草菇之所以叫草菇,是因為其培養(yǎng)基以稻草、棉籽殼和甘蔗渣為原料生長出來的食用菌。草菇最適宜溫度是28℃至32℃,空氣中的相對濕度要求在90%至95%之間,草菇對光照強度要求不嚴,但光線過強生長的草菇表面易發(fā)黑,過暗則表面發(fā)白,在回答這個問題之前,首先對草菇作一個簡介。
1、種一畝草菇效益如何?
在回答這個問題之前,首先對草菇作一個簡介。草菇又叫苞腳菇,據(jù)傳栽培起源于我國廣東省韶關南華寺,在我國有記載歷史300多年,在我國與平菇、黑木耳和香菇等有相同的栽培規(guī)模,草菇之所以叫草菇,是因為其培養(yǎng)基以稻草、棉籽殼和甘蔗渣為原料生長出來的食用菌。草菇雖然生長在稻草之中,但營養(yǎng)價值很高,它維生素C居所有菌類之最,還含有糖分、脂肪和多和氨基酸,以及磷、鉀和鈣等多種礦物質,它不但營養(yǎng)豐富,還具有排毒和降糖功能,適合大多數(shù)人食用,
草菇喜高溫多濕,不擇陽光,因此,適宜在高溫多濕的季節(jié)栽培。草菇最適宜溫度是28℃至32℃,空氣中的相對濕度要求在90%至95%之間,草菇對光照強度要求不嚴,但光線過強生長的草菇表面易發(fā)黑,過暗則表面發(fā)白,草菇栽培季節(jié)為長江中下游地區(qū)6一8月份,北方地區(qū)為6一7月份,華南地區(qū)為6一10月份。草菇既可平面種植,又可以立體種植,一般收菇四到五次,畝產(chǎn)量在2000斤左右,按市場價五至八元一斤,每畝收入大概在1.3萬元左右,但如果加工成罐頭,則收入會繼續(xù)升值,
2、草菇出菇太密怎樣疏蕾?
草菇是高溫草腐菌,菌絲適生10一44度,子實體適生28一30度。草菇在岀菇期要求溫度30度為宜,濕度要求較高,90一95%為宜,草菇在出菇期且勿井水直噴,因為井水溫度15一16度,井水直噴,子實體受低溫刺激,易引起死亡而腐爛,所以,井水要入池,在陽光下增溫至28一30度時再用,草菇菇蕾密集,與菌種用量大有一定關系,若菇蕾太密,可留大去小,把小菇摘除,摘除時,手捏住,慢慢旋轉采下,根部斷掉的要挖除,防止腐爛。