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金鳳扒雞,金鳳扒雞 新華路店怎么樣

來源:整理 時間:2023-07-28 02:40:51 編輯:好學習 手機版

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1,金鳳扒雞 新華路店怎么樣

原來這家店在路北,被石家莊的"三年大變樣"變到了路南,靠西的現在位置.因為店面不太大.又因店主擔心沒人發現.整天用小喇叭"中華老字號,金鳳扒雞"地廣播,很搞笑.味道還不錯,現在可是漲價了,一只整雞三十多元.也可以買零件.他們的雞肝不好吃.這里不可以講價的.

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2,金鳳扒雞的傳統工藝

馬家雞鋪繼承了我國燒雞的傳統工藝,憑的是自身品質和良好的口碑,但過去那種手工作坊式的生產方式也限制了其進一步發展。于是“金鳳”扒雞的經營者們在繼承老字號的傳統之上,又改進了加工工藝,設計出專門的不銹鋼夾層鍋取代原來的大鐵鍋,變明火加熱為蒸汽加熱,產品結構也由過去的單一品種改為扒雞、烤雞、清香雞、童子雞、烤鴨等十余種產品,并推出真空包裝,使產品儲存期由原來的2-3天延長到90-180天。如今,幾經變遷的金鳳扒雞廠已搬遷到石家莊北二環西路上,扒雞老店經過多次重建整修,店堂環境大為改觀,銷售網點也由原來的扒雞老店一家擴大到省會各大超市及中小型商場等200余個網點,并在走出石家莊,銷售網絡擴展到周邊地區及保定、太原、京津地區,還出口到日本。
和平路上 一直往西走 金鳳扒雞廠門口那家直營店 保證是真的 而且經常能買到熱乎的 我家第一買的時候 差點連骨頭都沒剩。。呃 哈哈~

金鳳扒雞的傳統工藝

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