紅燒肉燉小豆腐材料主料:油豆腐200g、排骨(五花肉)500g、調料:鹽4g、醬油20g、白糖20g、八角3,食材:五花肉600g調料、鹽、冰糖、姜、胡椒粉、料酒、醬油、調和油、冷凍豆腐200g紅燒肉燉豆腐做法:1,好吃紅燒肉，嘗嘗紅燒油豆腐含肉1原料2制作步驟1原料五花肉、小油豆腐、醬油、料酒、糖、鹽。
紅燒肉燉小豆腐材料主料:油豆腐200g、排骨(五花肉)500g、調料:鹽4g、醬油20g、白糖20g、八角3。2.豆腐泡(油豆腐)一個切成兩半備用；3.將洋蔥切成段；4.生姜切片；5.大料、桂皮、丁香用棉布包入小料袋；6.炒鍋倒油至大火；7.油八成熱時，倒入糖翻炒至棕紅色；8.翻炒肉塊，使糖色均勻包裹在肉塊上；9.煮料酒和醬油；10.倒入熱水，同時放入料包、蔥段、姜片；11.蓋上鍋蓋，燒開，小火煨至肉八成熟；2.加入豆腐泡泡和鹽繼續煮半小時；13.肉熟了，豆腐泡到軟糯入味。
食材:五花肉600g調料、鹽、冰糖、姜、胡椒粉、料酒、醬油、調和油、冷凍豆腐200g 紅燒肉燉豆腐做法:1。將帶皮五花肉切成1.5厘米見方的塊；2.往鍋里加水。拿出來沖洗干凈。3.鍋里加少許油，放入冰糖炒熟。4.加入豬肉，降低火候翻炒。5.煎到肉變色，油被逼出來。這個過程大約需要十五到二十分鐘。耐心點。如果不想太油膩，可以把炸好的油倒出來一些。加入醬油、料酒、海鮮醬、花椒、大料、蔥等調料。6.加熱水，不要豬肉味。如果中途需要加水，一定要把水加熱。將米飯煮開，小火燉半小時。7.加入冰凍的豆腐，鹽，如果水少了，再把水加熱。再燉半個小時。8.剩一點湯就可以出鍋了。好吃紅燒肉，嘗嘗
3、 紅燒肉油 豆腐的做法紅燒油豆腐含肉1原料2制作步驟1原料五花肉、小油豆腐、醬油、料酒、糖、鹽。2生產步驟1，五花肉切小塊，洗凈，焯水，洗去血水備用。2.每個油撕一個洞豆腐，(油豆腐被撕后很容易變味)3。大火把水燒開，然后轉中火10分鐘，再加入油豆腐和適量的鹽，翻炒均勻，4.蓋上鍋蓋燜10分鐘，再燜20分鐘。等湯干了，就可以出鍋了，5.鍋里放適量油，倒入五花肉翻炒三分鐘左右。6.依次加入料酒和白糖翻炒至糖融化，再加入醬油給肉上色，然后倒入醬油，再次翻炒三分鐘，然后加水，不需要太多水。
