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1，香菇扒油菜的做法
2，香菇扒油菜的家常做法
3，香菇扒油菜怎么做

1，香菇扒油菜的做法

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香菇扒油菜的做法

2，香菇扒油菜的家常做法

簡單幾步教您做出好吃的香菇扒油菜 00:00 / 00:5370% 快捷鍵說明空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽不再出現可在播放器設置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

香菇扒油菜的家常做法

3，香菇扒油菜怎么做

【香菇扒油菜】香菇扒油菜就是在香菇油菜基礎上做了一下改良，把油菜葉子另做它用。用刀把油菜幫子削成花朵造型，把香菇切十字花刀，不僅美觀也好入味。香菇200g、油菜180g、大蔥10g、姜10g、小米辣10g、花生油10ml、蠔油5ml、生抽5ml、淀粉2g、飲用水40ml【制作過程】：1、用小刀把油菜根部削平，放到案板上可以站立，然后再削去油菜的葉子只留油菜幫子，然后用刀削成花朵造型。把香菇洗凈后放到案板上，用小刀切出十字花刀。大蔥切成蔥花；姜切成姜絲；小米辣切成辣椒段備用。2、鍋中倒入清水大火燒開，水沸騰后放入鹽和花生油，然后下入油菜焯水后立即放到涼水里浸泡。3、炒鍋中火燒至掌心灼熱，倒入花生油燒至油熱，放入蔥花和姜絲小火爆香，放入香菇翻炒至香菇略微變軟。4、淋入蠔油和生抽翻炒入味，把調好的水淀粉淋入鍋中，大火收至湯汁濃稠即可關火。5、把油菜擺入盤中，炒好的香菇擺入中間位置，撒上小米椒段，淋上湯汁即可。

香菇扒油菜怎么做