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1，入滬備案手冊

http://www.shucm.sh.cn/gb/jsjt2009/index.html去上海市城鄉建設和交通委員會網站辦理網上申請

入滬備案手冊

2，上海市餐廚垃圾處理管理辦法2010修正

第一條　（目的和依據）　　為了加強本市餐廚垃圾處理的管理，維護城市市容環境整潔，保障市民身體健康，根據有關法律、法規和《上海市市容環境衛生管理條例》，制定本辦法。第二條　（有關用語的含義）　　本辦法所稱餐廚垃圾，是指除居民日常生活以外的食品加工、飲食服務、單位供餐等活動中產生的廚余垃圾和廢棄食用油脂。　　前款所稱的廚余垃圾，是指食物殘余和食品加工廢料；前款所稱的廢棄食用油脂，是指不可再食用的動植物油脂和各類油水混合物。第三條　（適用范圍）　　本辦法適用于本市行政區域內餐廚垃圾的收集、運輸、處置及其相關的管理活動。第四條　（管理部門）　　上海市綠化和市容管理局（以下簡稱市綠化市容局）負責本市餐廚垃圾處理的管理；區、縣市容環境衛生管理部門（以下簡稱區、縣市容環衛部門）負責本轄區范圍內餐廚垃圾處理的日常管理。　　本市環保、工商、公安、農業、經濟、食品衛生、質量技監等有關管理部門按照各自職責，協同實施本辦法。第五條　（減量化和資源化）　　本市倡導通過凈菜上市、改進加工工藝等方式，減少餐廚垃圾的產生量。　　本市鼓勵對餐廚垃圾進行資源化利用。第六條　（義務主體）　　食品加工單位、飲食經營單位、單位食堂等餐廚垃圾產生單位（含個體工商戶，下同），應當承擔餐廚垃圾收集、運輸和處置的義務。第七條　（產生申報）　　餐廚垃圾產生單位應當每年度向所在地區、縣市容環衛部門申報本單位餐廚垃圾的種類和產生量。第八條　（收集要求）　　餐廚垃圾產生單位應當按照《上海市城鎮環境衛生設施設置規定》，設置符合標準的餐廚垃圾收集容器；產生廢棄食用油脂的，還應當按照環境保護管理的有關規定，安裝油水分離器或者隔油池等污染防治設施。　　餐廚垃圾產生單位應當將餐廚垃圾與非餐廚垃圾分開收集；餐廚垃圾中的廚余垃圾和廢棄食用油脂應當分別單獨收集。　　餐廚垃圾產生單位應當保持餐廚垃圾收集容器的完好和正常使用。第九條　（自行收運和處置）　　餐廚垃圾產生單位自行收運餐廚垃圾的，應當符合市綠化市容局規定的條件，并在首次收運前向區、縣市容環衛部門備案。　　餐廚垃圾產生單位自行利用微生物處理設備處置廚余垃圾的，其微生物處理設備應當按照《上海市市容環境衛生管理條例》的規定向市綠化市容局或者區、縣市容環衛部門辦理有關手續。　　除按照本條第一款、第二款規定自行收運、處置的情形外，餐廚垃圾應當由本辦法第十條、第十三條規定的收運、處置單位進行收運、處置。第十條　（收運單位）　　經市綠化市容局或者區、縣市容環衛部門招標確定的生活垃圾收運單位為同一區域餐廚垃圾的收運單位，負責區域內餐廚垃圾的收運。第十一條　（收運要求）　　從事餐廚垃圾收運的單位收運餐廚垃圾時，其收運的餐廚垃圾種類和數量應當由餐廚垃圾產生單位予以確認。　　從事餐廚垃圾收運的單位將餐廚垃圾送交處置單位時，應當由處置單位對送交的餐廚垃圾種類和數量予以確認。　　餐廚垃圾應當實行密閉化運輸，在運輸過程中不得滴漏、撒落。　　餐廚垃圾運輸設備和工具應當保持整潔和完好狀態。第十二條　（收運臺賬）　　從事餐廚垃圾收運的單位應當建立收運記錄臺帳，每季度向區、縣市容環衛部門申報上季度收運的餐廚垃圾來源、種類、數量和處置單位等情況。第十三條　（處置單位）　　廚余垃圾處置單位由區、縣市容環衛部門通過招標的方式確定；廢棄食用油脂處置單位由市綠化市容局通過招標的方式確定。廢棄食用油脂處置單位應當在加工工藝上具備全過程封閉化處置的條件。　　市綠化市容局和區、縣市容環衛部門應當向社會公布招標確定的廚余垃圾處置單位和廢棄食用油脂處置單位（以下統稱餐廚垃圾處置單位）的名稱、處置種類、經營場所等事項。第十四條　（處置要求）　　從事餐廚垃圾處置的單位應當按照城市生活垃圾處置標準，實施無害化處置，并維護處置場所周圍的市容環境衛生。　　從事餐廚垃圾處置的單位應當按照國家和本市環境保護的有關規定，在處置過程中采取有效的污染防治措施；使用微生物菌劑處置餐廚垃圾的，應當按照《上海市微生物菌劑使用環境安全管理辦法》的規定，使用取得環境安全許可證的微生物菌劑，并采取相應的安全控制措施。

上海市餐廚垃圾處理管理辦法2010修正

3，上海市寶山區泰和路260弄18號202室上海市寶山區淞濱路168號上海

Shanghai Baoshan District Taihe Road 260 Lane 18, 202 rooms Shanghai city Baoshan District song sec 168 Bank of Shanghai branch of Wu Song

是這個地址

上海市寶山區泰和路260弄18號202室上海市寶山區淞濱路168號上海

4，對廢棄食用油脂回收處理有哪些規定是不要經過許可向哪個部門申請許

廢棄食用油脂是不可以回收的。根據食品生產經營單位廢棄食用油脂管理的規定（衛生部、工商總局、環保總局、建設部2002年4月15日發布）。1、為加強食品生產經營單位廢棄食用油脂的管理，防止食品和環境的污染，保障人體健康，保護和改善環境，根據《食品衛生法》、《城市市容和環境衛生管理條例》等有關法律法規，制定本規定。2、本規定所稱廢棄食用油脂（以下簡稱廢棄油脂），是指食品生產經營單位在經營過程中產生的不能再食用的動植物油脂，包括油脂使用后產生的不可再食用的油脂，餐飲業廢棄油脂，以及含油脂廢水經油水分離器或者隔油池分離后產生的不可再食用的油脂。3、凡產生廢棄油脂以及從事廢棄油脂收集、購買、處理、貯存、加工、銷售等活動的都必須遵守本規定。4、食品生產經營單位在生產經營中產生的廢棄油脂，應當及時收集并使用專門標有“廢棄油脂專用”字樣的密閉容器盛放，安排專人負責管理；排放含油脂廢水的，應當按照規定的方式使用標有“廢棄油脂專用”字樣油水分離器或者隔油池等設施。5、食品生產經營單位收集和排放的廢棄油脂，應當按月統計廢棄油脂的種類、數量和去向以及防止污染的設施、類型。6、食品生產經營單位的廢棄油脂，除直接作為廢棄物排放外，只能銷售給廢棄油脂加工單位和從事廢棄物收購的單位。從事廢棄物收購的單位只能將收購的廢棄油脂銷售給廢棄油脂加工單位，不得銷售給其他單位和個人。7、從事收集、加工廢棄油脂活動的，應當對廢棄油脂的收集、購銷情況建立臺帳制度，記錄每批油脂收集、銷售的時間、數量、單位、聯系人姓名、電話、地址，并長期保存。從事加工廢棄油脂活動的單位，不得將廢棄油脂加工以后再作為食用油脂使用或者銷售。不得將未經處理的油脂排入環境。轉運廢棄油脂的集散點、儲存場地及其設施，必須符合市容環境衛生以及環境保護的要求。8、衛生部門會同工商行政管理、環保、建設等有關部門對食品生產經營單位廢棄油脂收集、處理、貯存、加工進行監督檢查。衛生部門負責食品生產經營單位廢棄油脂的收集等管理，依法查處食品生產經營單位違反食品衛生管理規定的行為。工商行政管理部門負責食品生產經營單位廢棄油脂回收、加工單位的登記注冊，并進行經常性監督檢查，依法查處無照回收、加工食品生產經營單位廢棄油脂的行為。環保部門負責食品生產經營單位廢棄油脂的污染防治的監督管理，依法查處排放廢棄油脂或含過量油脂廢水的行為。建設部門根據《城市市容和環境衛生管理條例》等規定，加強對食品生產經營單位廢棄油脂運輸、貯存的監督管理，防止對城市市容環境的污染；禁止有毒、有害的廢棄油脂進入城市生活廢棄物處理系統。9、以加工食品為目的購買食品生產經營單位廢棄油脂的，用廢棄油脂加工、銷售食品的，由縣級以上衛生行政部門按照《食品衛生法》的有關規定予以處罰；損害消費者權益的，由縣級以上工商行政管理部門依據《消費者權益保護法》有關規定予以處罰。擴展資料包頭市廢棄食用油脂管理條例條例的主要內容及說明：1、加強對產生排放和收集加工廢棄食用油脂單位的管理。條例明確規定，新建產生排放廢棄食用油脂單位和收集加工單位應當申請辦理環保審批手續，并通過竣工驗收。原有產生排放單位必須安裝油水分離器或者隔油設施。既從源頭把好關，又對原有產生排放的單位進行整治，加大對廢棄食用油脂管理的力度。2、建立廢棄食用油脂轉移聯單制度。為準確掌握廢棄食用油脂的流向、數量，使廢棄食用油脂處于有效監管之中，條例對產生排放單位和收集加工單位應當建立轉移聯單制度作了規定，明確雙方對廢棄食用油脂數量簽字確認，各留存一聯，并報環保部門備案。同時規定，收集加工單位還要建立廢棄食用油脂來源、數量、產品走向等情況的臺帳，并按月向環保部門上報。3、嚴格限定收集加工地點。為了防止收集加工廢棄食用油脂過程中二次污染環境，條例明確規定，收集加工單位的經營地點應當符合城市規劃和環境保護規劃，廢棄食用油脂的集散點、儲存場地及設施必須符合環保要求。4、嚴禁將廢棄食用油脂作為食用油脂銷售和使用。條例對此作出嚴格規定，除明確罰則外，同時規定，對造成嚴重食物中毒事故的，依法追究刑事責任。參考資料來源：百度百科-包頭市廢棄食用油脂管理條例

5，上海隔油池實際使用中存在哪些問題

隔油池制造商今譽源表示，目前市面上的隔油池普遍使用的密度差分離的方法只能去除上述油脂形態中的一部分油脂，還有部分油脂，比如乳化油、懸浮油、膠化油等，仍會進入排水管路，引起堵塞、異味、滋生細菌等問題。油脂與廢水中的有機物的結合，漂浮油的狀態一般為較為粘稠的泡沫狀，停留時間過長會變為硬化油塊，排油、清理都較為困難。

隔油池的結構一般有磚混和鋼混，看你們的要求而定。隔油池設計一般為平流式設計，設計長寬比最小為4:1，一般分為2-4格，每格長度不超過6米，設計水深不超過2米。隔油池應配套刮油機或吸油管，及時清除表面漂浮累積的油污。如果你們的油是動植物油，隔油池隔出來的油可交給收購潲水油的，若果是礦物油（柴油、機油等）是不能隨便處理的，應交有資質單位處理，這方面國家現在管控很嚴格，隨意排放廢礦物油很有可能負刑事責任；如果你們的廢水里面還有重油（如瀝青、裂化柴油等），隔油池底部應添加底泥，底泥應定期清掏，處置方式如上調所示。

6，特許經營備案材料國家法律法規規定經批準方可開展特許經營的產

自身加強規范對連鎖企業本身還是加盟商都是一種保障。詳細事宜可咨詢當地的商務部門。上海特許備案辦理窗口：上海連鎖經營協會。審批窗口：上海市商務委

特許經營，是指擁有注冊商標、企業標志、專利、專有技術等經營資源的企業，以合同形式將其擁有的經營資源許可其他經營者使用，被特許人按照合同約定在統一的經營模式下開展經營，并向特許人支付特許經營費用的經營活動。商業特許經營備案管理辦法?第六條申請備案的特許人應當向備案機關提交以下材料：（一）商業特許經營基本情況。（二）中國境內全部被特許人的店鋪分布情況。（三）特許人的市場計劃書。（四）企業法人營業執照或其他主體資格證明。（五）與特許經營活動相關的商標權、專利權及其他經營資源的注冊證書。（六）符合《條例》第七條第二款規定的證明文件。在2007年5月1日前已經從事特許經營活動的特許人在提交申請商業特許經營備案材料時不適用于上款的規定。（七）與中國境內的被特許人訂立的第一份特許經營合同。（八）特許經營合同樣本。（九）特許經營操作手冊的目錄（須注明每一章節的頁數和手冊的總頁數，對于在特許系統內部網絡上提供此類手冊的，須提供估計的打印頁數）。（十）國家法律法規規定經批準方可開展特許經營的產品和服務，須提交相關主管部門的批準文件。外商投資企業應當提交《外商投資企業批準證書》，《外商投資企業批準證書》經營范圍中應當包括“以特許經營方式從事商業活動”項目。（十一）經法定代表人簽字蓋章的特許人承諾。（十二）備案機關認為應當提交的其他資料。