總結(jié)要點(diǎn)：芝士要鋪平，溫度200度7分鐘，中高層怎樣做芝士焗飯,芝士焗飯的用料米飯2碗雞蛋1個(gè)馬蘇里拉芝士200克胡蘿卜適量鹽適量熟荸薺5個(gè)油菜適量芝士焗飯的做法步驟1糙米飯蒸熟,怎樣做芝士焗飯,芝士焗飯的用料米飯2碗雞蛋1個(gè)馬蘇里拉芝士200克胡蘿卜適量鹽適量熟荸薺5個(gè)油菜適量芝士焗飯的做法步驟1糙米飯蒸熟。
用料西紅柿1大個(gè)或兩小個(gè)杏鮑菇看食量黑胡椒醬汁兩勺黑胡椒碎適量鹽適量白胡椒適量糖適量剩飯一碗馬蘇里拉芝士一塊剩菜適量芝士焗飯（烤箱版）的做法在平底鍋倒入食用油，橄欖油也行，放入西紅柿炒汁，如果西紅柿是偏干，加杏鮑菇（其實(shí)杏鮑菇也是剩的……不過(guò)是清炒，沒(méi)什么很影響口感的味道），加半碗水炒到汁水濃稠，放入鹽，少量糖，白胡椒，黑胡椒醬汁把米飯倒入平底鍋翻炒，小火，炒到米飯全部均勻顏色均勻，撒一些黑胡椒碎，關(guān)火，盛到烤碗中。家里也是有剩糖醋蝦……去頭，擺到米飯上。加馬蘇里拉芝士碎，我的芝士碎寄來(lái)時(shí)化成了一坨，沒(méi)辦法就用刨絲刀刮了這么多，后來(lái)手酸了就沒(méi)有放很多，不過(guò)也還好啦味道蠻香的放入烤箱，本來(lái)我預(yù)計(jì)十五到二十分鐘，因?yàn)槎际鞘斓模灾ナ炕擞薪裹S色就好，十分鐘就搞定了，放的芝士多就烤二十分鐘
2、怎樣做芝士焗飯芝士焗飯的用料米飯2碗雞蛋1個(gè)馬蘇里拉芝士200克胡蘿卜適量鹽適量熟荸薺5個(gè)油菜適量芝士焗飯的做法步驟1糙米飯蒸熟。胡蘿卜洗凈切丁，油菜洗凈切絲，荸薺煮熟去皮，切丁，（荸薺的作用是增加清脆的口感），雞蛋去殼打散。步驟2熱油鍋，倒入雞蛋，炒散，加胡蘿卜丁，油菜絲，加鹽，鹽要多一點(diǎn)，因?yàn)橹ナ堪l(fā)甜，沒(méi)有咸味會(huì)膩，炒勻后加入荸薺丁，略炒，加米飯炒勻。步驟3米飯盛出，用勺子底按平，步驟4鋪滿馬蘇里拉芝士碎，一定要鋪均勻，不要把凍成大塊的芝士直接放在米飯上，待會(huì)兒你會(huì)看到我這樣的錯(cuò)誤案例。步驟5烤箱上下火180度，七分鐘，芝士沒(méi)擺平的錯(cuò)誤案例—中間出現(xiàn)了富士山包。步驟6雖然拔絲很多，但是透露空隙可以看到還有些芝士沒(méi)有熔化，步驟7接著修正。再次鋪平芝士后，200度3分鐘，偏上層，出來(lái)之后就是這樣的哇很誘人吧。步驟8成品圖，拉絲效果出很好，總結(jié)要點(diǎn)：芝士要鋪平，溫度200度7分鐘，中高。
