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1，北極貝的做法大全怎么做北極貝
2，北極貝怎么吃有營養
3，北極貝怎么吃呀有沒有相關的海鮮菜譜跪謝
4，北極貝是什么貝類
5，北極貝是什么
6，北極貝的營養價值和價格和制作方法

1，北極貝的做法大全怎么做北極貝

方法下：1、北極貝250克冰箱解凍洗凈瀝水備用 2、橄欖油1大匙辣豆瓣醬1大匙蒜蓉1大匙姜末1.5茶匙蔥花3茶匙 3、紹酒1大匙鎮江香醋1.5茶匙糖1茶匙萬字牌生抽醬油1大匙 4、生粉2茶匙加水2大匙拌勻雞精1/4茶匙香油2茶匙做法：大炒鍋內放橄欖油1大匙置爐上開大火放入蒜蓉姜末和蔥花2茶匙炒香接著依次加入3料和4料煮成汁倒入北極貝快炒兜勻出鍋注意買回來北極貝已熟用炒久否則會老

北極貝的做法大全怎么做北極貝

2，北極貝怎么吃有營養

1/11分步閱讀北極貝對半切開不要切斷，清洗干凈內臟里的臟東西。[圖]2/11 蒜姜剁成茸。[圖]3/11 蔥切成絲。[圖]4/11 生菜洗干凈。[圖]5/11 水燒開，把北極貝分次快速汆燙5秒，瀝干水份。（燙的時間不要超過10秒，否則就得吃橡皮了。）[圖]6/11 汆燙北極貝的水放1小匙的鹽和少許油，把生菜燙熟。[圖]7/11 生菜瀝干水分，鋪放在盤底上。[圖]8/11 另熱油鍋，把蒜姜茸爆香。[圖]9/11 放入生抽和糖煮開，關火，把蔥絲放入拌勻。[圖]10/11 把醬料倒入燙過的北極貝里，放入麻油，拌勻。[圖]11/11 把北極貝鋪在生菜的上面就好了。[圖]

北極貝怎么吃有營養

3，北極貝怎么吃呀有沒有相關的海鮮菜譜跪謝

魚香北極貝1、北極貝250克，冰箱解凍后，洗凈瀝水備用。魚香北極貝2、橄欖油1大匙，辣豆瓣醬1大匙，蒜蓉1大匙，姜末1.5茶匙，蔥花3茶匙。　　3、紹酒1大匙，鎮江香醋1.5茶匙，糖1茶匙，生抽醬油1大匙。　　4、生粉2茶匙加水2大匙拌勻，雞精1/4茶匙，香油2茶匙。　　做法：　　大炒鍋內放橄欖油1大匙置爐上，開大中火，放入蒜蓉姜末和蔥花2茶匙炒香，接著依次加入3料和4料煮成汁，然后倒入北極貝快炒兜勻出鍋。　北極貝壽司　　原料：北極貝、米飯、壽司醋。　　制作方法：　　1.先將米飯蒸熟加入壽司醋，拌勻置涼。　　2.將北極貝洗凈，剔好備用。　　3.把拌好的壽司飯捏成梯形（20g左右的飯團），謝謝，請采納！

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4，北極貝是什么貝類

北極貝是源自北大西洋冰冷無污染深海的純天然產品，具有色澤明亮（紅、桔、白），味道鮮美，肉質爽脆等特點，且含有豐富的蛋白質和不飽和脂肪酸（DHA），是海鮮中的極品。北極貝是在捕捉45分種后即在捕撈船上加工燙熟并急凍，因此只需經自然解凍即可食用，安全衛生方便。用北極貝可制作刺身、壽司、色拉、火鍋等多種菜式，炒、蒸、扒、燜、燉皆可。也可放在沙拉、壽司、意大利粉、開胃食品和其他一些新鮮的原料中食用。北極貝脂肪低，味道美，營養價值高，富含鐵質，并含有可抑制膽固醇的OMEGA 3和STERESTEROL 。北極貝在五十到六十米深海底緩慢生長，耗時十二年，因而形成天然獨特的鮮甜味道，生長環境非常干凈，很難受到污染，肉質肥美，味道非常鮮美，可用于刺身，白水煮亦非常美味。

5，北極貝是什么

馬珂蛤科的一種貝，是日本和附近國家重要的食用貝類之一，福島縣相馬市的代表性產物，亦被列為北海道苫小牧市的市貝。作為水產物時常被稱為北寄貝（ホッキガイ）。北極貝是源自北大西洋冰冷深海的一種貝類，在五十到六十米深海底緩慢生長，耗時十二年，因而形成天然獨特的鮮甜味道。擴展資料1、不能與寒涼食物同食北極貝本性寒涼，最好在食用時避免與一些寒涼的食物共同食用，比如空心菜、黃瓜等蔬菜，飯后也不應該馬上飲用一些像汽水、冰水、雪糕這樣的冰鎮飲品，還要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果，以免導致身體不適。2、不能與啤酒、紅葡萄酒同食食用北極貝飲用大量啤酒，會產生過多的尿酸，從而引發痛風。尿酸過多，會沉積在關節或軟組織中，從而引起關節和軟組織發炎。參考資料來源：搜狗百科 _北極貝

北極貝是海鮮中極品。撈獲后直接在船上加工灼熟，并立即急速冰凍處理。因此，自然解凍后即可食用。也可放在沙拉、壽司、意大利粉、開胃食品和其他一些新鮮的原料中食用。北極貝脂肪低，味道美，營養價值高，富含鐵質，并含有可抑制膽固醇的omega 3和steresterol b 　　北極貝肉每100克含：　　蛋白質 14.8克　　鈣 485毫克　　鐵 27.5毫克　　鋅 6.88毫克　　磷 239毫克　　維生素a 180微克　　胡蘿卜素 2.9微克　　硒 20.22微克　　還含很多其他營養物質總能量可達26.35兆焦/公斤　　北極貝對人體有良好的保健功效它有滋陰平陽養胃健脾等作用是上等的很好的食品和藥材　　大北極貝——5元/只　　小北極貝 ——9元/斤　　各地方不同　　方法如下：　　1、北極貝250克，冰箱解凍后，洗凈瀝水備用。　　2、橄欖油1大匙，辣豆瓣醬1大匙，蒜蓉1大匙，姜末1.5茶匙，蔥花3茶匙。　　3、紹酒1大匙，鎮江香醋1.5茶匙，糖1茶匙，萬字牌生抽醬油1大匙。　　4、生粉2茶匙加水2大匙拌勻，雞精1/4茶匙，香油2茶匙。　　做法：　　大炒鍋內放橄欖油1大匙置爐上，開大中火，放入蒜蓉姜末和蔥花2茶匙炒香，接著依次加入3料和4料煮成汁，然后倒入北極貝快炒兜勻出鍋。　　注意買回來的北極貝已是熟的，不用炒很久，否則會老。　　北極貝壽司　　原料：北極貝、米飯、壽司醋。　　制作方法：　　1.先將米飯蒸熟加入壽司醋，拌勻置涼。　　2.將北極貝洗凈，剔好備用。　　3.把拌好的壽司飯捏成梯形（20g左右的飯團），最后將北極貝覆蓋在飯團上即可食用。　　尖椒北極貝　　·配料: 鮮貝 500克。　　辣椒(青、尖) 150克。　　姜 10克鹽 8克味精 2克色拉油 25克香油 5克胡椒粉 2克料酒 15克各適量。　　·操作: 　　1. 將北極貝肉洗凈，切片，入鍋過油待用；　　2. 尖椒切成小圓顆；　　3. 姜改片備用；　　4. 鍋中燒油下尖椒，炒轉，放姜片，炒出香味；　　5. 下北極貝、鹽、味精、胡椒粉、料酒、香油，炒勻起鍋。　　貼士：　　1. 北極貝肉過油不宜過火，油溫不宜過高；　　2. 尖椒炒時要炒出香味，但不宜過老，否則影響口感。

北極貝是源自北大西洋冰冷深海的一種貝類，在五十到六十米深海底緩慢生長，耗時十二年，因而形成天然獨特的鮮甜味道。生長環境非常干凈，很難受到污染，肉質肥美，味道非常鮮美，可用于刺身，白水煮亦非常美味。基本介紹北極貝是源自北大西洋冰冷無污染深海的純天然產品，具有色澤明亮（紅、桔、白），味道鮮美，肉質爽脆等特點，且含有豐富的蛋白質和不飽和脂肪酸（DHA），是海鮮中的極品。北極貝是在捕捉45分鐘后即在捕撈船上加工燙熟并急凍，因此只需經自然解凍即可食用，安全衛生方便。用北極貝可制作刺身、壽司、色拉、火鍋等多種菜式，炒、蒸、扒、燜、燉皆可。也可放在沙拉、壽司、意大利粉、開胃食品和其他一些新鮮的原料中食用。北極貝脂肪低，味道美，營養價值高，富含鐵質，并含有可抑制膽固醇的OMEGA 3和STERESTEROL 。自2011年來北極貝已被眾多京城餐館、酒樓選用；今后，它還將走進超市，成為讓普通百姓亦能品嘗到的純天然的美味。

6，北極貝的營養價值和價格和制作方法

營養點評：北極貝具有明亮的色澤味道鮮美，　　北極貝在五十到六十米深海底緩慢生長，耗時十二年，因而形成天然獨特的鮮甜味道。灼熟后的北極貝，色彩耀眼，玫瑰紅和白色，非常漂亮，令人食欲大增。北極貝肉質鮮嫩甜爽，且含有豐富的蛋白質和不飽和脂肪酸。　　北極貝是海鮮中極品。撈獲后直接在船上加工灼熟，并立即急速冰凍處理。因此，自然解凍后即可食用。也可放在沙拉、壽司、意大利粉、開胃食品和其他一些新鮮的原料中食用。北極貝脂肪低，味道美，營養價值高，富含鐵質，并含有可抑制膽固醇的OMEGA 3和STERESTEROL B　　北極貝肉每100克含：　　蛋白質 14.8克　　鈣 485毫克　　鐵 27.5毫克　　鋅 6.88毫克　　磷 239毫克　　維生素A 180微克　　胡蘿卜素 2.9微克　　硒 20.22微克　　還含很多其他營養物質總能量可達26.35兆焦/公斤　　北極貝對人體有良好的保健功效它有滋陰平陽養胃健脾等作用是上等的很好的食品和藥材　　大北極貝——5元/只　　小北極貝 ——9元/斤　　各地方不同　　方法如下：　　1、北極貝250克，冰箱解凍后，洗凈瀝水備用。　　2、橄欖油1大匙，辣豆瓣醬1大匙，蒜蓉1大匙，姜末1.5茶匙，蔥花3茶匙。　　3、紹酒1大匙，鎮江香醋1.5茶匙，糖1茶匙，萬字牌生抽醬油1大匙。　　4、生粉2茶匙加水2大匙拌勻，雞精1/4茶匙，香油2茶匙。　　做法：　　大炒鍋內放橄欖油1大匙置爐上，開大中火，放入蒜蓉姜末和蔥花2茶匙炒香，接著依次加入3料和4料煮成汁，然后倒入北極貝快炒兜勻出鍋。　　注意買回來的北極貝已是熟的，不用炒很久，否則會老。　　北極貝壽司　　原料：北極貝、米飯、壽司醋。　　制作方法：　　1.先將米飯蒸熟加入壽司醋，拌勻置涼。　　2.將北極貝洗凈，剔好備用。　　3.把拌好的壽司飯捏成梯形（20g左右的飯團），最后將北極貝覆蓋在飯團上即可食用。　　尖椒北極貝　　·配料: 鮮貝 500克。　　辣椒(青、尖) 150克。　　姜 10克鹽 8克味精 2克色拉油 25克香油 5克胡椒粉 2克料酒 15克各適量。　　·操作:　　1. 將北極貝肉洗凈，切片，入鍋過油待用；　　2. 尖椒切成小圓顆；　　3. 姜改片備用；　　4. 鍋中燒油下尖椒，炒轉，放姜片，炒出香味；　　5. 下北極貝、鹽、味精、胡椒粉、料酒、香油，炒勻起鍋。　　貼士：　　1. 北極貝肉過油不宜過火，油溫不宜過高；　　2. 尖椒炒時要炒出香味，但不宜過老，否則影響口感。

據傳北極貝對人體有著良好的保健功效，有滋陰平陽、養胃健脾等作用，是上等的很好的食品和藥材。它肉質肥美，含有豐富的蛋白質和不飽和脂肪酸，脂肪含量低，但富含鐵質和抑制膽固醇的omega 3。北極貝肉每100克含：蛋白質14.8克鈣 485毫克鐵 27.5毫克鋅 6.88毫克磷 239毫克維生素a180微克胡蘿卜素 2.9微克硒 20.22微克此外，北極貝還含很多其他營養物質，總能量可達26.35兆焦/公斤。