上海市外烤肉，上海自助野外燒烤有沒有好去處松江區泗涇附近的只要沒人管就

來源：整理時間：2023-02-24 13:04:15 編輯：上海生活手機版

本文目錄一覽

1，上海自助野外燒烤有沒有好去處松江區泗涇附近的只要沒人管就
2，周末去戶外燒烤上海市周邊有什么好的地方推薦能自帶烤爐食品
3，上海閔行區戶外燒烤
4，上海浦東新區外高橋哪里有燒烤店
5，上海金山奉賢哪里可以戶外燒烤啊除了海灘
6，上海哪里能戶外燒烤
7，上海特色肉串的做法

1，上海自助野外燒烤有沒有好去處松江區泗涇附近的只要沒人管就

小的想知道上海有沒有風景好，人少，沒人管東管西的搞燒烤的好地方，我小的住普陀區桃浦。顧村公園和森林公園，查線路去丁丁地圖吧去

上海自助野外燒烤有沒有好去處松江區泗涇附近的只要沒人管就

2，周末去戶外燒烤上海市周邊有什么好的地方推薦能自帶烤爐食品

去過一次淀山湖那邊燒烤，無門票費用，但環境不是很好，不過人還是挺多的，停的車也挺多的

我們一般都在自己的院子里燒烤，有的燒烤有的打麻將很快活

周末去戶外燒烤上海市周邊有什么好的地方推薦能自帶烤爐食品

3，上海閔行區戶外燒烤

光華路昆陽北路路口那邊有個小人工湖，平時釣魚的很多也有燒烤的，不收費，就是網球中心附近

老閔行東川路紫竹那里的綠地可以！~老閔行東川路靠近昆陽路那里有個水生園里可以戶外燒烤的。

上海閔行區戶外燒烤

4，上海浦東新區外高橋哪里有燒烤店

羊家胡同金橋店口味：3.5 環境：2.8 服務：3.1 人均消費：￥50-60 暫無預訂折扣火鍋燒烤浦東新區-外高橋凌河路789號近楊高北路餐后點評(4) 預訂熱度 7單/近7天

沒看懂什么意思？

5，上海金山奉賢哪里可以戶外燒烤啊除了海灘

你好！海灘上風這么大怎么烤啊？還是去公園吧，金山的海濱公園就在海灘邊上，很大的。你若要幽靜，進門往左，你若要熱鬧，進門往右。我的回答你還滿意嗎~~

申隆生態園

去申隆生態園吧，那里綠化環境好，幽靜，很多草坪都可以用來野餐燒烤

6，上海哪里能戶外燒烤

顧村公園

還自帶烤爐不麻煩嗎？都是要當場借的吧。我知道還有燒烤的是顧村公園和崇明了

章丘很多地方都可以，有很多好風景，只要是離山遠一點就行，水庫邊上不錯的，邊釣魚邊野炊，可以燒烤的

其實那么多人森林公園挺好的呀，吃的東西，烤的碳都能自己帶過去，就別帶爐子了唄，不過碳要藏著點，被看到的話要收10塊錢的

7，上海特色肉串的做法

炭烤羊肉串烤羊肉串是最有名的民族風味小吃。來和田旅游觀光的中外賓客，幾乎沒有不吃烤羊肉串的。烤羊肉串是在特制的烤肉鐵槽上烤灸而成的。鐵槽分上下兩層，中間隔板成孔狀，用木炭作燃料。烤羊肉串用的鐵釬子，長30厘米，一頭裝有木柄。制做時，先將精羊肉切成3平方厘米見方的薄片，依次穿上鐵釬，然后置放在烤肉槽上，一邊用炭火烤，一邊撒上精鹽、辣椒粉、孜然粉等佐料，3～5分鐘左右翻烤另一面，幾分鐘后即可食用。具體烤制方法是：用鮮嫩羊肉和尾部養油切成拇指大小的肉片，平串在特制的鐵釬上，每串約六七塊肉，將串好肉的鐵釬若干平排在烤爐槽上，用扇子扇爐火，肉串一面烤熟后翻轉再烤另一面。烤肉串的調料可隨口味而定，也可將串好的肉在用白面粉、雞蛋、調料、鹽配制的料糊里浸泡一會兒再烤，隨烤隨吃，香嫩可口，營養豐富，各族人民都喜愛。烤肉串除烤羊肉串外還烤羊肝串、羊腰串、羊脾串、羊腸串等。和田的烤羊肉串要數和田市肖爾巴克鄉的最為可口，這里不僅有傳統的烤羊肉串，而且還有烤羊排骨，吃著更過癮。炭烤豬肉串原料：凈豬通脊1000克，蔥頭500克。調炒：食油50克，精鹽5克，胡椒粉少許烹飪方法：將豬肉洗凈切成20塊約2厘米厚的長方形，蔥頭洗凈切數個蔥頭圈后，切塊放入絞肉機絞成泥；備用。將豬肉塊、鹽、胡椒粉，蔥頭末放在一起拌勻腌約3個小時，取出豬肉塊除去蔥頭泥，抹上少許食油，串入不銹鋼釬子上，用炭火緩緩烤熟。食用時放上蔥頭圈點綴即可。特點：清香味濃。

麻辣烤醬：制作：紅油豆瓣醬100克，花椒香油100克，紅油150克，牛肉粉30克，花椒面10克，辣椒粉、番茄沙司、腰果粉各50克，柱侯醬20克，芝麻醬20克，鹽、味粉各10克，雞汁5克，將各料拌勻即成。孜辣烤醬：制作：李錦記蒜蓉辣醬250克，花生醬、孜然粉、辣椒粉各100克，番茄沙司80克，芹菜汁、孜然粒、蘇子粉、白芝麻、保衛爾牛肉醬、雞汁各50克，鹽、味精、香油各5-10克，將上述原料拌勻即成。

炭烤豬肉串原料：凈豬通脊1000克，蔥頭500克。調炒：食油50克，精鹽5克，胡椒粉少許烹飪方法：將豬肉洗凈切成20塊約2厘米厚的長方形，蔥頭洗凈切數個蔥頭圈后，切塊放入絞肉機絞成泥；備用。將豬肉塊、鹽、胡椒粉，蔥頭末放在一起拌勻腌約3個小時，取出豬肉塊除去蔥頭泥，抹上少許食油，串入不銹鋼釬子上，用炭火緩緩烤熟。食用時放上蔥頭圈點綴即可。特點：清香味濃。

要做得嫩，關鍵是雞蛋淀粉料酒外加極少量的糖去醒，油炸的時候溫度要合適，油中的糖要適量，肉在油中稍微劃一下，略微金黃即可（當然，肉條粗細要合適，保證這個時候基本上熟了）。至于其他配料，看自己意愿。主料：豬里脊肉200克輔料：雞蛋4個，味精2克，料酒30克，干淀粉30克，鹽少許，香油10克，花椒鹽1碟，大油1000克；制作： 1)將里脊肉洗凈，切成長4、寬2厘米的薄片，放在碗內，加鹽、味精、料酒拌勻，腌漬入味； 2)將蛋清倒入碗內，用筷子順一個方向連續抽打起泡沫，直到能立住筷子為止，再加干淀粉，乃順同一方向攪拌均勻，制成蛋泡糊； 3)炒鍋上火，放入大油，燒至五成熟，將腌漬好的里脊肉分片粘上蛋泡糊后放入，用筷子輕輕翻動，大約5分鐘炸熟撈出裝盤；淋上香油即成。可蘸花椒鹽食之級別：先知 2006年5月16日糖醋里脊肉【所屬菜系】浙江菜【特點】色澤紅亮，酸甜味美，外酥里嫩。【原料】豬里脊肉250克。白糖25克、面粉10克，紹酒15克、芝麻油10克、醬油25克、醋25克、蔥段5克、熟菜油750克（約耗50克）、精鹽1克。【制作過程】將肉批成0.5厘米厚的大片，用刀輕輕排剁一下，改成骨牌塊入碗，放紹酒5克和精鹽捏勻，用濕淀粉25克、面粉10克拌勻待用。醬油、白糖、紹酒、醋、濕淀粉15克、水25克成糖醋汁待用。炒鍋置中火燒熱，下菜油燒至六成熱（約150℃）時，將掛好糊的肉塊入鍋炸1分鐘撈出，待油溫升至七成熱（約175℃）時，復炸1分鐘，1撈出瀝油，鍋內留底油，放入蔥段，煸出香味，肉塊下鍋，迅速將調好的汁沖入鍋內，顛翻炒鍋，待芡汁均勻地包住肉塊時淋麻油出鍋裝盤即可。