如何用烤箱烤魚烤箱烤魚方法如下：1.鯽魚洗凈、瀝水。2.擱鹽、生姜、大蒜子、干辣椒、胡椒粉、料酒。3.抓勻、腌20分鐘。4.放烤網上200度，25分鐘。5.翻面。6.刷油，200度再烤25分鐘。7.翻面。8.刷油。9.撒胡椒粉。10.撒蔥花，200度再烤5分鐘即可。{0}2，如何用烤箱做烤魚第一看魚的大小，第二看烤箱的大小。提前把魚用調料腌制好之后，需要提前把烤箱預熱220°，時間為5分鐘左右，如果是大烤箱，魚是家常吃的鯉魚或者大黃花魚的話，或者鱸魚，直接放在中間層，打開上下加熱+風扇的模式，烤10分...