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1，芹菜炒肉絲這么做
2，芹菜炒肉絲怎么做
3，的做法芹菜炒肉絲怎么做好吃芹菜炒肉絲的家常做法

1，芹菜炒肉絲這么做

辣味芹菜炒肉末做法：1)芹菜切小粒，姜，蒜切碎，紅色尖椒2只，切成圈兒。2)鍋熱油，放入一匙剁細(xì)了的郫縣豆瓣醬和姜蒜末尖椒圈兒，炒出香味以后，倒入肉餡兒，繼續(xù)翻炒。火雞肉末比較白，所以，為了想讓肉末的顏色變得深一點(diǎn)，倒了一點(diǎn)老抽醬油。3)炒到肉都變色以后，倒入芹菜碎，炒芹菜到?jīng)]有什么水分就好了。注：1)我覺得，芹菜也可以用其他的蔬菜切成小粒來代替。2)我用的肉餡兒是火雞肉的，尾巴用的是牛肉的，我覺得也可以用豬肉的。3)怕辣的話，尖椒可以不放，辣醬也可以不放。總之，就是，可以自由發(fā)揮的余地很大啦。簡單好做，又下飯。

芹菜炒肉絲這么做

2，芹菜炒肉絲怎么做

芹菜炒肉絲材料: 蒜末，花椒粉，雞精，鹽，醬油，芹菜，胡蘿卜，肉，淀粉，油做法: 1.材料準(zhǔn)備~ 2.先放入蒜末和肉絲爆鍋，再放入胡蘿卜和芹菜絲一起翻炒~ 3.放入醬油，鹽，雞精，花椒粉一起翻炒，最后勾芡出鍋~ 水芹菜營養(yǎng)分析： 1. 芹菜的平肝降壓作用，主要是因?yàn)榍鄄酥泻嵝缘慕祲撼煞郑瑒游飳?shí)驗(yàn)證明對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用。臨床對于原發(fā)性、妊娠性及更年期高血壓均有效。 2. 從芹菜子中分離出的一種堿性成分，對動物有鎮(zhèn)靜作用，對人體能起安神的作用，有利于安定情緒，消除煩躁。 3. 芹菜含有利尿有效成分，消除體內(nèi)鈉潴留，利尿消腫。臨床上以芹菜水煎可治療乳糜尿。

芹菜炒肉絲怎么做

3，的做法芹菜炒肉絲怎么做好吃芹菜炒肉絲的家常做法

食材用料豬肉200g相克食物芹菜400g相克食物紅辣椒1-2個食用油適量生抽適量料酒適量紅薯淀粉適量芹菜炒肉絲的做法1.將芹菜摘好，去掉老葉子，保留部分嫩葉子，洗凈瀝水2.在鍋中加入適量的水，水燒開后，將切好的芹菜倒入鍋中焯一下3.將炒好的芹菜撈出瀝干備用4.將豬肉洗凈瀝水切絲備用，肥瘦分開放5.將適量的料酒，生抽和紅薯淀粉加入瘦肉絲中，拌勻備用6.將肥肉倒入干凈的鍋中翻炒，熬出油即可7.將之前拌好的瘦肉倒入鍋中翻炒，火要大，速度要快，這樣炒出的肉嫩8.瘦肉顏色變成肉粉色即可裝出備用9.燒水焯芹菜的時候，將紅辣椒洗凈切絲備用10.將之前炒肉絲的鍋洗凈，燒干，倒入適量的油11.將紅辣椒倒入鍋中翻炒12.將之前焯好的芹菜倒入鍋中翻炒13.將之前炒好的瘦肉倒入鍋中，加入適量的鹽14.翻炒均勻即可

食材主料芹菜200g肉200g輔料紅椒適量生粉適量老抽適量料酒適量鹽適量蒜適量生姜適量蔥適量步驟1.肉切絲用生粉，老抽。料酒，鹽淹10分鐘2.鍋里放油炒香蔥，姜蒜3.放肉下去炒4.肉炒好起鍋，加點(diǎn)紅椒下去炒再放芹菜大火快炒5.放炒好的肉絲6.最后加一點(diǎn)蔥，起鍋小貼士芹菜要大火快炒

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