(深圳總部)深圳市南山區科技南12路24號先健科技大廈5樓(康佳研發大廈隔壁)(廣州校區)海珠區工業大道北132號花城往事3號樓甜蜜時光甜蜜時光高級烘焙教室(深圳市德橙教育科技有限公司)是一家全國連鎖品牌教育培訓學校,致力于烘焙創業培訓。從2012年建校以來,它見證了中國烘焙以及烘焙培訓市場的蓬勃發展,也見證了甜蜜時光與學員們一起成長的過程。
1、面包烘焙可以去哪里學?
首先看你學習烘焙的目的:1.如果是為了考證和從事這個行業,那么就去專業的學校學習,不僅有理論還有實踐,但是實踐的東西到了店里后廚有時候是脫節的,因為配方時效,配方量和實際的店里出品的適應市場的做法有些微不同。這需要師傅教你和適應一段時間,就如同學校出來的學生去到職場同樣需要前輩帶和適應一段時間一樣。2.如果你能吃苦,可以從學徒做起,錢少事多工作時間長,體力需要很好,廚師其實是個體力活,
前提你能找到一個好的團隊,有一個愿意好好教你的師傅,烘焙店也要你的情況下。很多烘焙店不會要一點也不會的學徒,3.如果你經濟狀況非常好的情況下。語言也差不多能過關的情況下,可以考慮去日本的專門學校或者法國的學校專門學習,日本的花費應該是比法國少的。4.如果只是興趣,報一個花費不多的興趣班,平時多看看別人做的視頻,和一些面包蛋糕理論書籍自學即可,
2、男生學西點有前途嗎?去哪里學比較好?
三百六十行,行行出狀元,不管做哪行,只要做好,做精,都有前途。做西點同樣如此,據我所知,現在全國各地做西點的很多,競爭還是激烈的,這就要選好地點,還有各人的手藝更重要,我有個朋友的兒子,在技校學做西點,出耒后,經過努力,做西點很成功,現已有自己的品牌,十多家分店,幾千萬資產,在當地已小有名氣。關于學的地方,各大城市都有,最好是專門的學校比較理想,
3、女孩子學西點甜品好,還是學奶茶好,你怎么看?廣東深圳有哪些比較好的專業培訓學校推薦?
謝謝邀請小編回答這個問題,希望以下回答能夠對大家有所幫助~首先,西點甜品這塊是分專業的。有的是專攻裱花的裱花師,有的做法式甜品(比如馬卡龍、歌劇院等),有的做創意甜品(比如雪媚娘、豆乳盒子等),有的主做翻糖(比如婚禮的甜品臺等),還有咖啡奶茶等飲品類方向,所謂“聞道有先后,術業有專攻”,要想同時在幾個方面都有所建樹不是件容易的事情,所以在西點甜品里要有清楚的學習方向。
其次,做這個行業未來發展是創業開店,還是私房烘焙,或是做培訓的工作室也需要明確定位,因為方向不同,所需要學習的知識,使用的器械工具都有區別。下面回歸關于西點甜品和奶茶的選擇問題,第一,整個西點行業都是有發展前途的。以小編所在南京為例,線下老牌店鋪包括紅跑車、85°C、Coco等,新鋪包括喜茶、奈雪、樂樂茶等非常火爆,線上的話有各種手工蛋糕面包店,還有微信朋友圈私房手工制作的店鋪也非常之多,
所以西點奶品和奶茶都是有利可圖的。第二,女孩子這兩者都可以選擇,關鍵在于自己對哪方面更感興趣,它們對于體力的要求并不是特別高(不過如果接單做生意,自然都是比較辛苦的,這就不必展開敘述)。只有做自己喜歡做的事情,才能最大程度上發揮能動性,去不斷學習進步,第三,從成本上來說,學法式甜品要比創意甜品和奶茶方向的成本要大。
因為法甜需要更高的技巧,它里面包含的內容會更豐富,所以實際售賣價格也會更高,當然這還有關之前提到的是創業開店,還是私房烘焙的方向選擇,有關各地甜品奶茶市場的飽和度,有關自身開發新品的創意靈感的能力,有關需要盈利的指數和自身的生活目標等等。所以,要牢記“創業有風險,投資需謹慎”,在考慮清楚以上全部問題之后,差的就只是堅定步伐去實際操作啦!以下是小編稍作了解的網上信息比較多的兩家培訓學校,還有一些新開的或者更私人性質的一點的學校也可以選擇,綜合網上信息、實地考察以及自身經濟情況再報名就好啦~1.廣州市白云區法藍西職業培訓學校地址:白云區永泰學山塘街13號法藍西大廈4-6樓該校是一家民辦培訓學校,法藍西堅持以“授人以魚,不如授人以漁;授人以漁,不如授人以欲”為原則,為社會培養和輸送更多烘焙人才。