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1，求助請問豬心怎么洗啊

不復雜,沒法再詳細了. 洗豬心時,先可把豬心放入清水中，不停地用手擠壓，使污血排出。然后將其在面粉中“滾”一下，放置一小時左右，然后用清水洗凈，這樣烹炒出來的心即味美純正了。

求助請問豬心怎么洗啊

2，豬心怎么洗才干凈圖解

1、首先把豬心的表面，用清水洗干凈。2、然后，用刀切開豬心（一分為二）。切開后，會看到豬心里面有很多血管，和血塊。3、用清水沖洗干凈，有些血管用刀割去。割去血管，里面就看到很多血塊，再用清水沖洗。注意：清洗的時候手指是同時往外擠，盡量把血水都憋出來。4、洗好的豬心，就可以切片。5、切好后，用清洗繼續清洗。6、重復清洗幾次后，倒掉清水。7、加入鹽，玉米淀粉。用手揉搓均勻。（這個步驟可以去掉豬心的腥味，和一些內在的臟東西）。8、揉搓好后，再用清水洗干凈。反復多次清洗，直至水清澈為止。就可以食用啦！9、這個就是我們清洗干凈后的豬心啦！

把豬心切開幾塊，用鹽水泡一個小時，之后在清洗幾遍就可以了。

你好！慢慢清洗啊！如有疑問，請追問。

豬心怎么洗才干凈圖解

3，清洗豬心

豬心整個洗也可以的，但是一定要把里面的淤血清洗干凈，雜東西也要去除干凈，我一般都是剖開清晰的，這樣會清洗的干凈些，清燉也可以的，里面可以加一點紅棗枸杞蓮子等等，連湯帶肉一起吃，挺好的，還可以把豬心用大料先煮出來，涼了以后切成片或絲，用大蔥，香油，鹽，味精，味極鮮醬油，再加一點香菜等涼拌吃，也很好吃的，大蔥要多放點，希望對你有所幫助。

豬心在用之前可以吧血管的位置抵住水龍頭用水沖干凈里面，心子來說很好洗切開也可以洗，只是豬肝麻煩點，切好后用個有蓋的瓶子裝好倒入醋然后加水蓋上蓋水別加滿瓶子里面要有空間，然后就搖吧用力的要，不停的搖，搖上幾分鐘，打開倒掉水，在倒入清水搖一分鐘，倒掉水在加水在搖一分鐘這個是清理醋不然吃的是酸的，然后倒出掏洗，可以看見這樣洗后的豬肝顏色變白一些還有一些小孔，里面的臟東西就搖出來了才有這樣的小孔，而且腥喂降低很多或是根本吃不出來，醋要多放才有用。

清洗豬心

4，豬心怎么洗怎么樣燒好吃

清理豬心的方法：1、將豬心先用清水洗凈外表面，然后用刀沿著豬心的大血管劃開至底，會發現里面有很多血塊，把血管都劃通，取出血塊，再用清水洗凈即可備用。2、有的豬心血塊較少，很容易清洗干凈，有的豬心放血不干凈，需要用剪刀剪開沖洗。豬心怎么做好吃：芹菜拌豬心準備材料：豬心、芹菜、醬油、醋、味精、大蒜、鹽、小蔥做法：1、把豬心去脂膜并且清洗干凈，放進清水中煮；2、豬心煮至九成熟時加入細鹽、味精、小蔥等可以去除腥味；3、將煮好的豬心取出放涼，切成薄片后裝入盤中；4、將芹菜切成小段焯水，大蒜洗凈拍碎成泥；5、將芹菜、蒜泥、醬油、醋、味精、鹽等調料加入豬心中攪拌均勻即可。蓮子豬心湯準備材料：豬心、蓮子、太子參做法：1、把豬心去脂膜并且清洗干凈；2、將蓮子和太子參都清洗干凈；3、把這些材料放入鍋中，加入適量清水，大火煮沸后用文火煲2小時，出鍋前調味即可。豬心當歸湯準備材料：豬心、當歸、黑豆、干香菇、大蔥、大蒜、姜做法：1、把豬心切成兩塊，洗凈后用熱水燙過；2、準備好蔥姜蒜，蔥切段，姜切片；3、把燙過的豬心放入鍋中煮，加入蔥姜蒜；4、在鍋中放入浸泡好的黑豆，文火煮2小時左右；5、把當歸放入豬心湯內，最后放入香菇，用中火煮半小時即可。

剪開洗，紅燒好吃