特色是指餐飲菜系針對哪類人群，哪里的口味，進(jìn)行設(shè)計(jì)出，或請的廚師要有兩三個(gè)特別吸引人的主菜，比如煮魚，狗肉，鵝王，或悶鴨，或豬百膾，總要有一兩個(gè)特色并要聞名，吃客會樂于傳播的菜。創(chuàng)業(yè)無論是在大城市和小鄉(xiāng)鎮(zhèn)都是一樣有難度的，三門峽是四五線小城市，相對還是有難度的。
1、餐飲行業(yè)有什么好的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目?
很高興回答這個(gè)問題。餐飲創(chuàng)業(yè)我認(rèn)為是個(gè)好項(xiàng)目，民以食食為天，只要注意以下幾方面，并且做到，生意肯定會好，一、不加盟。品牌加盟也許開始容易些，但長久下去，利潤都會被吞食的，業(yè)務(wù)員吹噓后就把加盟費(fèi)繳了，長久下去一定后悔，二、不找租金貴的店面。餐飲行業(yè)生意好壞與地段人流多少不成比例，人流量多地方只適合那些早餐，特色小吃之類的，但租金高且人流量大的地方，利潤都會被租金和人員的高工資吞噬，
三、餐飲店面找個(gè)交通便利且方便停車的地方，店面裝修干凈簡單衛(wèi)生。注意，店面干凈衛(wèi)生，且要有幾個(gè)大型桌子，方便20人左右的聚餐的場所，四、特色是關(guān)系到餐飲創(chuàng)業(yè)是否成功的關(guān)鍵。特色是指餐飲菜系針對哪類人群，哪里的口味，進(jìn)行設(shè)計(jì)出，或請的廚師要有兩三個(gè)特別吸引人的主菜，比如煮魚，狗肉，鵝王，或悶鴨，或豬百膾，總要有一兩個(gè)特色并要聞名，吃客會樂于傳播的菜，
2、在三門峽創(chuàng)業(yè)容易嗎？
創(chuàng)業(yè)無論是在大城市和小鄉(xiāng)鎮(zhèn)都是一樣有難度的，三門峽是四五線小城市，相對還是有難度的。主要還是以發(fā)揮當(dāng)?shù)刈匀粎^(qū)域優(yōu)勢為重點(diǎn)，這里常住人口通常不多，并且消費(fèi)相對集中，具有不少自然資源，建議:農(nóng)業(yè)——比較適合具有不少優(yōu)質(zhì)土地、山地、林地資源，可以作為農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)基地服務(wù)業(yè)——謹(jǐn)慎1、市場有限，2、如果是網(wǎng)絡(luò)服務(wù)業(yè)，由于人才、信息等原因，一二線城市發(fā)展可能較好。
