如果你在廣州吃早餐，請一定要把這些美味吃一遍。飲早茶，廣州人必吃這“四大天王”，補充一下“天極品”品牌也是屬于廣州酒家，定位再高一點，講到廣州人的早餐，“飲早茶”這個詞就一定不會缺席，廣州酒家老店，在著名的荔灣區下九路步行街與第十甫路交界處。

1、廣州哪家早茶好吃？

我嘗試回答一下這個問題，廣州飲早茶大致可以分兩類第一類，分店很多，總有一家在附近的1.點都德，出品不錯，價格親民2.陶陶居，比點都德稍貴，裝修講究點，但就是桌與桌之間太近，坐久了會覺得有點擠3.廣州酒家各分店，比上面兩家都貴，但環境是很好的。補充一下“天極品”品牌也是屬于廣州酒家，定位再高一點，第二類，老牌茶樓，環境很好，屬于來廣州要打卡類型的1.南園酒家，位于海珠區前進路，曉港公園旁。

跟北園酒家、伴溪酒家合成廣州三大園林酒家，2.泮溪酒家，位于荔灣區泮塘路，緊鄰荔灣湖公園，廣州三大園林酒家之一。3.北園酒家，位于越秀區小北路，個人覺得這里的出品是三大園林酒家中最好的，4.廣州酒家老店，在著名的荔灣區下九路步行街與第十甫路交界處。值得一提的是在第十甫路上還有兩家老字號，蓮香樓和陶陶居老店，但因為一家出品一般和另一家停業中就不作推薦，但也可以到門口打卡，

5.白天鵝賓館，在荔灣區沙面，這里有兩個廳可以飲早茶，分別是三樓的玉堂春暖廳和二樓的宏圖府廳，玉堂春暖的裝修比較嶺南風，宏圖府就很現代，宏圖府廳有一整面落地大玻璃，可以看到整個白鵝潭美景。需要提醒，白天鵝賓館前兩年停業裝修完后，早茶變得異常火爆，需要去打卡的朋友要提前去排隊，最后我要推薦的是一家任然保持很多酒家已經不做的傳統點心的餐廳，就是位于越秀區沿江路的永利飯店。

2、廣州人早上必吃什么？

講到廣州人的早餐，“飲早茶”這個詞就一定不會缺席，飲早茶，廣州人必吃這“四大天王”：蝦餃、燒賣、腸粉、叉燒包。蝦餃通過薄而透明的皮隱約能看見內里豐盈飽滿的鮮蝦仁，蝦仁一定要新鮮，蒸得剛剛好的蝦餃咬起來蝦肉彈牙汁水足，混合著鮮肉、鮮筍或者荸薺的清脆口感，鮮甜無比。燒賣（干蒸）燒賣的外皮摻了雞蛋液，所以色澤金黃，內餡有馬蹄粒、蝦肉、冬菇等，上端還會放一撮蟹子提升鮮味，

腸粉傳統布拉腸餡料豐富，Q彈肉滑。根據餡料的千變萬化，腸粉也有很多不同的品種，只需淋上醬油就可開吃，簡單的佐料是腸粉的最佳拍檔。叉燒包叉燒包高身雀籠型，大肚收篤，爆口而僅微微露陷，餡料隱約可現，優質的叉燒包面皮松軟，叉燒餡流質均勻，不過甜不過咸，肥瘦適當，能咬到瘦肉。咬一口叉燒包，吃貨們都會相視滿意一笑，

除了“四大天王”，還有這幾款你必須會點的點心：蛋撻，酥香的蛋撻皮，平滑如鏡的蛋撻心。蘿卜糕，油煎至兩面金黃，一口下去，同時擁有蘿卜、臘味、蝦米的香甜，甜咸交融的流沙包，享受咬開的過程，如細沙般綿柔的餡，從包中緩緩溢出來，醬蒸鳳爪，鳳爪的皮被煮得松軟，吃起來毫不費勁。如果你在廣州吃早餐，請一定要把這些美味吃一遍！歡迎在評論區跟我交流您的想法。