南陽地區有名的面條那是相當的多的,雖然說南陽市的地理位置比較的靠南,但是南陽的面條種類絲毫不亞于北方的城市,而且南陽本身就是一個美食城,下面我們一起看看南陽人最愛吃的那些面條和面館都有哪些。南陽有很多當地特色風味小吃,比如河南燴面,新野板面,牛雜面,窩子面,臊子面,鹵面條等,這些名小吃幾乎遍布南陽的大街小巷,當地人都非常喜歡,早上一碗窩子面或者牛雜面,開始了一天的美好生活,窩子面和牛雜面的做法基本相同,只是加入的菜不同而已,牛雜面一般都是加入事先已經鹵制好的牛雜,再搭配豆芽、海帶等,澆上牛骨老湯,再有紅油的加入,味道超級鮮香,有的地方還會放入臊子,新野的臊子比較出名,有時間可以過來品嘗一下牛雜面最初在襄陽流傳過來的,經過我們當地的大廚精心制作,做出了各種適合南陽的特色,面基本都是堿面,稍微煮至半熟加入菜油晾干即可,超級勁道,每天都想來一碗,一天不吃想的慌。
1、南陽有哪些有名的面館?
南陽地區有名的面條那是相當的多的,雖然說南陽市的地理位置比較的靠南,但是南陽的面條種類絲毫不亞于北方的城市,而且南陽本身就是一個美食城,下面我們一起看看南陽人最愛吃的那些面條和面館都有哪些?南陽新野是河南南陽的一個小縣城,而對于它的了解,恐怕大都是夠通過三國中的火燒新野認識的,你可能不知道新野還是一個面食特別的多城市,像新野板面、新野臊子面、新野窩子面都是南陽地區常吃的面條。
2、南陽哪里的牛雜面比較好吃?
感謝邀請,我是農家小平、很高興回答你的問題,俺也是南陽的,不知道你是什么地方的?南陽有很多當地特色風味小吃,比如河南燴面,新野板面,牛雜面,窩子面,臊子面,鹵面條等,這些名小吃幾乎遍布南陽的大街小巷,當地人都非常喜歡,早上一碗窩子面或者牛雜面,開始了一天的美好生活,窩子面和牛雜面的做法基本相同,只是加入的菜不同而已,牛雜面一般都是加入事先已經鹵制好的牛雜,再搭配豆芽、海帶等,澆上牛骨老湯,再有紅油的加入,味道超級鮮香,有的地方還會放入臊子,新野的臊子比較出名,有時間可以過來品嘗一下牛雜面最初在襄陽流傳過來的,經過我們當地的大廚精心制作,做出了各種適合南陽的特色,面基本都是堿面,稍微煮至半熟加入菜油晾干即可,超級勁道,每天都想來一碗,一天不吃想的慌!希望你到新野來品嘗一下當地特色,拌面、牛雜面隨便那個都會讓你吃的不想回去。