五、茂名火車站前北向文光路的夜宵檔(茂名火車站前，一些較大酒店也加入夜宵生意經(jīng)營(yíng)行列)。本土特色吃貨必備來(lái)過(guò)茂名的朋友，相信都吃過(guò)不少的街頭美味小吃，下面帶你來(lái)看看茂名高州本土特色小吃全攻略，吃貨們趕緊來(lái)瞧瞧啦，簸箕炊是廣東省粵西地區(qū)漢族傳統(tǒng)小吃之一，在茂名、高州、化州、湛江一帶非常盛行。
茂名的夜宵，在兩三年前，沒有強(qiáng)調(diào)大排檔必須入室經(jīng)營(yíng)之前，在市中心城區(qū)人民南路、新湖路、官山路、雙山路等都有比較集中且比較好吃的沙煲粉、炭燒生蠔、田螺、鴨頭鴨爪、豉油皇鳳爪、小炒、狗肉和各種西米豆沙之類的糖水大排檔，生意比較旺。夜生活豐富的人和吃貨們深夜都集中往這些地段去，茂名城市管理要求所有路邊露天經(jīng)營(yíng)大排檔入室經(jīng)營(yíng)后，很多多年大排檔另找地方開檔了，老食客可能不知道，又分散到新地方去。
現(xiàn)在，在茂名火車站附近、茂南區(qū)公安局附近的雙山路路段、市文明南路西側(cè)、廣東石油化工學(xué)院等大小高等院校附近，或因?yàn)橐雇韸蕵?lè)場(chǎng)所多，或因?yàn)榻?jīng)營(yíng)時(shí)間長(zhǎng)，或因?yàn)?a href="/tag/60.html" target="_blank" class="infotextkey">大學(xué)生群體大和年輕人多，還集中著不少的深夜還經(jīng)營(yíng)的夜宵檔，經(jīng)營(yíng)各種夜粥、炭燒生蠔、燒雞、牛雜、燒魚和各種燒烤為主。生意也非常不錯(cuò)，即使凌晨一兩點(diǎn)，仍然有不少食客大快朵頤。
深夜生意比較好的夜宵檔口集中的路段，無(wú)疑是大家認(rèn)為比較好吃的地方，一、市文明南路西側(cè)的碳燒生蠔、燒雞等二、市站前路南側(cè)的牛雜和泥煨雞等(站前路的一家夜宵檔，凌晨近十二點(diǎn)，生意還不錯(cuò)。)三、市雙山路的炭燒生蠔和燒雞等(雙山路茂南公安局附近路段的炭燒生蠔和燒雞等檔口比較集中，生意旺了很多年，我拍于2018年2月凌晨)四、文光一街南二巷與文光街南一巷的茂名新夜市步行街的小吃街：五、茂名火車站前北向文光路的夜宵檔(茂名火車站前，一些較大酒店也加入夜宵生意經(jīng)營(yíng)行列)。
2、茂名最有名的小吃是什么？
茂名高州14種小吃全攻略:本土特色吃貨必備來(lái)過(guò)茂名的朋友，相信都吃過(guò)不少的街頭美味小吃，下面帶你來(lái)看看茂名高州本土特色小吃全攻略，吃貨們趕緊來(lái)瞧瞧啦！一、簸箕炊簸箕炊每一整個(gè)簸箕炊的售價(jià)大約是6元左右，簸箕炊是廣東省粵西地區(qū)漢族傳統(tǒng)小吃之一，在茂名、高州、化州、湛江一帶非常盛行。入口細(xì)膩富有彈性許多商家都沒有固定的店鋪，都是開著摩托車或者推著三輪車就出來(lái)賣，
二、陳皮雞翅陳皮雞翅淘吃地址：高州市/教育路/金港灣夜市主打陳皮雞翼，入味的陳皮雞翼帶來(lái)前所未有的新鮮口感。三、東門豆芽粉東門豆芽粉淘吃地址：高州市/東門區(qū)/廣客隆左側(cè)巷口這種豆芽粉是高州的特色小食，已有35年歷史，均3元一碟。四、東門涼粉東門涼粉淘吃地址：高州市/文筆路/高州城東牙醫(yī)旁營(yíng)業(yè)時(shí)間：14:30-23:30高州城區(qū)的東門涼粉開了有長(zhǎng)達(dá)9年的歷史了，
東門涼粉2.5元一碗東門涼粉是按照最古老以及傳統(tǒng)的做法做的：涼粉草。所以吃的時(shí)候看見涼粉上有雜物即可放心食用，五、東門張記炸蝦餅東門張記炸蝦餅淘吃地址：高州市/東門區(qū)/廣客隆門口營(yíng)業(yè)時(shí)間：20:00-24:00東門張記炸蝦餅1.5元一個(gè)。張記炸蝦餅，已有25年歷史，六、高佬牛雜高佬牛雜淘吃地址：高州市/中山路/高州中學(xué)巷口高佬牛雜已經(jīng)二十二周年了，牛雜平均3.5元一串，秘制醬料。
七、海鷗粉海鷗粉淘吃地址：高州市/中山路/解放街十字路口處據(jù)海鷗飯店店主介紹，海鷗飯店已有百年歷史，從亞爺時(shí)代就已經(jīng)有了，招牌海鷗粉：4元1碗八、金水田螺金水田螺淘吃地址：高州市/府前路/中段高州歷史比較悠久的宵夜店，招牌為炒田螺，香辣入味的田螺以及酥酥化化的扁型炸番薯，成為高州市民的特色宵夜。九、張嫂の香港仔咖喱魚蛋張嫂の香港仔咖喱魚蛋淘吃地址：高州市/文明路/文明小學(xué)對(duì)面十、老師傅牛腩粉老師傅牛腩粉淘吃地址：高州市/環(huán)城東路/轉(zhuǎn)盤旁老師傅牛腩粉已有16年歷史，店內(nèi)有各色早餐以及招牌牛腩粉，平均5元一份，不貴吧，經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠。
