一般細弱的、不結玉米的或是玉米“香蕉穗”（一棵玉米上好多穗棒子的），那樣的秸稈才會更甜。我們那里大面積種的，只種兩種糧食，官方一種稱作冬小麥，一種稱作玉米，并且剛剛（10月中旬）收了玉米，玉米在我老家魯西北農村一帶叫做“棒子”，也有一部分人叫它“玉米棒子”的，其實相對于玉米的果穗，這叫法還是非常形象的。

1、玉米到底怎么叫才好聽？

這個長長的，一粒一粒光溜溜的東西有很多叫法，有叫玉米，玉蜀黍，苞谷，苞米，棒子，我們那里稱它為餃餃。我們那里大面積種的，只種兩種糧食，官方一種稱作冬小麥，一種稱作玉米，并且剛剛（10月中旬）收了玉米，每叫出一個名字，走南闖北的人都會給你一番解釋，不同的名字稱謂，代表不同的地域特色。正是這多種多樣的叫法，才形成了中華民族多姿多彩的文化特色，

我們那里稱為餃餃，緊挨著的一個城市稱它為玉蜀黍，再隔一個城市又有一個新的稱謂。估計要把全國所有的地方稱呼收集起來，又是一個小型的名字數據庫了，怎么叫它才好聽？這個問題太簡單了，又太難統一了。你問我，我會說叫餃餃好聽，順口，我叫了幾十年了，你讓我老叫其他名字我還不適應呢，不過叫玉米也挺順口，但少了點鄉味，

就像你問我豫劇好聽，還是河南梆子好聽，我從感情上就偏向后者了，聽著就親近，完全不帶感情色彩抉擇的事情，我覺得更難，難上加難，沒有百分百的公平，沒有百分百的絕對。好聽不好聽，就看順不順口，就看你的感情在哪里，我從家鄉出來上大學的時候，跟別人問路，用普通話，感覺很不習慣，不順嘴，在外邊呆久了回去還是改成家鄉話交流舒服，

2、“玉米”用你的家鄉話怎么說？

玉米在我老家魯西北農村一帶叫做“棒子”，也有一部分人叫它“玉米棒子”的，其實相對于玉米的果穗，這叫法還是非常形象的。“嫩棒子”是一道美食我老家屬于平原地帶，作物基本上夏玉米和冬小麥輪作，夏秋季的玉米地，玉米秸稈兩米高，形成一片片漂亮的青紗帳。乳熟期的嫩玉米棒子，可是童年的一道美味零食呢，稍嫩一點的，一般會煮著吃，老一點的，那就烤著吃了，再老到了蠟熟期就沒法這么吃了。

“嫩棒子秸”也是一道零食嫩棒子的秸稈也是農村孩子最愛的一道零食，小時候我們喜歡叫它“甜棒兒”，一般細弱的、不結玉米的或是玉米“香蕉穗”（一棵玉米上好多穗棒子的），那樣的秸稈才會更甜。“棒花”也是不錯的棒花是用老玉米粒兒做的，那是冬天農村孩子的零食之一，棒子粒兒，放上沙土，直接拿鐵鍋炒，炒出來的“棒花”甜甜脆脆的，吃起來很香。