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1，怎樣做青椒炒牛肉
2，青辣椒炒牛肉丁怎么炒急
3，青椒牛肉絲怎么炒更好吃
4，青椒牛肉絲怎么炒

1，怎樣做青椒炒牛肉

材料：牛肉、辣椒（不能吃辣的人，可以改為菜椒）、洋蔥、黑胡椒制作方法： 1、將牛肉洗干凈，晾干水后切成片或絲。（小一點的，不要切成一大塊了，要不然不好進味） 2、把切好的牛肉放天碗里，然后放入適量的淀粉、醬油、黑胡椒，拌勻，放一段時間讓牛肉進味，進行腌制。 3、將辣椒和洋蔥切成絲。 4、將鍋燒熱后，淋上油。等油燒熱后，倒入腌制好的牛肉，翻炒，將牛肉炒至八分熟的時候起鍋。 5、將鍋洗干凈后，再燒熱。淋上油燒熱。倒入辣椒絲，炒至六分熟時倒入洋蔥，等洋蔥八分熟的時候，將剛才炒好的八分熟的牛肉倒入鍋內，一起翻炒，至牛肉全熟的時候，放入適量的鹽。翻炒一下后，起鍋即可

怎樣做青椒炒牛肉

2，青辣椒炒牛肉丁怎么炒急

家常菜：牛肉炒辣椒材料：牛肉、辣椒（不能吃辣的人，可以改為菜椒）、洋蔥、黑胡椒制作方法： 1、將牛肉洗干凈，晾干水后切成片或絲。（小一點的，不要切成一大塊了，要不然不好進味） 2、把切好的牛肉放天碗里，然后放入適量的淀粉、醬油、黑胡椒，拌勻，放一段時間讓牛肉進味，進行腌制。 3、將辣椒和洋蔥切成絲。 4、將鍋燒熱后，淋上油。等油燒熱后，倒入腌制好的牛肉，翻炒，將牛肉炒至八分熟的時候起鍋。 5、將鍋洗干凈后，再燒熱。淋上油燒熱。倒入辣椒絲，炒至六分熟時倒入洋蔥，等洋蔥八分熟的時候，將剛才炒好的八分熟的牛肉倒入鍋內，一起翻炒，至牛肉全熟的時候，放入適量的鹽。翻炒一下后，起鍋即可

青辣椒炒牛肉丁怎么炒急

3，青椒牛肉絲怎么炒更好吃

椒炒牛肉絲的做法的做法簡單是溫州外賣網熱菜菜譜菜譜里的常見菜，青椒炒牛肉絲的做法口味屬于，做法屬炒菜類，但怎么做青椒炒牛肉絲的做法最好吃，主要看自己的口味習慣進行細節調整，讓自… 青椒炒牛肉絲的做法的做法簡單是溫州外賣網熱菜菜譜菜譜里的常見菜，青椒炒牛肉絲的做法口味屬于，做法屬炒菜類，但怎么做青椒炒牛肉絲的做法最好吃，主要看自己的口味習慣進行細節調整，讓自己跟著感覺來做這道青椒炒牛肉絲的做法吧~~ 原料：青椒6個、牛肉絲150g 調料：油1大匙、蠔油1大匙 a)酒1大匙、醬油1大匙、生粉1小匙、胡椒少量。做法： 1）青椒去籽切成絲；[溫州外賣網] 2）牛肉拌上a)的調料，腌味10分鐘； 3）鍋中放入油，加熱后下2）的牛肉炒至變色，加入1）的青椒絲、蠔油炒勻即

牛肉和青椒（買那種細長小的青椒）切成絲，青椒先不用油干炒一下放一點鹽，牛肉用油、醬油、味精、鹽（跟個人口味放）、一個雞蛋清、生粉，放一點水攪拌，不要太干和太稀，放5分鐘就可以了。鍋中放入油，加熱到看得到鍋中有少少的煙后，放牛肉炒，一般2分鐘加青椒炒勻，放少少味精即可。家常炒

青椒炒牛肉原料：青椒6個、牛肉絲150g 調料：油1大匙、蠔油1大匙做法： 1）青椒去籽切成絲。 2）牛肉拌上：酒1大匙、醬油1大匙、生粉1小匙、胡椒少量，腌味10分鐘；（這樣炒出的牛肉嫩） 3）鍋中放入油，加熱后下2）的牛肉炒至變色，加入1）的青椒絲、蠔油炒勻即可。

青椒牛肉絲　　菜譜名稱青椒牛肉絲　　所屬菜系川菜　　所屬類型地方特色　　基本特點成菜色澤青翠，味道鮮嫩香滑。　　基本材料牛肉300克，青椒200克，油3大匙。　　原料：牛肉300克，青椒200克，油3大匙。　　調味料：（1）料酒半匙，醬油多半匙，淀粉多半匙，水1匙。　　（2）蔥末1匙，姜末半匙，蒜末半匙。　　（3）水2匙，淀粉多半匙，鹽1小匙，糖1小匙，胡椒半小匙　　麻油半小匙，味精半小匙。　　步驟：1、牛肉橫紋切絲，調（1）料拌勻，下鍋前加1大匙溫油，　　青椒切細絲備用。　　2、熱油1大匙，加入牛肉絲，翻炒至牛肉九分熟即撈起。　　青椒絲入滾水約1分鐘撈起。　　3、熱油1大匙，將調料（2）拌炒后，加入牛肉、　　青椒及調料（3），大火迅速炒拌均勻即可盛盤。　　特點：成菜色澤青翠，味道鮮嫩香滑。

青椒牛肉絲怎么炒更好吃

4，青椒牛肉絲怎么炒

先放油，在放醬，然后倒牛肉，火大點，等兩分鐘就放青椒，和嫩姜，就可以了。

青椒牛肉的做法詳細介紹菜系及功效：私家菜青少年食譜健脾開胃食譜營養不良食譜貧血食譜口味：咸鮮味工藝：炒青椒牛肉的制作材料：主料：牛里脊肉300克輔料：青椒150克調料：大蔥10克,姜25克,醬油50克,鹽20克,料酒40克,白砂糖5克,胡椒粉10克,淀粉(豌豆)50克,味精10克,花生油50克,蘇打粉20克青椒牛肉的特色：色澤美觀，質地脆嫩，口味清香、鮮美。教您青椒牛肉怎么做，如何做青椒牛肉才好吃1.青椒洗凈去蒂、去籽核，切成寬1.6厘米、長5厘米片狀；2. 姜去皮切成寬1厘米菱形薄片，余姜剁成末狀；3. 蔥洗凈去頭尾，將蔥洗凈切成3.3厘米小段，共切8小段；4. 牛肉去筋絡，用利刀依肉紋橫切成寬1.6厘米、長5厘米的薄片；5. 牛肉盛碗中，加小蘇打粉、醬油、胡椒粉、淀粉25克，料酒20克，清水150克和姜末等混合均勻，浸10分鐘后，加花生油50克，再腌1小時；6. 把砂糖、精鹽、味精、淀粉25克，清水100克，攪拌均勻，做成味汁；7. 鍋燒至大熱，倒入花生油50克，燒至油冒白煙時，把腌過的牛肉攪拌均勻，連同青椒塊，一同放入沸油中，用鍋鏟迅速攪動，免得牛肉粘成一團，浸泡15秒鐘后，撈起，瀝干油滴；8. 鍋內留油50克在鍋中，將姜片及蔥段放入，翻炒數下，再把牛肉、青椒倒入鍋中，灑料酒20克，將味汁攪拌均勻，潑入鍋，急炒數下，加花生油50克，炒勻后，即可盛碟上桌。青椒牛肉的制作要訣：預備花生油200克。

調味料。。1.料酒。醬油。淀粉各半匙，水1匙。2蔥末1匙，姜末。蒜末各半匙。3水2匙，淀粉。胡椒。麻油各半匙，糖1匙。 1.牛肉橫紋切絲，調料1拌勻下鍋，加大匙溫油，青椒切絲備用，2.熱油1大匙，加入牛肉絲，翻炒至牛肉九成熟撈起。3.熱油1大匙，將調料2拌炒后，加入牛肉及青椒絲和調料3，大火迅速炒拌均勻即可入盤。

把青椒切絲，生牛肉切絲放碗里加少量水和少量淀粉用手抓幾下（淀粉不可多)，把水和淀粉抓到肉里，鍋里放油少4成熱，把肉下鍋有筷子把肉散開不，把肉和油倒出鍋備用，再把青椒絲肉倒鍋里炒放入調料，炒熟出鍋即可。

原料：青椒6個、牛肉絲150g調料：油1大匙、蠔油1大匙 a)酒1大匙、醬油1大匙、生粉1小匙、胡椒少量。做法： 1）青椒去籽切成絲； 2）牛肉拌上a)的調料，腌味10分鐘； 3）鍋中放入油，加熱后下2）的牛肉炒至變色，加入1）的青椒絲、蠔油炒勻即可。