(diǎn)西餐學(xué)院》近年來日益興起的西餐業(yè)推進(jìn)了我國餐飲營(yíng)業(yè)額的迅猛增長(zhǎng)，火熱的市場(chǎng)也吸引著越來越多的人進(jìn)入西餐市場(chǎng)；目前二線城市的西餐廚師的平均薪資都達(dá)6000元，是年輕人的優(yōu)選職業(yè)之一。湖北新東方西點(diǎn)西餐學(xué)院是佼佼者之一，

2、如何選擇一所廚師培訓(xùn)學(xué)校？

看你選擇的學(xué)校是不是可以學(xué)習(xí)到真正的東西，學(xué)校辦學(xué)規(guī)模教學(xué)經(jīng)驗(yàn)師資力量就業(yè)保障這些問題也都是要考慮的同學(xué)因?yàn)檫@些決定你后面的發(fā)展所以要多了解多看多考察一下北京新東方烹飪學(xué)校隸屬于新華集團(tuán)，是中國專業(yè)的烹飪教育機(jī)構(gòu)。北京新東方烹飪學(xué)校繼承和發(fā)揚(yáng)了博大精深的美食文化，繼承了“匯集天下名菜，培養(yǎng)廚師精英”的辦學(xué)宗旨，

是經(jīng)北京人力資源和社會(huì)保障局批準(zhǔn)的國家大型烹飪師培訓(xùn)基地，被為國家職業(yè)技能鑒定考核中心。學(xué)校師資力量雄厚，擁有一支學(xué)識(shí)淵博、技藝精湛、治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膸熧Y隊(duì)伍，著力培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手能力，目前主推專業(yè)有金典總廚專業(yè)、西餐大廚專業(yè)、經(jīng)典西點(diǎn)、營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)，學(xué)校會(huì)根據(jù)當(dāng)前餐飲市場(chǎng)急速發(fā)展需要，注重學(xué)員實(shí)踐動(dòng)手能力訓(xùn)練，培養(yǎng)符合市場(chǎng)發(fā)展潮流的烹飪技術(shù)型人才。

3、如何選擇一所靠譜的廚師培訓(xùn)學(xué)校？

民以食為天，對(duì)于近年來人們對(duì)飲食文化的追求越來越高，尤其是隨著《舌尖上的中國》、《中餐廳》等一系列的美食節(jié)目推出之后，更是把中餐推向國際化，成為了一種飲食的文化傳承，受到了更多的追捧，對(duì)于現(xiàn)在的中餐企業(yè)來說，往往中餐廚師是整個(gè)企業(yè)的核心人物。廚師的技術(shù)和味道有必然聯(lián)系，實(shí)行穩(wěn)定的崗位管理，防止人才頻繁流動(dòng)是保證產(chǎn)品質(zhì)量，留住回頭客的關(guān)鍵所在，

所以近幾年，為了穩(wěn)定人才就崗，廚師行業(yè)的年薪水漲船高，收入十分可觀。一方面，是情懷與文化；另一方面，是高薪就業(yè)和廣闊的就業(yè)前景，這些吸引了大批青年學(xué)生學(xué)習(xí)中餐，但是現(xiàn)在市場(chǎng)上的中餐教學(xué)機(jī)構(gòu)五花八門、魚龍混雜，選擇一所靠譜的廚師培訓(xùn)學(xué)校需要考慮以下幾個(gè)方面，一、學(xué)校口碑在選擇學(xué)校時(shí)，首先要考察的是學(xué)校的整體口碑。