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1，咸飯怎么做呢

很簡單，買好你想要吃的材料，先把菜洗好切好肉什么的。（個人喜歡什么就加什么）鍋加油放肉去抄~還有才~如果要讓飯更香~再把洗好的米也一起抄，抄到差不多香就放到電飯鍋去，這樣就行了

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2，咸飯怎么做

您好：南瓜飯材料大米、南瓜、北瓜、紅薯、玉米粒、鹽適量做法將南瓜、北瓜、紅薯洗凈切塊，小米洗凈。然后南瓜塊、北瓜塊、紅薯塊、玉米粒入水煮開，約一刻鐘后加入小米，再約五分鐘左右加入鹽，開鍋即可食用。很多地方做法多少會有點不同，介紹的是來自惠安縣的做法，以下：材料：五花肉、南瓜、紅蘿卜、香菇、蒜苗、鹽、醬油（簡易做法）做法：先將五花肉洗凈，切成丁；南瓜刨干凈切塊；紅蘿卜削皮切絲；香菇泡軟切條。1.開火，熱鍋，下一點點的花生油，燒熱后倒入五花肉，一直炸。炸到一點油都沒有了的時候就可以，小時候很經(jīng)常吃，一般倒點醬油直接吃這個。2.用鍋中的豬油和炸好的五花肉直接放入南瓜紅蘿卜翻炒，放調(diào)料，一般只放鹽和醬油即可。放入香菇、洗好的米，一起炒，放鹽和醬油。3.翻炒的目的是炒香，所以不必炒熟，三分鐘左右起鍋，將所有的食材都放到電飯煲里，倒水剛滿過米就可以，開煮飯檔。4.熱鍋，放油，炒蒜苗，也是炒香就可以了，放一點點的鹽。5.電飯鍋跳到保溫的時候打開，放蒜苗，蓋上，幾分鐘后再打開，將咸飯攪勻。OK了！很多人都不清楚的做法，米本身是要提前下去炒香的，這樣做出來的咸飯才是好吃的，豬油、香菇、蒜苗和醬油，這是咸飯的主要構(gòu)成部分。

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3，燜咸飯怎么做好吃自制燜咸飯的家常做法

主料大米4杯輔料胡羅卜1根香菇10朵馬鈴薯2個玉米半根海蠣干適量蝦仁干適量五花肉250 步驟自制燜咸飯的做法步驟11.鍋里下少許油爆香海蠣蝦仁，減少腥味自制燜咸飯的做法步驟22.另起鍋下五花肉，炒至微黃即可自制燜咸飯的做法步驟33.再下香菇爆香自制燜咸飯的做法步驟44.依次下蔬菜翻炒片刻。自制燜咸飯的做法步驟55.最關(guān)鍵的一步，把米淘好，下煮白米飯的水。蔬菜有水分，不要多加水。不然容易煮過頭。自制燜咸飯的做法步驟66.把炒好的菜加進去，加適量鹽，味精，醬油，攪拌均勻。自制燜咸飯的做法步驟77.按煮飯鍵，稍等片刻。

用料大米 3杯香菇 10朵五花肉 200克包菜 1/2個胡蘿卜 1根豌豆適量干貝適量鳥貝干適量淡菜干適量鹽適量蔥姜適量燜咸飯的做法肉切丁燜咸飯的做法步驟1包菜切小塊兒燜咸飯的做法步驟2香菇用溫水泡軟燜咸飯的做法步驟3所有的海鮮干一起泡燜咸飯的做法步驟4胡蘿卜切小塊燜咸飯的做法步驟5豌豆剝好洗凈備用燜咸飯的做法步驟6熱鍋冷油，煸炒肉丁至豬油滲出燜咸飯的做法步驟7然后加入蔥姜繼續(xù)炒香，倒入切好的香菇干，繼續(xù)翻炒燜咸飯的做法步驟8再加入海鮮干翻炒燜咸飯的做法步驟9倒入胡蘿卜翻炒燜咸飯的做法步驟10加包菜燜咸飯的做法步驟11倒入豌豆?fàn)F咸飯的做法步驟12全部食材翻炒均勻燜咸飯的做法步驟13加入淘洗干凈并瀝干水分的大米，繼續(xù)炒至油和水都完全被大米吸收為止?fàn)F咸飯的做法步驟14把米和食材都倒入電飯煲，加剛好沒過所有食材的水，不要加多水，米燜的太爛就沒嚼勁了燜咸飯的做法步驟15電飯煲煮飯程序結(jié)束后，將鍋里的食物全部翻拌一下，蓋上蓋子繼續(xù)燜10-15分鐘燜咸飯的做法步驟16盛出，米粒分明，食材鮮香

1.肉切片，豇豆切粒2.切成一厘米長3.土豆切小塊有利于燜熟4.煸炒肉片至出油5.加洋蔥炒出香氣，加胡蘿卜、土豆加生抽，加水加大米燉煮6.倒電飯鍋燜熟7.豇豆炒熟，待米飯燜好再拌進去食用，保持翠綠色澤！8.飯菜一鍋出嘍

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