久久99国产精品尤物,欧美一区二区日韩一区二区,91精品国产色综合久久不卡98

1，如何用烤箱烤魚

烤箱烤魚方法如下：1. 鯽魚洗凈、瀝水。2.擱鹽、生姜、大蒜子、干辣椒、胡椒粉、料酒。3.抓勻、腌20分鐘。4.放烤網上200度，25分鐘。5.翻面。6.刷油，200度再烤25分鐘。7.翻面。8.刷油。9.撒胡椒粉。10.撒蔥花，200度再烤5分鐘即可。

如何用烤箱烤魚

2，如何用烤箱做烤魚

第一看魚的大小，第二看烤箱的大小。提前把魚用調料腌制好之后，需要提前把烤箱預熱220°，時間為5分鐘左右，如果是大烤箱，魚是家常吃的鯉魚或者大黃花魚的話，或者鱸魚，直接放在中間層，打開上下加熱+ 風扇的模式，烤10分鐘后，最好再翻一下，然后再烤10分鐘，大概25分鐘左右，烤魚即可完成。如果是小烤箱，一方面考慮空間域容積，另一方面考慮烘烤的均勻性，最好把魚切成塊或段，這樣方便烘烤。總體，個人感覺，小烤箱沒有嵌入式的大烤箱烤的均勻，控溫效果也不如大烤箱。

方法/步驟1將魚洗凈，用刀在魚身兩側開花刀，然后沿魚骨將魚部分分開，使魚分成兩半，魚背相連，用蔥段、姜片、料酒和鹽抹勻魚身，腌制10分鐘；2將腌好的魚放入鋪好錫紙的烤盤，墊上蔥段和姜片，魚身刷上油和醬油，撒上辣椒面、孜然粉，放入預熱220度的烤箱上下火烤20分鐘（中間可以取出再刷一次醬油和油）；3炒鍋熱油，放入蒜瓣、姜片、蔥段、干紅辣椒、花椒、芹菜段爆香；4加入郫縣豆瓣醬翻炒出紅油，再加入鮮湯或水燒開，加醬油、鹽、糖、雞精調味；5加入黑木耳和平菇同煮至斷生即可關火；6將燒好的配菜和湯倒在魚身上，再入烤箱烤5分鐘即可；7炒鍋洗凈燒熱，油燒至5成熱，放入適量干辣椒花椒炒香，趁熱澆在烤好的魚身上，用香菜裝飾即可上桌。

如何用烤箱做烤魚

3，怎樣用烤箱烤魚

簡單版：材料：鯽魚，泡辣椒，韭菜，鹽，味精，干辣椒面，孜然，食用油，蔥做法：泡辣椒和韭菜切碎，塞入鯽魚的肚子里，在鯽魚兩面抹上鹽，味精，干辣椒面，孜然，食用油(孜然和食用油要少，最好不要有油流在盤子里太多為準) 把魚放入微波爐，把火調到大和中之間，烤2分鐘取出后再撒一層孜然，放進微波路烤1分鐘，然后撒上蔥花就可以吃了! 詳細版：主料：魚，配料：洋蔥、蒜頭、生姜、韭菜(也可以用蔥)、香菜，佐料：鹽、雞精、料酒、辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉、蜂蜜、色拉油，最為關鍵的是老干媽豆豉。過程比較簡單，說過程先： 1、選自己喜歡吃得魚，我們比較喜歡吃鱸魚。洗凈瀝下水。把魚從中間剪開，使整條魚展開，就象外面吃得樣子。在魚背上割幾刀，便于入味，口子不要太深了，否則不方便翻身。 2、在魚上澆上料酒，圖點生姜末，然后在魚全身抹上鹽、黑胡椒粉、孜然粉、辣椒粉，反正你喜歡吃得料都可以抹上。腌一哈子。大概在20分鐘左右，讓其入味。 3、利用腌魚的時間，剝一頭蒜，切一個洋蔥。把韭菜洗干凈。拿出烤盤，均勻的包上錫紙，我用的是鋁箔。這樣可以不粘烤盤，也可以方便清洗。把洗好的韭菜鋪到鋪好錫紙的烤盤上，備用。 4、烤箱180度溫度預熱5分鐘。把腌制好的魚放在鋪好的韭菜上，淋上色拉油，在魚皮表面涂上一層蜂蜜。好了，可以開始烤了。180度溫度大概在20-25分鐘左右，中途翻身一次。再加點佐料。 5、將蒜頭、洋蔥在油里面煸炒出香味后，加入老干媽豆豉一起炒，略加點水，最后加點雞精。注意水不要太多，收鹵子也不要收得太干，最好能夠在最后澆到魚上時能夠蓋住魚的一半，這樣魚肉更好吃。 6、魚出烤箱后，將5的澆頭全部倒入魚身上，最后加點香菜作為點綴，大功告成了。

怎樣用烤箱烤魚