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1，怎樣做青椒炒牛肉
2，青辣椒炒牛肉丁怎么炒急
3，青椒牛肉絲怎么炒更好吃
4，青椒牛肉絲怎么炒

1，怎樣做青椒炒牛肉

材料：牛肉、辣椒（不能吃辣的人，可以改為菜椒）、洋蔥、黑胡椒制作方法： 1、將牛肉洗干凈，晾干水后切成片或絲。（小一點(diǎn)的，不要切成一大塊了，要不然不好進(jìn)味） 2、把切好的牛肉放天碗里，然后放入適量的淀粉、醬油、黑胡椒，拌勻，放一段時(shí)間讓牛肉進(jìn)味，進(jìn)行腌制。 3、將辣椒和洋蔥切成絲。 4、將鍋燒熱后，淋上油。等油燒熱后，倒入腌制好的牛肉，翻炒，將牛肉炒至八分熟的時(shí)候起鍋。 5、將鍋洗干凈后，再燒熱。淋上油燒熱。倒入辣椒絲，炒至六分熟時(shí)倒入洋蔥，等洋蔥八分熟的時(shí)候，將剛才炒好的八分熟的牛肉倒入鍋內(nèi)，一起翻炒，至牛肉全熟的時(shí)候，放入適量的鹽。翻炒一下后，起鍋即可

怎樣做青椒炒牛肉

2，青辣椒炒牛肉丁怎么炒急

家常菜：牛肉炒辣椒材料：牛肉、辣椒（不能吃辣的人，可以改為菜椒）、洋蔥、黑胡椒制作方法： 1、將牛肉洗干凈，晾干水后切成片或絲。（小一點(diǎn)的，不要切成一大塊了，要不然不好進(jìn)味） 2、把切好的牛肉放天碗里，然后放入適量的淀粉、醬油、黑胡椒，拌勻，放一段時(shí)間讓牛肉進(jìn)味，進(jìn)行腌制。 3、將辣椒和洋蔥切成絲。 4、將鍋燒熱后，淋上油。等油燒熱后，倒入腌制好的牛肉，翻炒，將牛肉炒至八分熟的時(shí)候起鍋。 5、將鍋洗干凈后，再燒熱。淋上油燒熱。倒入辣椒絲，炒至六分熟時(shí)倒入洋蔥，等洋蔥八分熟的時(shí)候，將剛才炒好的八分熟的牛肉倒入鍋內(nèi)，一起翻炒，至牛肉全熟的時(shí)候，放入適量的鹽。翻炒一下后，起鍋即可

青辣椒炒牛肉丁怎么炒急

3，青椒牛肉絲怎么炒更好吃

椒炒牛肉絲的做法的做法簡單是溫州外賣網(wǎng)熱菜菜譜菜譜里的常見菜，青椒炒牛肉絲的做法口味屬于，做法屬炒菜類，但怎么做青椒炒牛肉絲的做法最好吃，主要看自己的口味習(xí)慣進(jìn)行細(xì)節(jié)調(diào)整，讓自… 青椒炒牛肉絲的做法的做法簡單是溫州外賣網(wǎng)熱菜菜譜菜譜里的常見菜，青椒炒牛肉絲的做法口味屬于，做法屬炒菜類，但怎么做青椒炒牛肉絲的做法最好吃，主要看自己的口味習(xí)慣進(jìn)行細(xì)節(jié)調(diào)整，讓自己跟著感覺來做這道青椒炒牛肉絲的做法吧~~ 原料：青椒6個(gè)、牛肉絲150g 調(diào)料：油1大匙、蠔油1大匙 a)酒1大匙、醬油1大匙、生粉1小匙、胡椒少量。做法： 1）青椒去籽切成絲；[溫州外賣網(wǎng)] 2）牛肉拌上a)的調(diào)料，腌味10分鐘； 3）鍋中放入油，加熱后下2）的牛肉炒至變色，加入1）的青椒絲、蠔油炒勻即

牛肉和青椒（買那種細(xì)長小的青椒）切成絲，青椒先不用油干炒一下放一點(diǎn)鹽，牛肉用油、醬油、味精、鹽（跟個(gè)人口味放）、一個(gè)雞蛋清、生粉，放一點(diǎn)水?dāng)嚢瑁灰珊吞。?分鐘就可以了。鍋中放入油，加熱到看得到鍋中有少少的煙后，放牛肉炒，一般2分鐘加青椒炒勻，放少少味精即可。家常炒

青椒炒牛肉原料：青椒6個(gè)、牛肉絲150g 調(diào)料：油1大匙、蠔油1大匙做法： 1）青椒去籽切成絲。 2）牛肉拌上：酒1大匙、醬油1大匙、生粉1小匙、胡椒少量，腌味10分鐘；（這樣炒出的牛肉嫩） 3）鍋中放入油，加熱后下2）的牛肉炒至變色，加入1）的青椒絲、蠔油炒勻即可。

青椒牛肉絲　　菜譜名稱青椒牛肉絲　　所屬菜系川菜　　所屬類型地方特色　　基本特點(diǎn) 成菜色澤青翠，味道鮮嫩香滑。　　基本材料牛肉300克，青椒200克，油3大匙。　　原料：牛肉300克，青椒200克，油3大匙。　　調(diào)味料：（1）料酒半匙，醬油多半匙，淀粉多半匙，水1匙。　　（2）蔥末1匙，姜末半匙，蒜末半匙。　　（3）水2匙，淀粉多半匙，鹽1小匙，糖1小匙，胡椒半小匙　　麻油半小匙，味精半小匙。　　步驟：1、牛肉橫紋切絲，調(diào)（1）料拌勻，下鍋前加1大匙溫油，　　青椒切細(xì)絲備用。　　2、熱油1大匙，加入牛肉絲，翻炒至牛肉九分熟即撈起。　　青椒絲入滾水約1分鐘撈起。　　3、熱油1大匙，將調(diào)料（2）拌炒后，加入牛肉、　　青椒及調(diào)料（3），大火迅速炒拌均勻即可盛盤。　　特點(diǎn)：成菜色澤青翠，味道鮮嫩香滑。

青椒牛肉絲怎么炒更好吃

4，青椒牛肉絲怎么炒

先放油，在放醬，然后倒牛肉，火大點(diǎn)，等兩分鐘就放青椒，和嫩姜，就可以了。

青椒牛肉的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：私家菜青少年食譜健脾開胃食譜營養(yǎng)不良食譜貧血食譜口味：咸鮮味工藝：炒青椒牛肉的制作材料：主料：牛里脊肉300克輔料：青椒150克調(diào)料：大蔥10克,姜25克,醬油50克,鹽20克,料酒40克,白砂糖5克,胡椒粉10克,淀粉(豌豆)50克,味精10克,花生油50克,蘇打粉20克青椒牛肉的特色：色澤美觀，質(zhì)地脆嫩，口味清香、鮮美。教您青椒牛肉怎么做，如何做青椒牛肉才好吃1.青椒洗凈去蒂、去籽核，切成寬1.6厘米、長5厘米片狀；2. 姜去皮切成寬1厘米菱形薄片，余姜剁成末狀；3. 蔥洗凈去頭尾，將蔥洗凈切成3.3厘米小段，共切8小段；4. 牛肉去筋絡(luò)，用利刀依肉紋橫切成寬1.6厘米、長5厘米的薄片；5. 牛肉盛碗中，加小蘇打粉、醬油、胡椒粉、淀粉25克，料酒20克，清水150克和姜末等混合均勻，浸10分鐘后，加花生油50克，再腌1小時(shí)；6. 把砂糖、精鹽、味精、淀粉25克，清水100克，攪拌均勻，做成味汁；7. 鍋燒至大熱，倒入花生油50克，燒至油冒白煙時(shí)，把腌過的牛肉攪拌均勻，連同青椒塊，一同放入沸油中，用鍋鏟迅速攪動(dòng)，免得牛肉粘成一團(tuán)，浸泡15秒鐘后，撈起，瀝干油滴；8. 鍋內(nèi)留油50克在鍋中，將姜片及蔥段放入，翻炒數(shù)下，再把牛肉、青椒倒入鍋中，灑料酒20克，將味汁攪拌均勻，潑入鍋，急炒數(shù)下，加花生油50克，炒勻后，即可盛碟上桌。青椒牛肉的制作要訣：預(yù)備花生油200克。

調(diào)味料。。1.料酒。醬油。淀粉各半匙，水1匙。2蔥末1匙，姜末。蒜末各半匙。3水2匙，淀粉。胡椒。麻油各半匙，糖1匙。 1.牛肉橫紋切絲，調(diào)料1拌勻下鍋，加大匙溫油，青椒切絲備用，2.熱油1大匙，加入牛肉絲，翻炒至牛肉九成熟撈起。3.熱油1大匙，將調(diào)料2拌炒后，加入牛肉及青椒絲和調(diào)料3，大火迅速炒拌均勻即可入盤。

把青椒切絲，生牛肉切絲放碗里加少量水和少量淀粉用手抓幾下（淀粉不可多)，把水和淀粉抓到肉里，鍋里放油少4成熱，把肉下鍋有筷子把肉散開不，把肉和油倒出鍋備用，再把青椒絲肉倒鍋里炒放入調(diào)料，炒熟出鍋即可。

原料：青椒6個(gè)、牛肉絲150g調(diào)料：油1大匙、蠔油1大匙 a)酒1大匙、醬油1大匙、生粉1小匙、胡椒少量。做法： 1）青椒去籽切成絲； 2）牛肉拌上a)的調(diào)料，腌味10分鐘； 3）鍋中放入油，加熱后下2）的牛肉炒至變色，加入1）的青椒絲、蠔油炒勻即可。